Ні вітамін D, ні добавки омега-3 не можуть запобігти запаленню
Чи є добавки омега-3 такими корисними, як колись вважали дослідники? Не коли справа стосується запалення, припускає нове дослідження.
Недавні дослідження показують, що прийом добавок для підвищення рівня вітаміну D та омега-3 може не зменшити системне запалення.
Нове дослідження, проведене в результаті дослідження VITAL, мало на меті визначити рівні біомаркерів кількох показників запалення у людей, які приймали або не приймали добавки з жирними кислотами вітаміну D та омега-3, або риб’ячого жиру.
Через 1 рік дослідження не виявило помітної різниці в рівнях між двома групами.
Доктор Карен Костенбадер - директор програми «Вовчак» у відділі ревматології, запалення та імунітету в лікарні ім. Бригама та жінок у Бостоні, штат Массачусетс - є відповідним автором дослідження.
Тепер результати з’являються в журналі Клінічна хімія.
Чому маркери запалення важливі?
Запалення є ключовим прогностичним маркером кількох загрозливих для життя станів, особливо тих, що пов’язані зі старінням та ожирінням.
Сюди входять серцево-судинні захворювання, серцева недостатність, остеопороз, деякі нейродегенеративні стани (включаючи хворобу Альцгеймера), діабет та деякі види раку.
Багато людей використовують добавки вітаміну D та риб’ячий жир для зменшення системного запалення та запобігання появі таких станів.
Однак дослідники нового дослідження виявили, що ні вітамін D, ні риб'ячий жир не можуть зменшити системне запалення, і в деяких випадках маркери запалення насправді були вищими у людей, які приймали ці добавки, ніж у тих, хто їх не приймав.
Доктор Костенбадер та команда дослідили інтерлейкін 6 (IL-6), фактор-рецептор фактора некрозу 2 (TNFR2) та високочутливий С-реактивний білок (hsCRP).
Окремо ці маркери відіграють ключову роль у виникненні запалення. Можливість виявлення підвищеного рівня цих маркерів у крові може бути прогностичним інструментом для інформування медичних працівників про рівень запалення людини.
Якою була мета дослідження?
Багато людей приймають добавки з вітаміном D та риб’ячим жиром, вважаючи, що вони можуть допомогти зменшити запалення. Однак медичним працівникам може бути важко визначити, як порадити своїм пацієнтам, які добавки приймати та які дозування можуть бути найкращими.
Це пояснюється тим, що бракує даних клінічних випробувань для інформування про лікування. Дослідження VITAL мало на меті надати клінічні дані, необхідні, щоб допомогти медичним працівникам краще інформувати своїх пацієнтів.
Поточне дослідження VITAL - це рандомізоване, подвійне сліпе, плацебо-контрольоване дослідження, в якому дослідники досліджують вплив вітаміну D, омега-3 або обох на рівні IL-6, TNFR2 та hsCRP у крові.
Для цього дослідження учасники брали 2000 міжнародних одиниць вітаміну D, 1 грам омега-3 або обидва на день. Деякі отримували плацебо.
Вчені провели первинне вимірювання на початку випробування, яке вони порівняли з вимірами, зробленими роком пізніше.
У майбутньому це дослідження також досліджуватиме вплив добавок на ризики серцево-судинних захворювань та раку.
Що виявило дослідження?
Результати показали, що через 1 рік прийому цих добавок рівні в крові одного типу вітаміну D (25-OH) і одного типу омега-3 (n-3 FA) були на 39% і 55% вище у тих, хто приймав добавки відповідно порівняно з тими, хто приймав плацебо, у яких зміни були мінімальними.
Це говорить про те, що організм учасників успішно засвоював добавки.
Дивно, але у тих, хто приймав добавки з вітаміном D, рівень ІЛ-6 був на 8,2% вищим.
Рівень hsCRP був на 35,7% вищим у людей із нижчим початковим вмістом вітаміну D, що припускає, що ті, хто приймає добавки, оскільки вони мають низький рівень вітаміну D, можуть насправді підвищувати рівень цього конкретного маркера запалення.
Крім того, серед тих, хто отримував омега-3, рівень hsCRP дійсно знижувався у тих, хто мав нижчий рівень n-3 FA, але не у тих, хто споживав більше риб'ячого жиру.
Нарешті, за 1 рік дослідження жодна добавка не знизила рівні біомаркерів запалення.
«Хоча підсумок полягає в тому, що ми не спостерігали зменшення маркерів запалення для тих, хто приймав ту чи іншу добавку, ми побачили, що люди, у яких споживання риб’ячого [жиру] було низьким на початковому рівні, мали зниження одного з біомаркерів запалення. . "
Доктор Карен Костенбадер
"Буде цікаво і важливо побачити результати майбутніх аналізів VITAL, особливо тих, які більше розглядають ризик захворювань, ніж біомаркери".
Незважаючи на те, що ці результати, здається, не свідчать про клінічну користь прийому добавок для зменшення системного запалення, дослідження мало ряд обмежень.
Наприклад, когорта була невеликим знімком початкових новобранців; команда протестувала лише 1500 з 25 000 потенційних. Якби когорта була більшою, результати могли б бути чіткішими.
Крім того, вони протестували лише одну форму вітаміну D та одну форму омега-3. Інші рецептури цих добавок можуть бути більш ефективними при зменшенні системного запалення.
З цих причин необхідне подальше розслідування.
