Помірне вживання алкоголю корисне чи погане для вас?
Занадто тривале вживання алкоголю може завдати шкоди здоров’ю. Хоча алкоголь сам по собі не становить загрози для здоров’я, зловживання може призвести до захворювань печінки та інших смертельних станів.
Національний інститут зловживання алкоголем та алкоголізмом (NIAAA) визначає помірне вживання алкоголю як до чотирьох алкогольних напоїв для чоловіків та трьох для жінок у будь-який один день та максимум 14 напоїв для чоловіків та семи напоїв для жінок на тиждень.
У 2015 році 26,9 відсотка людей у США повідомили про запої за останній місяць.
Жінки проти чоловіків
Дослідження показали, що жінки починають мати проблеми, пов’язані з алкоголем, при нижчому рівні споживання алкоголю, ніж чоловіки.
Є чотири основні причини:
Самки мають менше води в тілі, ніж самці, фунт за фунт. Алкоголь розсіюється у воді тіла.
Жінки зазвичай важать менше, ніж чоловіки. Поріг безпечного вживання алкоголю тісно пов'язаний з масою тіла. У жінок менше тканин, якими можна поглинати алкоголь.
Жінки зазвичай мають нижчий рівень алкогольдегідрогенази (АГС), ніж чоловіки. AHD - це хімічна речовина, яка розщеплює алкоголь у печінці. Отже, алкоголь довше залишається в жіночій системі і швидше накопичується.
Гормональні фактори також можуть зіграти свою роль у тому, щоб зробити жінок більш сприйнятливими до впливу алкоголю. Дослідження показали, що при однаковій кількості напою концентрація алкоголю в крові є найвищою безпосередньо перед менструацією, а найнижчою в перший день після менструації.
Однак ці дослідження були дуже обмеженими, і не було зроблено жодного підтвердженого висновку щодо зв'язку між менструацією та всмоктуванням алкоголю.
За даними Управління з питань алкоголізму та наркотиків в Університеті Нотр-Дам, штат Індонезія, організм жінки поглинає на 30 відсотків більше алкоголю, ніж чоловічий після вживання такої ж кількості.
Рівень алкоголю
Намагаючись поміркувати споживання алкоголю протягом вечора або тижня, корисно знати, скільки алкоголю міститься в кожному напої, який ви вживаєте.
NIAAA визначає один напій як:
- 12 рідких унцій звичайного пива з приблизно 5 відсотками алкоголю
- Від 8 до 9 жидких унцій солодового напою з приблизно 7 відсотками алкоголю
- 5 унцій столового вина з приблизно 12 відсотками алкоголю
- 1,5 жидких унцій дистильованих спиртних напоїв, таких як джин, ром, віскі, текіла або горілка
Один стандартний напій у США містить близько 14 грамів чистого алкоголю.
Переваги
Є багато досліджень, в яких обговорюються переваги помірного вживання алкоголю.
Однак багато повідомлень неоднозначні. Хоча деякі дослідження рекомендують, що алкоголь в помірних кількостях може мати певні переваги для серця, інші пояснюють пов'язаний з цим більший ризик пошкодження серця, раку, проблем із психічним здоров'ям та захворювань печінки.
Коли дослідження показують шкоду, пов’язану з вживанням алкоголю, вони майже завжди посилаються на запої, зловживання алкоголем або алкоголізм.
Потенційні переваги регулярного помірного вживання алкоголю включають:
Stroke: Дослідження, опубліковане в журналі Інсульт встановлено, що вживання алкоголю від легкого до помірного може знизити ризик інсульту у жінок. Дослідження включало дані про власні звіти про пияцтво 83 578 жінок-учасниць дослідження здоров’я медсестер.
Інше дослідження показало, що один компонент червоного вина може захистити мозок від пошкодження інсультом.
Депресія: У дослідженні 2683 чоловіків та 2822 жінок у віці від 55 до 80 років іспанські дослідники виявили, що регулярне помірне вживання вина може зменшити ризик розвитку депресії, тоді як рясне пиття збільшує ризик.
Слідчі повідомляють у журналі BMC Medicine що люди, які випивали від 2 до 7 склянок вина на тиждень, набагато рідше діагностували клінічну депресію.
Учасники здебільшого дотримувались середземноморської дієти та пили вино в соціальному контексті в колі сім’ї та друзів.
Здоров’я серцево-судинної системи: Кілька досліджень показали, що помірне регулярне вживання алкоголю може принести користь здоров’ю серцево-судинної системи.
Італійський огляд досліджень, опублікованих у Європейський журнал епідеміології встановили, що помірне споживання вина та пива знижує ризик серцево-судинних захворювань, а алкогольні напої - ні.
У 2012 році результати дослідження свиней з високим рівнем холестерину свідчать про те, що помірне вживання як горілки, так і вина може зменшити серцево-судинний ризик, а вино пропонує більший захист.
Слідчі Лондонського університетського коледжу повідомили в Журнал епідеміології та охорони здоров'я громади що споживачі алкоголю середньої тяжкості, які дотримувались здорового способу життя, частіше бачили захисний ефект на серце, в порівнянні з тими, хто вживав алкогольні напої середньої тяжкості, які курили або погано харчувалися.
Вживання помірних кількостей деяких видів алкоголю, таких як вино, показало певні переваги. Однак важливо зазначити, що багато досліджень, що роблять ці твердження, є безрезультатними.
Коли мова заходить про вживання алкоголю та очікування користі для здоров’я, помірність є ключовим фактором. Якщо в даний час ви не вживаєте алкоголю, не починайте через користь для здоров'я.
Ризики
Хоча споживання алкоголю в помірних кількостях має певні переваги, важливо пам’ятати, що занадто багато може бути руйнівним для загального стану здоров’я та навіть загрожувати життю в довгостроковій перспективі.
Вживання занадто великої кількості алкоголю може призвести до:
- депресія
- деменція
- проблеми психічного здоров'я
- алкогольний гепатит
- анемія
- аритмії
- цироз
- жирова печінка
- подагра
- гіпертонія
- пошкодження нервів
- судоми
- інсульт
- хронічне захворювання серцевого м’яза, відоме як кардіоміопатія
- деякі типи раку
За даними Американського ракового товариства, вживання алкоголю пов’язане з раком молочної залози, товстої кишки та прямої кишки, печінки, стравоходу, голосової скриньки, горла, рота та, ймовірно, підшлункової залози.
Під час вагітності це підвищує ризик втрати вагітності та дитини, яка матиме проблеми зі зростанням та розвитком у майбутньому.
Якщо вас турбує кількість споживаного алкоголю, ви можете попросити про це свого лікаря.
Відео
У цьому відео доктор Боббі Лаццара пояснює потенційну користь алкоголю для вашого серця та наголошує на важливості помірності.
Він також пояснює, що потенційні переваги недостатньо вивчені і що можливі довгострокові переваги переважають безпосередніші проблеми зі здоров'ям, спричинені запоями.
