Причини не втрачати вагу на кето-дієті

Кето-дієта - це тип дієти, який значно обмежує споживання вуглеводів. Зазвичай організм розщеплює вуглеводи до цукру глюкози, який він використовує для отримання енергії. Коли в організмі недостатньо вуглеводів, він переходить у стадію, яка називається кетоз.

Під час кетозу організм стає дуже ефективним при спалюванні жиру та використанні його замість глюкози для отримання енергії. Це спалювання жиру робить кетогенну дієту популярним вибором для людей, які хочуть схуднути.

Однак деякі люди можуть виявити, що вони не втрачають вагу на кето-дієті. У більшості випадків це відбувається тому, що вони не впадали в кетоз.

Є й інші причини, чому людина не може схуднути, дотримуючись кето-дієти. У цій статті ми окреслимо різні можливості. Ми також надаємо кілька загальних порад, які можуть допомогти людині досягти своїх цілей щодо схуднення.

1. Недосягнення кетозу

Людина, яка сидить на кето-дієті, повинна намагатися складати вуглеводи лише на 5–10% від споживання калорій.

Зазвичай, коли людина не худне на кето-дієті, це тому, що вона не досягла кетозу.

Найпоширенішою причиною не потрапляння в кетоз є недостатнє скорочення вуглеводів. Згідно зі статтею про кетогенну дієту 2019 року, вуглеводи повинні складати лише 5–10% споживання калорій людиною.

Зокрема, більшість кето-дієт вимагають від людини зменшувати від 20 до 50 грамів вуглеводів щодня.

Іноді людина може відчувати, ніби різко зменшила споживання вуглеводів. Однак вони, як і раніше, їдять достатню кількість вуглеводів, щоб організм виробляв енергію з глюкози, і це не дозволить організму спалювати жир.

Людина, яка не втрачає вагу на кето-дієті, може придбати домашній комплект для тестування. Ці набори містять тест-смужки, які перевіряють наявність кетонів у сечі. Позитивний результат свідчить про те, що організм перебуває в кетозі.

Інший варіант - використовувати невеликий апарат, який називається кетоновим аналізатором дихання, який визначає кетони в диханні.

Домашнє тестування може бути корисним способом для людей переконатися, що вони насправді вступають у кетоз. Люди можуть використовувати цю інформацію для здійснення дієтичних змін, які допоможуть їм досягти своїх цілей щодо схуднення.

2. Вживання занадто багато білка

Багато дієт з низьким вмістом вуглеводів дозволяють вживати помірну кількість білка. Деякі люди помилково вважають, що дієта з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом білка - це кето-дієта. Однак такий тип дієти навряд чи спричинить кетоз, оскільки організм може розщеплювати надлишки білків на амінокислоти та перетворювати їх на типи цукру.

Людина, яка сидить на кето-дієті, отримуватиме більшу частину калорій з жиру, який повинен становити близько 55–60% споживання калорій. Це споживання жиру залишає мало місця для білка. Якщо білок становить понад 35% раціону людини, навряд чи він переживає кетоз.

3. Вживання занадто багато прийнятних вуглеводів

На кето-дієті прийнятні кілька видів вуглеводів, включаючи горіхи та молочні продукти. Ці продукти - це, як правило, їжа з високим вмістом жиру та поживних речовин, що чудово доповнює кето-дієту. Однак вони також містять вуглеводи.

Вживання занадто великої кількості цих продуктів не дозволить людині досягти та зберегти кетоз.

4. Вживання в їжу мальтиту

Цукрові спирти, як правило, хороший варіант для людей, які дотримуються кето-дієти. Вони забезпечують солодкість, не збільшуючи вуглеводів в організмі. Однак не всі цукрові спирти однакові.

Мальтітол - це цукровий алкоголь, який не є кето-дружнім. Хоча технічно мальтит є цукром з низьким глікемічним індексом (ГІ), він все одно впливає на рівень цукру в крові. Цього ефекту достатньо, щоб не дати людині потрапити в кетоз.

5. Не рахуючи калорій

Підрахунок калорій може допомогти людині схуднути на кето-дієті.

Людина, яка вживає більше калорій, ніж може спалити їх організм, навряд чи втратить вагу. Люди, які споживають занадто багато калорій, можуть набрати вагу, навіть якщо вони перебувають у стані кетозу.

Їжа з високим вмістом жиру, як правило, містить набагато більше калорій, ніж їжа з високим вмістом вуглеводів і білків. Тому важливо, щоб люди відстежували кількість споживаних калорій.

Дотримання збалансованого плану харчування може допомогти людині працювати у напрямку до своєї ідеальної ваги.

6. Постійне перекушування

Навіть коли людина має на увазі затверджений план харчування, якщо він піддається постійним перекусам, це може значно збільшити споживання калорій. Перекус може допомогти запобігти нападам голоду, але він може легко саботувати зусилля, спрямовані на схуднення.

7. Вживання алкоголю

У багатьох алкогольних напоях, включаючи вино та пиво, багато вуглеводів. Більшість форм кетонової дієти не дозволяють приймати ці види алкоголю.

Міцні спирти, такі як джин та горілка, містять менше вуглеводів, що означає, що вони, як правило, прийнятні на кето-дієті. Однак ці напої дуже калорійні. Таким чином, навіть ці варіанти можуть запобігти втраті ваги.

Вживання алкоголю - це простий спосіб збільшити споживання калорій, не забезпечуючи організм поживними речовинами.

8. Вправа практично не виконується

Фізичні вправи є важливою частиною збереження здоров’я. Вправи також стимулюють обмін речовин в організмі і спалюють калорії. Отже, це чудовий засіб для дієти.

Вправи можуть бути особливо важливими на кето-дієті, оскільки їжа з високим вмістом жиру, яку вживає людина, містить багато калорій. Спалювання калорій за допомогою фізичних вправ може допомогти людині досягти бажаної ваги.

9. Високий стрес

Сильний спосіб життя також може зупинити людину від схуднення на кето-дієті. Як зазначає одне з досліджень 2012 року, стрес може спричинити зміни рівня гормонів, що може призвести до збільшення ваги або труднощів при схудненні.

Хронічний стрес також може змусити людей жадати комфортних продуктів. Ці продукти додають в раціон зайвих калорій.

10. Основні захворювання

Іноді людина може робити все правильно і все ще не може схуднути на кето-дієті. У деяких випадках це може бути пов’язано з основним захворюванням, яке спричиняє набір ваги або запобігає втраті ваги. Крім того, ліки, які людина приймає від основного захворювання, можуть спричиняти посилення апетиту як побічний ефект.

Деякі умови, які можуть сприяти набору ваги, включають:

• гіпотиреоз
• депресія
• високий рівень інсуліну
• Синдром Кушинга
• синдром полікістозу яєчників (СПКЯ)

Людина повинна звернутися до лікаря, якщо вона не може схуднути, незважаючи на дотримання суворого режиму дієти та фізичних вправ. Лікар може провести тести, щоб визначити, що запобігає втраті ваги. Лікування основного захворювання може вирішити проблему.

Поради

Вживання великої кількості води може допомогти людині перекусити.

Наступні поради можуть допомогти людині уникнути типових помилок на дієті, щоб вони могли схуднути на кето-дієті:

• Ведення журналу про їжу: відстежуючи, що вони споживають протягом дня, людина часто може визначити будь-які продукти харчування або способи вживання їжі - наприклад, перекуси - які можуть запобігти втраті ваги.
• Вживання великої кількості води: Вживання великої кількості води допомагає наповнити шлунок, і це може допомогти людині не переїдати або перекушувати занадто багато протягом дня.
• Жування гумки без цукру: жування гумки без цукру, що містить еритрит або стевію, може допомогти уникнути тяги до солодкої їжі. Це також може допомогти мінімізувати непотрібні перекуси між прийомами їжі.
• Багато сну: Сон допомагає регулювати нормальний цикл організму, а також може допомогти зменшити рівень стресу.

Резюме

Досягнення та підтримка кетозу може бути важким завданням для багатьох людей. Кето-дієта сувора, і вона вимагає, щоб люди її чітко дотримувались, щоб досягти результату.

Однак, з деякими незначними корекціями, більшість людей можуть досягти кетозу і почати працювати над досягненням своїх цілей щодо зниження ваги.

Той, хто не може схуднути, незважаючи на дотримання кето-дієти та регулярні фізичні вправи, може порадити звернутися до лікаря або дієтолога.