Діабет 2 типу: пізній сніданок може спричинити ожиріння
Пізніше спати пов’язано з ожирінням у людей, які страждають на діабет 2 типу, і головним фактором, що рухає ці стосунки, є сніданок пізніше.
Це був висновок нового дослідження, опублікованого зараз у журналі Діабетична медицина.
Дослідженням керував Сірімон Реутракул, доцент кафедри ендокринології, діабету та метаболізму в Медичному коледжі в Університеті Іллінойсу в Чикаго.
Професор Реутракул припускає, що згодом прийом їжі спричиняє зміну біологічного годинника, який регулює схему дня і ночі. Інші дослідження припускають, що це може порушити енергетичний обмін.
Переважна більшість випадків діабету припадає на діабет 2 типу.
Він розвивається, коли організм не реагує належним чином на інсулін - гормон, що виробляється в підшлунковій залозі. Це допомагає клітинам приймати і використовувати цукор в крові для отримання енергії.
Підшлункова залоза намагається компенсувати, виробляючи більше інсуліну, але врешті-решт вона не встигає. Це може призвести до стану, який називається гіперглікемією або високим рівнем цукру в крові, що може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям.
Ожиріння та діабет 2 типу
Ожиріння є визнаним фактором ризику розвитку діабету 2 типу і вражає більшість людей, яким діагностовано це захворювання.
Глобальна епідемія ожиріння вважається основною причиною того, що рівень діабету різко зріс за останні 20 років.
Наприклад, у Сполучених Штатах - де більше третини дорослих страждають ожирінням - приблизно 12,2 відсотка людей у віці 18 років і старше зараз вважаються діабетом.
У дослідницькій роботі професор Реутракул та його колеги посилаються на дослідження, яке вказує на те, що прихильність до більш пізнього сну та прийому їжі пов'язана з ожирінням, але зауважте, що доказів цього "немає у людей з діабетом 2 типу".
«Вподобання ранку і вечора»
Для нового дослідження вчені дослідили, як такі змінні можуть співвідноситися між собою у людей з діабетом 2 типу:
- час прийому їжі
- схеми раннього та пізнього вставання та сну, які автори називають «перевагою ранковості та вечірності»
- індекс маси тіла (ІМТ), який використовували як міру ожиріння
Крім того, дослідники провели "посередницький аналіз", щоб визначити, чи вподобання ранково-вечірнього характеру "мали прямий вплив на ІМТ", чи час прийому їжі може впливати на ефект опосередковано.
Учасниками були 210 жителів Таїланду працездатного віку з діабетом 2 типу, які не працювали на зміну.
Дані про схеми ранково-вечірнього часу походять із відповідей, які вони давали у стандартній анкеті під назвою «Складена шкала ранку» (СКМ).
Дослідники оцінювали переваги ранково-вечірньої ситуації на основі відповідей на запитання про: бажаний час прокидання та сну, бажаний час доби для фізичних вправ та бажаний час доби для роботи, читання та інших розумових дій.
CSM дає оцінку, яка варіюється від 13 для "екстремальних вечірніх переваг" до 55 для "екстремальних ранкових переваг". Дослідники вирішили, що оцінка під 45 вказує на вечірню перевагу, а понад 45 - на ранкову.
Новий фактор ризику ожиріння при цукровому діабеті 2 типу
З інтерв’ю, подальших анкет та фізичних обстежень команда також збирала дані про: терміни прийому їжі, добове споживання калорій, тривалість та якість сну, вагу та зріст (для обчислення ІМТ).
Результати показали, що в середньому учасники:
- спав по 5,5 годин щоночі
- споживав 1103 калорій на день
- мав ІМТ 28,4 (що знаходиться в діапазоні надмірної ваги)
Крім того, вчені виявили, що 113 учасників мали перевагу вранці (оцінка CSM понад 45) і снідали між 7:00 і 8:30 ранку, тоді як решта 97 виявляли перевагу вечорами (оцінка CSM менше 45) і снідали між 7:30 та 9:00 ранку
Вони також виявили, що ті, хто віддає перевагу ранкам, їли раніше всі страви - не лише сніданки, але й обіди, вечері та заключні страви.
Подальший аналіз показав, що більший вечірній уподобання був пов'язаний з тим, що ІМТ був вищим. Однак споживання калорій та час обіду та вечері не були пов'язані з вищим ІМТ.
Медіаційний аналіз показав, що прихильність до ранків пов’язана зі сніданком раніше та ІМТ на 0,37 нижче.
Як підсумовують дослідники, "пізній час сніданку опосередковував взаємозв'язок між перевагою ранково-вечірнього режиму та ІМТ".
«Пізніше час сніданку є новим фактором ризику, пов’язаним із вищим ІМТ серед людей із діабетом 2 типу. Залишається дослідити, чи допоможе сніданок раніше допомогти з вагою тіла у цій популяції ".
Професор Сірімон Реутракул
