Дієтичні напої пов’язані з підвищеним ризиком інсульту після менопаузи
Свіжі дослідження пропонують додаткову інформацію про потенціал дієтичних напоїв - тобто напоїв, підсолоджених штучними замінниками цукру - для шкоди здоров’ю серцево-судинної системи.
Дослідження, яке спостерігалося за десятками тисяч жінок у постменопаузі протягом більше 10 років, пов’язувало збільшення споживання дієтичних напоїв із підвищеним ризиком інсульту, серцевих захворювань та смерті.
Зв'язок між дієтичними напоями та інсультом був найсильнішим для інсультів, що виникають із-за закупорених артерій, і зокрема, з менших судин.
Журнал Інсульт зараз опублікував статтю про аналіз. Головним автором є доктор Ясмін Моссавар-Рахмані, доцент клінічної епідеміології та охорони здоров'я в Медичному коледжі імені Альберта Ейнштейна в Бронксі, Нью-Йорк.
Доктор Моссавар-Рахмані та її команда зазначають, що отримані результати не доводять, що дієтичні напої шкодять серцю та системі кровообігу. Це пояснюється тим, що дослідження було спостережливим, а показники споживання дієтичних напоїв походять із власних звітів.
Однак Рейчел К. Джонсон - яка очолювала комісію, яка написала наукову консультацію від Американської асоціації серця (AHA) щодо дієтичних напоїв та здоров'я серця - коментує: "Це дослідження додає доказів того, що обмежувати вживання дієтичних напоїв є найбільш розумним що потрібно зробити для свого здоров’я ".
Експерти, коментуючи редакційну статтю, яка додається до нової статті, також припускають, що поки не буде достатньо доказів щодо того, хто може отримати користь від споживання дієтичних напоїв, акцент слід робити на питній воді як на найбільш корисному, безкалорійному напої.
Дієтичні напої та серцево-судинні ризики
Дані цього дослідження були отримані з різнорідної на расовій основі групи з 81 714 жінок у постменопаузі, які були включені в спостережне дослідження "Ініціатива жіночого здоров'я".
Усі жінки були у віці 50–79 років, коли вони навчались протягом 1993–1998 років. Потім дослідження відстежувало стан їх здоров’я за допомогою регулярних оцінок в середньому через 11,9 року.
На 3-річному етапі оцінки жінки відповіли на деякі запитання щодо того, як часто вони вживали дієтичні напої за попередні 3 місяці.
Дослідники визначили дієтичні напої як будь-які низькокалорійні кола, соду та фруктові напої, підсолоджені штучними замінниками цукру.
Вони не просили жінок уточнювати, які штучні підсолоджувачі містять напої.
Проаналізувавши дані, вони скоригували результати, щоб усунути вплив інших факторів, що впливають на ризик інсульту, таких як вік, куріння та високий кров'яний тиск.
Дослідники виявили, що в порівнянні зі споживанням менше одного дієтичного напою на тиждень або взагалі без споживання, споживання двох або більше на день пов'язано з:
- на 23 відсотки підвищений ризик інсульту
- на 31 відсоток вищий ризик інсульту, який виникає в результаті згустку
- на 29 відсотків вищий ризик серцево-судинних захворювань, як при серцевому нападі із летальним або нефатальним наслідком
- 16 відсотків підвищують ризик смерті з будь-якої причини
Вони також виявили, що велике споживання дієтичних напоїв серед жінок у постменопаузі, у яких не було серцевих захворювань або діабету, було пов'язане з більш ніж подвійним підвищеним ризиком інсультів, що виникають внаслідок закупорки в малих артеріях мозку.
Жінки в постменопаузі з ожирінням, які випивали два або більше дієтичних напоїв щодня, також мали вдвічі більший ризик інсульту, ніж ті, хто випивав менше одного на тиждень.
«Обмежити тривале вживання дієтичних напоїв»
Оскільки дослідження обмежили жінок у постменопаузі, дослідники не можуть сказати, чи те саме стосується чоловіків або жінок до менопаузи. Тепер це визначається подальшими дослідженнями.
Крім того, оскільки дані не вказують, які штучні підсолоджувачі споживали жінки, доктор Моссавар-Рахмані каже, що вчені не можуть відрізнити потенційно шкідливе від потенційно нешкідливого.
"Наші дослідження та інші спостережні дослідження показали, що штучно підсолоджені напої можуть бути нешкідливими, а велике споживання пов'язане з вищим ризиком інсульту та серцевих захворювань".
Доктор Ясмін Моссавар-Рахмані
Хоча AHA радить людям пити воду як бажаний некалорійний напій, вони визнають, що дієтичні напої можуть допомогти їм відійти від напоїв, підсолоджених цукром.
Однак доктор Джонсон застерігає: "Оскільки дані про довгострокові клінічні випробування відсутні щодо впливу низькокалорійних підсолоджуваних напоїв та здоров’я серцево-судинної системи, враховуючи відсутність харчової цінності, може бути доцільним обмежити їх тривале вживання".
