Список найкращих високобілкових закусок

Багато людей звертаються до білкових закусок, щоб уникнути голоду між прийомами їжі. Однак деякі закуски є більш поживними і з меншою ймовірністю, ніж інші, можуть завдати шкоди здоров’ю людини, якщо їх регулярно їсти.

Якщо їх обережно вибирати, закуски можуть містити корисні поживні речовини, не містять речовин, які можуть завдати шкоди людині. Крім того, важливо вибрати різноманітні джерела білка, включаючи багато рослинних білків.

Закуски з високим вмістом білка зазвичай вважаються хорошим вибором, оскільки білок тримає людей ситими, тобто вони довше почуваються ситими. За даними Управління з контролю за продуктами та ліками (FDA), білок також є важливим макроелементом, який підтримує різноманітні функції організму.

За даними Міністерства сільського господарства США (USDA), більшість жителів США їдять достатньо білка, але багато хто не вживає білок з різних джерел. Білкові закуски можуть бути хорошим способом змінити типи цієї необхідної поживної речовини, яку людина має у своєму раціоні.

Окрім того, що містять велику кількість білка, який допоможе людині довше почуватися ситішим, наступні закуски, як правило, містять різноманітні корисні поживні речовини. У них також відносно мало солі, цукру, насичених жирів і трансжирів.

Горіхи

Мигдаль є хорошим джерелом білка і клітковини.

Горіхи можуть бути чудовим джерелом білка. Наприклад, у чверті склянки мигдалю міститься 7,56 г (г) білка, що становить близько 10 відсотків рекомендованої добової норми (RDA).

Мигдаль також містить велику кількість клітковини, яка сприяє поліпшенню здоров’я серцево-судинної системи, та вітамін Е, який допомагає зменшити пошкодження клітин та підвищує імунну систему.

Горіхи - це хороша закуска для вегетаріанців, веганів та людей, які дотримуються дієти без глютену.

Імпульси

Бобові з високим вмістом білка і можуть бути зручною закускою в сушеному або смаженому вигляді. Наприклад, у чверті склянки нуту міститься 3,63 г білка, що становить близько 5 відсотків РДА людини.

Нут також є хорошим джерелом клітковини, заліза, вітаміну В і магнію. Вони є підходящою закускою для вегетаріанців, веганів та людей, які харчуються без глютену.

Риба

Людина повинна їсти тунець помірковано через вміст ртуті.

Риба має велику кількість білка. Наприклад, 50 г консервованого тунця містить 13,27 г білка, що становить близько 20 відсотків ОРД людини.

Жирна риба, включаючи тунець, також є хорошим джерелом омега-3 жирних кислот, які допомагають запобігати серцево-судинним захворюванням.

Однак люди повинні споживати тунця в помірних кількостях, оскільки він містить більшу кількість ртуті, ніж інші риби. Це питання особливо для вагітних жінок або дітей.

Яйця

Варене яйце - це зручна закуска і містить велику кількість білка. Це становить 6,29 г або приблизно 10 відсотків РДА людини.

Окрім високого вмісту білка, жовток яєць вільного вигулу від курей, вирощених на відкритому повітрі, також є хорошим джерелом вітаміну D.

Насіння

У насінні багато білка і вони чудово підходять для перекусів протягом дня. Наприклад, у гарбузовому насінні 5,94 г білка на півсклянки, що становить трохи менше 10 відсотків РДА людини.

Насіння гарбуза містять різноманітні інші олії, мінерали та вітаміни, які сприяють загальному здоров’ю людини.

Вони є гарною закускою для вегетаріанців, веганів та людей, які харчуються без глютену.

Арахісове масло

Арахісове масло з високим вмістом білка і може стати зручною закускою.

Арахісове масло містить 3,84 г білка на столову ложку. Деякі арахісові масла додають цукор і сіль, але вони легко доступні без цих добавок або з мінімальними кількостями.

Якщо людина не насолоджується смаком арахісу, доступні також інші горіхові спреди, які мають подібні переваги. Сюди входять мигдальне та кешью-масла або змішані горіхові масла.

Горіхове масло - хороша закуска для вегетаріанців, веганів та людей, які не дотримуються глютену.

грецький йогурт

Грецький йогурт - відмінне джерело білка. У порції 200 г міститься 18 г білка, що становить близько 27 відсотків від РДА людини.

Грецький йогурт також є хорошим джерелом кальцію, необхідного для здоров’я кісток людини, та вітаміну В-12, який допомагає підтримувати нормальну роботу нервів та клітин крові людини.

Грецький йогурт - це швидка, легка та смачна закуска, яка може поєднуватися з фруктами або з горіхами та насінням для ще більшого підвищення білка.

Додавання білка в раціон

Людина може легко включити в рецепти білки рослинного походження.

Якщо людина вегетаріанець або веган, або якщо вона дотримується безглютенової дієти, отримання достатньої кількості білка може стати проблемою.

Це пов’язано з тим, що м’ясо та інші продукти тваринного походження мають відносно високий вміст білка, а клейковина - це сам білок, який часто вносить значну кількість у щоденне споживання людиною.

Однак існує багато джерел білка на рослинній основі, які не містять жодної глютену.

Горіхи, насіння та бобові мають відносно високий вміст білка, і їх можна легко додавати до різноманітних страв або їсти як закуски.

Резюме

Закуски з високим вмістом білка допомагають людині довше залишатися почуттям ситості. Крім того, багато білкових закусок є чудовим джерелом інших поживних речовин.

Як і у всіх харчових групах, важливим є отримання різноманітних видів білків, приділяючи пріоритет джерелам білка, багатих на поживні речовини, таких як багато рослинних білків.