Вітаміни B-6 і B-12 пов'язані з підвищеним ризиком переломів стегна
Вітаміни необхідні для здоров’я, але вживання занадто великої кількості певних вітамінів може завдати шкоди. Нещодавнє дослідження досліджувало споживання вітаміну групи В та ризик переломів стегна.
Вітаміно-мінеральні добавки стають все більш популярними в США.
Згідно з одним дослідженням, 52% дорослих американців вживали певні добавки в 2011–2012 рр.
Хоча не викликає сумнівів, що деяким людям потрібно приймати добавки, зростає занепокоєння тим, що багато людей приймають більше, ніж слід.
Як пояснюють автори нового дослідження, "як недостатнє, так і надлишкове споживання поживної речовини може бути шкідливим".
У цьому дослідженні дослідників особливо цікавили вітаміни В-6 та В-12. Обидва вони виконують широкий спектр ролей в організмі і відбуваються в різних продуктах харчування.
Багатьом здоровим людям досить легко споживати достатню кількість вітамінів B-6 та B-12 із збалансованої різноманітної дієти.
Вітаміни групи В та ризик переломів
Раніше автори недавнього дослідження опублікували вторинний аналіз, використовуючи дані 6837 людей. У ньому вони виявили "несподіваний підвищений ризик перелому стегна".
Зокрема, ризик переломів був найвищим у осіб, які приймали як вітаміни B-6, так і B-12.
Для подальшого дослідження взаємозв'язку вчені заглибилися в іншу, більшу групу даних. Тепер вони опублікували свої висновки в журналі Відкрита мережа JAMA.
Вчені мали доступ до даних 75 864 жінок у постменопаузі, які брали участь у дослідженні здоров’я медсестер.
Поряд з інформацією про стан здоров'я, дієти та добавок, дослідники також мали доступ до широкого кола інших деталей, включаючи рекреаційні заходи учасників, ліки, стан куріння та індекс маси тіла (ІМТ).
"Збільшення майже на 50%"
Протягом 20-річного дослідження було зареєстровано 2304 випадки переломів стегна, які не були пов’язані з раком або серйозними травмами, такими як транспортна пригода.
Як і слід було очікувати, вчені побачили взаємозв'язок між добавкою вітаміну групи В та ризиком перелому стегна. Вони пишуть:
"Ризик був найвищим у жінок із сумарним споживанням обох вітамінів, що виявляло майже на 50% підвищений ризик перелому стегна у порівнянні з жінками з низьким споживанням обох вітамінів".
Однак вони також пояснюють, що "серед жінок середнього рівня споживання обох вітамінів ризик не був суттєво підвищений".
Вчені також зазначають, що більш високий рівень вітамінів групи В був пов'язаний з добавками, а не з дієтичним споживанням.
Вони чітко дають зрозуміти, що деяким людям потрібно приймати добавки з вітаміном B-12, і що немає жодних доказів того, що прийом одного лише B-12 збільшує ризик переломів стегна.
Як пояснюють автори, рівень споживання вітаміну В, необхідний для збільшення ризику переломів, "значно перевищив рекомендовані дієтичні норми".
Як вітаміни групи В збільшують ризик переломів?
Невідомо, як саме вітаміни B-6 та B-12 можуть збільшити ризик переломів. Автори дослідження висувають теорію, що це може бути пов'язано з деякими іншими побічними ефектами при прийомі високих рівнів В-6.
Наприклад, деякі експерти вважають, що високі дози вітаміну В-6 викликають неврологічні симптоми, такі як атаксія (що впливає на координацію), а також зниження м’язового тонусу. Автори стверджують, що ці симптоми можуть зробити падіння більш вірогідними і, отже, збільшити ризик переломів стегна.
Інша теорія, яку автори викладають, полягає в тому, що високий рівень вітаміну B-6 може "прискорити втрату кісткової тканини, протидіючи модулюючому впливу естрогенів на стероїдні рецептори".
Що стосується ролі вітаміну B-12 у цих відносинах, то автори поки не мають конкретних теорій.
Сильні сторони та обмеження
Основна сила цього дослідження полягає в тому, що дослідники мали доступ до детальної інформації від тисяч жінок протягом 2 десятиліть. Однак існують і певні обмеження.
Наприклад, команда не могла з'ясувати, чи деякі жінки починали приймати добавки з вітаміном B-6 та B-12, бо їм стало погано. Можливо, будь-які переломи стегна після цього моменту були спричинені хворобою, а не добавками.
Однак, коли вчені враховували слабкість та хвороби в своєму аналізі, це не суттєво змінило результати.
В даний час це єдине дослідження, яке спеціально досліджувало взаємодію між вітаміном B-6, вітаміном B-12 та переломами стегна.
Вченим доведеться провести більше досліджень, щоб довести взаємозв'язок. З огляду на це, автори роблять висновок:
"Хоча ми визнаємо обмеження нашого когортного дизайну, висновки, що містяться в цьому документі, додають до масиву літератури, що передбачає обережність у застосуванні вітамінних добавок, коли немає явного дефіциту"
