Які продукти корисні при запорах?
Ми включаємо товари, які ми вважаємо корисними для наших читачів. Якщо ви купуєте за посиланнями на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію. Ось наш процес.
Запор - це поширена скарга, яка часто виникає внаслідок дієти та способу життя. Вживання певних продуктів може допомогти поліпшити частоту спорожнення кишечника.
Медичне співтовариство визначає запор як зменшення спорожнення кишечника або утруднення проходження стільця.
Люди, які мають запор, можуть мати:
- твердий, сухий або грудкуватий стілець
- табурети, схожі на дрібні камінчики або мармурові
- біль і дискомфорт під час спорожнення кишечника
- відчуття неможливості спорожнити кишечник повністю
- втрата апетиту через постійне відчуття повноти
- трохи набряклий живіт
Людина може також помітити невеликі прожилки яскраво-червоної крові в калі та на туалетному папері після витирання.
Звички кишечника у всіх різні, але люди, які страждають запорами, зазвичай мають менше трьох випорожнень на тиждень.
Запор дуже поширений. У Сполучених Штатах приблизно 16 з кожних 100 дорослих мають симптоми запору.
Ризик запорів зростає з віком. Приблизно 33 із кожних 100 дорослих у віці старше 60 років у США мають симптоми запору.
У цій статті ми розглянемо 14 продуктів, які можуть сприяти дефекації. Ми також досліджуємо причини та способи лікування запору.
Чотирнадцять продуктів, які можуть полегшити запор
Кишечник кожного реагує на продукти по-різному, але наступні корисні, натуральні продукти можуть допомогти полегшити запор:
1. Вода
Зневоднення є поширеною причиною запорів, і вживання великої кількості води часто може допомогти полегшити або усунути симптоми.
Коли людина зневоднюється, її кишечник не може додати достатню кількість води до стільця. Це призводить до твердих, сухих і грудчастих стільців і може призвести до запорів.
2. Йогурт і кефір
Багато молочних продуктів, включаючи йогурт та кефір, містять мікроорганізми, відомі як пробіотики.
Пробіотики часто називають "хорошими" бактеріями, і вони можуть допомогти поліпшити здоров'я кишечника та пом'якшити стілець.
У дослідженні 2014 року дослідники досліджували використання несмачного пробіотичного йогурту, що містить полідекстрозу, Lactobacillus acidophilus, і Bifidobacterium lactis для лікування запорів.
Дослідники виявили, що вживання 180 мілілітрів цього йогурту щоранку протягом 2 тижнів скорочує час, який витрачався на відходи для пересування по кишечнику у людей з хронічним запором.
3. Імпульси
Більшість квасолі, сочевиці, нуту та гороху містять дуже багато клітковини, яка є поживною речовиною, що сприяє хорошому травленню та зменшує запори.
Дослідження 2017 року показало, що 100 грам (г) варених бобових забезпечує близько 26 відсотків щоденного споживання клітковини, рекомендованого в США
Порція бобових 100 г також містить значну кількість інших поживних речовин, які допомагають полегшити запор, таких як калій, фолієва кислота, цинк та вітамін В6.
4. Прозорі супи
Прозорі супи поживні і легко засвоюються. Вони також додають вологу до твердих, щільних стільців, що може їх пом’якшити, полегшуючи проходження.
Теплі рідини та їжа також легше засвоюються.
5. Чорнослив
Чорнослив і сік із чорносливу - перевірений часом домашній засіб від запорів у багатьох частинах світу.
Чорнослив містить багато клітковини, поживної речовини, яка, як відомо, полегшує та пришвидшує дефекацію. Чорнослив також містить сорбіт і фенольні сполуки, які можуть мати шлунково-кишкові переваги.
Огляд 2014 року дійшов висновку, що вживання чорносливу може збільшити частоту спорожнення кишечника та покращити консистенцію стільця у людей із запорами.
У більшості досліджень, включених до огляду, учасники їли щодня 100 г чорносливу, або близько 10 чорносливу.
6. Пшеничні висівки
Пшеничні висівки - ще одне популярне домашнє засіб від запору. Він багатий нерозчинною клітковиною, яка може прискорити потік матеріалів через кишечник.
Дослідження 2013 року показало, що вживання в їжу пластівців для сніданку, що містять пшеничні висівки, щодня протягом 2 тижнів покращує роботу кишечника та зменшує запор у здорових жінок, які зазвичай не їли багато клітковини.
7. Брокколі
Брокколі містить сульфорафан, речовина, яка може захистити кишечник і полегшити травлення.
Сульфорафан також може допомогти запобігти переростанню деяких кишкових мікроорганізмів, які можуть перешкоджати здоровому травленню.
У дослідженні 2017 року здорові люди щодня протягом 4 тижнів їли або 20 г сирих паростків брокколі, або 20 г паростків люцерни. Дослідники виявили, що люди, які їли паростки брокколі, мали менше симптомів запору та прискорели спорожнення кишечника.
8. Яблука та груші
Яблука та груші містять кілька сполук, що покращують травлення, включаючи клітковину, сорбіт та фруктозу.
Ці фрукти також містять високий рівень води, що може полегшити травлення та запобігти запорам.
Щоб отримати найбільшу користь від яблук та груш, їжте їх сирими та цілими, з цілою шкіркою.
9. Виноград
Виноград має високе відношення шкіри до м’якоті, а це означає, що він багатий клітковиною, а також він містить багато води.
Щоб полегшити запор, спробуйте з’їсти кілька жмень сирого, промитого винограду.
10. Ківі
У середньому в 100 г ківі міститься близько 2–3 г клітковини, що може додати об’ємних речовин до стільця та пришвидшити кишковий потік.
Ківі також містять актинідин, фермент, що сприяє руху у верхніх відділах шлунково-кишкового тракту, і кілька фітохімікатів, які можуть зіграти певну роль у поліпшенні травлення.
11. Ожина та малина
Ожина та малина багаті клітковиною та водою, що може полегшити запор.
Спробуйте з’їдати жменю-дві сирого, промитого ожини або малини на день.
12. Хліб з цільної пшениці, злаки та макарони
Вироби з цільної пшениці є чудовим джерелом нерозчинних клітковин, які додають ваги стільцям і прискорюють потік матеріалів через кишечник.
Щоб отримати максимум поживних речовин із цільнозернових продуктів, їжте їх сирими або злегка приготовленими.
Цільнозерновий хліб та крупи, які також містять горіхи та насіння, містять ще більше клітковини в кожну порцію.
13. Оливкова та лляна олії
Оливкова та лляна олії мають м’який проносний ефект, що може полегшити потік матеріалів через кишечник та полегшити запор.
Ці олії також містять сполуки, які покращують травлення та мають антиоксидантні, антибактеріальні та протизапальні властивості.
Дослідження 2015 року показало, що оливкові та лляні олії допомагають полегшити запор у людей, які проходять гемодіаліз.
14. квашена капуста
Квашена капуста містить пробіотичні бактерії, які можуть допомогти поліпшити травлення та зменшити запор.
Ці бактерії можуть також посилити імунну функцію та перетравлення лактози.
Дослідження 2016 року показало, що 2 столові ложки домашньої квашеної капусти містять приблизно таку ж кількість бактерій, як і пробіотичні добавки.
Причини
Широке розмаїття медичних станів та факторів способу життя можуть викликати запор.
Погана дієта, така як дієта, яка включає занадто багато жирної та жирної їжі та занадто мало клітковини, ставить людину під загрозу запору.
Інші поширені проблеми, які можуть збільшити ризик запору, включають:
- стрес
- зневоднюється
- недостатньо ходити у ванну або намагатися тримати табурети
- подорожі
- зміни дієти
- недостатньо вправ
Деякі ліки та добавки також можуть викликати запор, зокрема:
- опіоїди
- протизапальні засоби
- антигістамінні препарати
- антациди
- блокатори кальцієвих каналів
- нейролептики
- добавки кальцію
- добавки заліза
- протисудомні засоби
- діуретики
Запор може тривати кілька днів або тижнів, а може бути хронічним і тривати місяцями.
Короткочасний запор зазвичай виникає внаслідок факторів способу життя або вживання ліків. Хронічний запор, як правило, пов’язаний із шлунково-кишковими, метаболічними або неврологічними станами.
Медичні стани, які можуть викликати запор, включають:
- синдром подразненого кишечника або IBS
- вагітність і пологи
- целіакія
- діабет
- гіперкальціємія та гіпокальціємія
- гіперпаратиреоз
- кишкові пухлини або нарости
- випадання прямої кишки
- анальні тріщини
- тривога і депресія
- Хвороба Шагаса
- Хвороба Паркінсона
- деменція
- розсіяний склероз
- інсульт
- травми спинного мозку або захворювання
Лікування
Якщо дієти або зміни способу життя недостатньо для полегшення симптомів у людини, лікар або фармацевт може порекомендувати проносні препарати.
Існує кілька типів проносних засобів, серед яких:
- затримуючі воду проносні засоби, такі як гідроксид магнію (Магнезіальне молоко) та поліетиленгліколь (Міралакс)
- силові проносні засоби, такі як метилцелюлоза (цитруцел) та полікарбофіл кальцію (FiberCon)
- мастильні матеріали, такі як мінеральне масло
- пом'якшувачі стільця, такі як докузат натрію (Docusate and Colace)
- стимулятори, такі як бісакодил (Коректол і Дульколакс)
Деякі природні проносні засоби включають:
- рицинова олія
- чай сена
- алое вера
- добавки цитрату магнію
Якщо безрецептурні або домашні засоби не полегшують запор, або якщо запор стає хронічним, зверніться до лікаря або дієтолога, щоб обговорити інші варіанти лікування та зміни дієти.
МАГАЗИН ПРОДУКТІВ
Продукти, перелічені в цій статті, доступні в більшості продуктових магазинів та магазинів здорового харчування та в Інтернеті:
- Кефір
- Чорнослив
- Пшеничні висівки
- Цільна пшениця
- Оливкова олія
- Лляне масло
- Квашена капуста
