Насіння гінкго можуть допомогти утримати шкіру без плям, але є кришка
Дослідники виявили, що давньокитайська медична довідка весь час мала рацію - насіння гінкго здатні вбивати бактерії, що викликають вугрі та інші захворювання шкіри. Однак вчені також попереджають, що ми не повинні поспішати використовувати ці насіння.
Гінкго білоба дерево - вічнозелена і жива копалина (древня рослина, яка збереглася протягом тисячоліть), спочатку зустрічалася в країнах Східної Азії, включаючи частини Китаю, Японії та Кореї.
Однак зараз люди також обробляють його в деяких частинах Європи та Північної Америки для декоративних цілей.
Народна медицина перелічує різні способи використання екстрактів різних частин дерева гінкго, включаючи вигнання кишкових глистів, лікування артриту та заспокійливий чилбін.
У наш час екстракти гінкго - переважно з листя дерева - часто є основними інгредієнтами рослинних добавок. Однак, хоча експериментальні дослідження припускають, що гінкго може допомогти лікувати багато захворювань, від депресії до Альцгеймера до діабету, його фактична ефективність та безпека залишаються дискусійними.
Зараз дослідження, проведене в університеті Еморі в Атланті, штат Джорджія, виявило, що екстракт насіння гінкго має антибактеріальні властивості. Більш конкретно, він може боротися Cutibacterium acnes, Золотистий стафілокок, і Streptococcus pyogenes - три типи бактерій, які викликають вугрі, псоріаз, дерматит або екзему.
Команда дійшла до цих висновків, які з’являються в журналі Межі в мікробіології - після того, як Сіньі Хуан, який у той час навчався в Еморі, зацікавився копією "Бен Цао Ган Му" ("Збірник матеріалів матерії") Лі Шизена, що належала університету, XIX століття.
Стародавня китайська мудрість виявлена на світ
Китайською мовою «бенкао» означає «вкорінені в травах», і цей збірник, який спочатку був опублікований у Китаї в 1590 р. За часів династії Мін, містить детальну інформацію про традиційні лікарські рослини, їх класифікацію, приготування та використання.
Розмірковуючи над тим, що вона хотіла дослідити для своєї дипломної роботи, Хуан, яка зараз продовжує навчання в Фармацевтичній школі Університету Меріленда в Балтиморі, натрапила на копію Еморі "Ben Cao Gang Mu", де описано використання насіння гінкго при лікуванні різних шкірних захворювань, включаючи потріскану шкіру, свербіж, розацеа та шкірні інфекції.
На думку Лі Шизена, насіння потрібно було подрібнити в пасту, змішати з рисовим вином або ріпаковою олією, а потім натерти на уражені ділянки шкіри.
Заінтригований багатовіковою порадою Лі Шизен, Хуан вирішив перевірити користь насіння гінкго в лабораторії.
Співпраця з дослідниками з лабораторії Кассандри Квей, к.т.н. - старший автор навчальної роботи та доцент кафедри Еморі - Хуан взявся оцінити антимікробні властивості насіння гінкго в контексті шкірних захворювань.
Оскільки дерева гінкго дводомні - це означає, що вони мають дві статі - дослідники зібрали зразки з чоловічих та жіночих дерев. Вони також придбали свіже насіння на місцевому фермерському ринку.
Потім вони класифікували свій матеріал за статтю та іншими ознаками, а також сортували за групами листя, гілок, зрілого насіння та недозрілого насіння.
Більше того, команда закупила речовини, що містяться в насінні гінкго, у чистому хімічному вигляді.
Секрет може критися в гінкголовій кислоті
В ході лабораторних випробувань, які вони провели на 12 різних штамах бактерій, дослідники виявили, що оболонки насіння гінкго та незрілі насіння, оброблені способом, запропонованим Лі Шизен, стримують ріст трьох із цих штамів, а саме C. вугрі, S. aureus, і S. pyogenes.
Використовуючи статистичний аналіз, Хуанг та його колеги також спостерігали позитивну кореляцію між антимікробними властивостями насіння гінкго та їх багатством у речовині, яка називається гінкголова кислота C15: 1.
Це, пояснюють дослідники, свідчить про те, що гінкголова кислота може бути головним чином відповідальною за інгібуючий ефект гінкго на шкідливі бактерії.
Знахідка, за словами Хуанга, "була як здуття пилу зі знань минулого та перевідкриття чогось, що було там увесь час".
Вона також зазначає, що не очікувала виявити, що насіння гінкго можуть мати лікарське застосування. "Я була здивована, бо ніколи не думала робити щось із насінням гінкго, окрім того, щоб їх їсти", - пояснює вона.
“Я пам’ятаю, як вперше я їх скуштував у кантонському супі. Насіння стає незабутнім яскраво-жовтим, коли воно готується. Смак справді виразний - трохи гіркий, але теж солодкий », - згадує Хуанг.
Слово обережності
У той же час, команда попереджає, що їх відкриття, хоч і захоплююче, не повинно змусити людей негайно йти і спробувати винахід Лі Шизена самостійно.
Це пояснюється тим, що - як пояснює співавтор Франсуа Шассань, доктор філософії - концентрована гінкголова кислота С15: 1 насправді токсична для самої шкіри.
Сама Хуан зазначає, що навіть коли вона в дитинстві їла приготовані насіння гінкго, її сім'я забороняла їсти занадто багато. "Вони хороші, але батьки попередили мене, щоб я не їв більше п'яти за раз", - згадує вона. І навіть Лі Шизен, в Бен Цао Бан Му, пропонує використовувати насіння гінкго економно.
"Наша знахідка все ще перебуває на базовій стадії - ці екстракти ще не перевірені в дослідженнях на тваринах чи людях", - підкреслює Хуан. «Але для мене все ще є відчуття хвилювання, коли дізналася, що ця давня історія в Росії Бен Цао Ган Му здається справжнім », - додає вона.
"Наскільки нам відомо, це перше дослідження, яке продемонструвало антибактеріальну активність насіння гінкго на шкірних збудників", - зазначає Квайв.
У майбутньому дослідники сподіваються, що нинішні результати можуть призвести до розробки ліків, які можуть краще боротися зі шкідливими бактеріями.
"Однією з можливих стратегій пошуку нових антибіотиків було б вивчити способи модифікації структури певної гінкголової кислоти, пов'язаної з антибактеріальною активністю, спробувати поліпшити її ефективність, а також зменшити токсичність для клітин шкіри людини".
Франсуа Шассань, доктор філософії
