Алкоголь сприяє захворюванню, змінюючи бактерії в ротовій порожнині
Вживання алкоголю може підвищити ризик багатьох хвороб, таких як хвороби серця. Але які шкідливі механізми, що лежать в основі споживання алкоголю? Одне дослідження показує, що алкогольні напої можуть спричинити зміни в мікробіомі порожнини рота, які в кінцевому результаті впливають на весь організм.
Вживання алкоголю є фактором ризику для ряду захворювань та станів, таких як рак, хвороби серця та - як нещодавно було встановлено - деменція.
Деякі причини, через які надмірне вживання алкоголю може погіршити здоров'я, досить прості.
Наприклад, алкоголь діє на рецептори центральної нервової системи, які допомагають регулювати артеріальний тиск.
Зрештою це може спричинити дисбаланс, який може призвести до гіпертонії. Але вживання алкоголю також впливає на інші чутливі біологічні механізми, що, в свою чергу, може полегшити вразливість організму до хвороб.
Цзиюн Ан та інші дослідники з Медичної школи Нью-Йоркського університету в Нью-Йорку нещодавно зосередилися на тому, як алкоголь впливає на бактеріальний мікробіом рота.
Їхні висновки опубліковані в журналі Мікробіом, вказують, що хоч нічний напій може радувати небо, він, швидше за все, сприятиме зростанню шкідливих бактерій у роті, в той же час затримуючи розвиток корисних пробіотичних бактерій.
"Наше дослідження пропонує чіткі докази того, що вживання алкоголю погано підтримує здоровий баланс мікробів у роті і може допомогти пояснити, чому вживання алкоголю, як і куріння, призводить до бактеріальних змін, які вже пов'язані з раком та хронічними захворюваннями".
Jiyoung Ahn
Більше шкідливих бактерій, менше корисних
Дослідники працювали з 1044 дорослими учасниками віком 55–87 років, які мешкали в США. Усі вони були прийняті на роботу за допомогою Американського товариства раку (ACS) Профілактика раку II та Національний інститут раку (NCI) Проста скринінгова перевірка раку простати, легенів, колоректальної та яєчникової залози.
На момент зарахування всі учасники були здорові, і вони надавали зразки своїх ротових бактерій, а також інформацію про свої питні звички. З них 270 не пили, 614 кваліфікувались як споживачі алкоголю середньої тяжкості, а 160 віддавались алкоголізму.
Потім дослідники проаналізували біологічні зразки та поєднали ці результати з даними про питні звички учасників, щоб зрозуміти, які бактерії процвітали в мікробіоти ротової порожнини людей, які не п’ють, та тих, хто п’є. Вони також дослідили, яким бактеріям не можна розвиватися.
Ан та команда виявили, що вживання алкоголю призвело до послідовнішого розвитку певних шкідливих бактерій у роті - а саме тих, що належать до виду Бактероїдні хвороби, Актиноміци, і Нейсерія.
У той же час здорові бактерії - такі, як види Лактобактерії - що може допомогти запобігти закріпленню певних захворювань, не може розвинутися належним чином в мікробіомах орального напою.
«Напої, - пишуть автори дослідження, - зменшили велику кількість замовлення Лактобактерії […] Інші таксони [види бактерій], деякі з яких є потенційно патогенними, збагатились більшим споживанням алкоголю ".
Майбутні дослідження з вивчення конкретних напоїв
Велика кількість шкідливих бактерій, як зазначають дослідники, може призвести до розвитку серцевих захворювань, а також раку голови та шиї та раку шлунково-кишкового тракту.
"Докази вказують на те, що дисбактеріоз мікробіоти ротової порожнини [дисбаланс] пов'язаний з місцевими захворюваннями порожнини рота, такими як пародонтоз і карієс зубів, і потенційно із системними захворюваннями, включаючи рак шлунково-кишкового тракту та серцево-судинні захворювання", - пояснюють вони.
Отже, Ан припускає, що зменшення кількості алкогольних напоїв, які ми балуємо, може допомогти зменшити або навіть запобігти шкоді, заподіяній нездоровою мікрофлорою в ротовій порожнині.
Однак вона також зазначає, що зараз необхідні подальші дослідження, щоб зрозуміти, як різні типи алкогольних напоїв самостійно впливають на розвиток ротових бактерій. Ті, хто п'є лише вино, або тільки пиво, або тільки міцні алкогольні напої, можуть мати абсолютно різну мікрофлору в ротовій порожнині.
"Майбутні дослідження, - додають автори, - повинні також дослідити вплив вживання алкоголю на метагеномний (функціональний) вміст мікробіому в ротовій порожнині".
"Поліпшення розуміння причин і наслідків дисбактеріозу порожнини рота [дисбаланс бактерій] може призвести до підходів, спрямованих на мікробіом для профілактики захворювань", - резюмують вони.
