Чи могла б кава зупинити засмічення артерій?
Нове дослідження пропонує ще більше доказів того, що кава корисна для нас, після того, як виявилося, що споживання більше трьох чашок Джо щодня може знизити ризик розвитку атеросклерозу, який є основним фактором ризику серцевих захворювань.
Якщо ви просто не можете зустріти день без чашки Джо, ви не самотні.
Насправді більше половини з нас щодня п’ють каву, споживаючи в середньому три чашки.
Більшість із нас насолоджується кавою для розумового підйому, але вчені виявляють, що в напої є набагато більше, ніж відповідає мозок.
Одне дослідження, яке Медичні новини сьогодні наприклад, пов’язані з минулим роком, пов’язали споживання кави із зниженням захворювань печінки на 70 відсотків, тоді як інші дослідження пов’язували напій із меншим ризиком серцевого нападу та інсульту.
Нове дослідження - яке нещодавно було опубліковане в Журнал Американської асоціації серця - далі припускає, що кава може захистити наше серце.
Дослідження, проведене дослідниками з університету Сан-Паулу в Бразилії, виявляє, що вживання щонайменше трьох чашок кави щодня може знизити ризик засмічення артерій або атеросклерозу.
Атеросклероз - це стан, викликаний скупченням нальоту в артеріях. Це накопичення може звузити артерії та обмежити кровотік, що може призвести до серцевих захворювань та інсульту.
Наліт містить ряд речовин, що знаходяться в крові, однією з яких є кальцій.
Згідно з дослідженнями дослідників - в тому числі Дірсом М. Маркіоні, з Школи громадського здоров'я університету Сан-Паулу - мало досліджень досліджували, як кава впливає на накопичення кальцію в коронарних артеріях, і ті, що розглядали цю асоціацію, дали суперечливі результати.
Кава корисна, але тільки для тих, хто ніколи не палить
Для подальшого вивчення цього зв’язку Маркіоні та його колеги проаналізували дані 4 426 дорослих - у середньому у віці 50 років -, які мешкали в Сан-Паулу, Бразилія.
Вони використовували опитувальник частоти їжі, щоб визначити, скільки кави споживає кожен суб’єкт. Потім їх розділили на три групи на основі цих результатів: менше однієї чашки кави на день, однієї-трьох чашок на день і більше трьох чашок на день.
Усім випробовуваним також було проведено КТ, яке було використано для оцінки накопичення кальцію в їх коронарних артеріях.
Порівняно з дорослими, які споживали менше однієї чашки або однієї-трьох чашок кави щодня, ті, хто споживав щонайменше три чашки щодня, рідше виявляли кальцифікацію коронарних артерій на КТ.
Однак після корекції дослідники виявили, що ця асоціація була важливою лише для дорослих, які ніколи не палили. Насправді у тих, хто ніколи не палив, які споживали щонайменше три чашки кави щодня, був на 63 відсотки нижчий ризик коронарного кальцифікату.
Для колишніх або нинішніх курців вживання кави не мало ніякої користі для накопичення кальцію.
"Не виключено, що шкідливі наслідки куріння переборюють переваги споживання кави на ранніх серцево-судинних захворюваннях, - припускає команда, - тому такий вплив кави може мати місце лише у людей, які ніколи не курили".
Дослідники зазначають, що, оскільки їх дослідження є спостережливим, воно не може довести причини та наслідки між споживанням кави та накопиченням кальцію.
Проте вони припускають, що регулярне вживання кави може мати клінічні наслідки для здоров'я серця.
Коментуючи їх результати, Маркіоні та його колеги пишуть:
"Наші результати показують, що вживання кави може мати потенційний сприятливий ефект проти кальцифікації коронарних судин та ризику серцево-судинних захворювань [ССЗ], особливо у некурящих".
