Що робить для організму безводний кофеїн?
Безводний кофеїн стає все більш популярним як добавка для схуднення та покращення спортивних результатів. Він також присутній у харчових продуктах, таких як жуйка з кофеїном та енергетичні батончики. Безводний засіб без води та кофеїну безводний - це оброблена зневоднена форма кофеїну.
Багато людей насолоджуються почуттям пильності та енергії, які забезпечує добавка кофеїну. Однак кофеїн не позбавлений ризику. Занадто багато кофеїну може мати небезпечні побічні ефекти.
Хоча вони мають різні форми, кофеїн і безводний кофеїн хімічно однакові.
Що таке безводний кофеїн?
Фільтрування води та інших компонентів з природних джерел кофеїну утворює кофеїн безводний.Кредит зображення: Інститут Рафті, 2005
Кофеїн природним чином зустрічається в таких рослинах, як кавові зерна, чай та какао, яке є джерелом какао для шоколаду.
Завдяки специфічним лабораторним процесам, які включають фільтрування води та інших хімічних компонентів, кофеїн із цих рослин утворює кофеїн безводний.
Цей процес зневоднення означає, що безводний кофеїн є більш концентрованим і, отже, більш потужним, ніж звичайний кофеїн.
Кофеїн безводний та кофеїн
Кофеїн та безводний кофеїн матимуть як позитивний, так і негативний вплив на організм. Ці ефекти включають:
Кофеїн безводний
Позитиви безводного кофеїну включають:
- забезпечення більш стандартної дози в порівнянні з вареними напоями
- зручніше носити у формі таблетки, гумки або гелю
- покращення спортивних результатів
Негативи включають:
- існує у чистому порошкоподібному вигляді, що є дуже потужним і може призвести до передозування з невеликою похибкою у вимірі
- що дозволяє випадково прийняти смертельну передозування
- спільне використання профілю побічних ефектів із нормальним кофеїном
Кофеїн
До позитивних ефектів кофеїну належать:
- легко доступні та безпечні для споживання в помірних кількостях
- створюючи відчуття настороженості та зменшуючи втому, оскільки це стимулятор центральної нервової системи
- купірування головного болю напруги в поєднанні з знеболюючими засобами
- покращення спортивних результатів
Негативи включають:
- їх важко визначити кількісно, оскільки заварені напої змінюються за вмістом кофеїну залежно від часу заварювання та кількості води
- спричиняючи нестабільне серцебиття, якщо споживання надмірне
- погіршення тривоги або безсоння
- діє як сечогінний засіб і викликає у людини занадто багато сечовипускання, що може призвести до зневоднення
Побічні ефекти та ризики
Профіль побічних ефектів та фактори ризику кофеїну та безводного кофеїну подібні.
FDA зазначає, що здорові дорослі можуть споживати до 400 мг кофеїну на день у будь-якій формі без несприятливих побічних ефектів.
Це еквівалентно приблизно 4 або 5 чашкам звичайної міцної кави.
Якщо людина споживає більше кофеїну, ніж це, можуть виникнути побічні ефекти.
Ступінь тяжкості побічних ефектів буде залежати від толерантності людини до кофеїну, який буде змінюватися залежно від розміру тіла, середнього рівня споживання, ліків та навіть генетики.
Поширені побічні ефекти вживання важкого кофеїну включають:
- головний біль
- проблеми зі сном
- неспокій
- тривожність
- нудота або відсутність апетиту
- діарея
Хто повинен уникати безводного кофеїну?
Адміністрація з харчових продуктів та медикаментів (FDA) застерігає від висококонцентрованого кофеїну у порошкових та рідких формах.
Різниця між безпечною та токсичною кількістю мінімальна, і продукт важко виміряти за допомогою стандартних кухонних інструментів. Наприклад, одна чайна ложка чистого порошкоподібного кофеїну містить таку ж кількість кофеїну, як і 28 чашок кави.
Тому люди повинні бути обережними, коли мова заходить про кількість кофеїну, який вони вживають. Наступним людям, зокрема, потрібно подбати.
Вагітні люди
Краще, щоб вагітні люди уникали безводного кофеїну, оскільки їм слід обмежувати споживання кофеїну менше ніж 200 міліграмів (мг) на день під час вагітності.
Не виключено, що більш високі добові дози кофеїну можуть збільшити ризик викидня та порушення росту плода. Однак для підтвердження цього потрібні додаткові дослідження.
Люди, які годують груддю
Рекомендації стверджують, що ті, хто годує груддю, також повинні обмежити споживання кофеїну до 200 мг на день. Новонароджені та недоношені діти особливо чутливі до впливу кофеїну.
Діти та підлітки
Американська академія педіатрії стверджує, що дітям і підліткам не потрібно вживати енергетичні напої, що містять кофеїн та інші стимулятори. Енергетичні напої часто мають багато калорій, тому вони також можуть збільшити ризик зайвої ваги або ожиріння.
Компанії, що виробляють енергетичні напої, заохочують підлітків використовувати свою продукцію, щоб отримати більше енергії, поліпшити концентрацію уваги або покращити спортивні результати. Батьки повинні поговорити зі своїми дітьми про ризики прийому кофеїну.
Люди на ліки
Безводний кофеїн може взаємодіяти з певними ліками та рослинними добавками, тому люди, які приймають будь-які з них, повинні проконсультуватися з лікарем перед тим, як почати приймати кофеїнову добавку.
Ознаки передозування та відміни препарату
Надмірне споживання кофеїну може призвести до інтоксикації. Симптоми занадто великої кількості кофеїну включають:
- блювота
- прискорене серцебиття
- біль у грудях
- дезорієнтація
- судоми
- смерть
Хоча ці побічні ефекти є серйозними, токсичність кофеїну дуже малоймовірна при помірному споживанні кофеїну в їжі та напоях.
Токсичність, швидше за все, є безводним кофеїном, особливо коли він знаходиться у чистому порошкоподібному вигляді, оскільки це важко точно виміряти.
Також можливі симптоми відміни від кофеїну, навіть протягом доби після останньої дози.
Типові симптоми абстиненції можуть включати:
- головний біль
- втома
- дратівливість
Поступове зменшення споживання кофеїну може допомогти зменшити ці симптоми.
Винос
Кофеїн - природна речовина, яка має деякі корисні ефекти, включаючи посилене відчуття енергії та кращі спортивні результати.
Безводний кофеїн дозволяє приймати більшу кількість кофеїну без необхідності пити велику кількість чаю або кави. Однак ризик споживання занадто багато означає, що людям краще уникати вживання вдома більш чистих форм кофеїну, таких як безводний кофеїн.
Застосування сильнодіючих форм кофеїну, таких як безводний кофеїн, несе в собі багато ризиків, тому дуже важливо вживати лише продукти відомого виробника, який регулює їх виробництво.
Q:
Чому я повинен уникати кофеїну?
A:
Вам слід уточнити у свого медичного працівника, чи слід обмежувати або уникати споживання кофеїну через такі основні стани здоров’я, як мігрень, тривога, серцеві захворювання, порушення серцевого ритму, високий кров’яний тиск або безсоння.
Крім того, вагітним і жінкам, що годують груддю, слід суттєво обмежити споживання кофеїну, а вживання кофеїну не рекомендується дітям або підліткам. Крім того, багато ліків взаємодіють з кофеїном, тому поговоріть зі своїм медичним працівником про кофеїн перед тим, як починати новий препарат або добавку.
Кетрін Маренго LDN, RD Відповіді представляють думку наших медичних експертів. Весь вміст суворо інформаційний і не повинен розглядатися як медична порада.
