Використання супу для боротьби з малярією
Нова стаття припускає, що деякі традиційні бульйонні супи можуть містити активні інгредієнти, які можуть допомогти боротися з малярією.
Дослідження публікується в журналі BMJ Архіви хвороб у дитинстві, а професор Джейк Баум з Департаменту наук про життя Імперського коледжу в Лондоні, Великобританія, є останнім і відповідним автором статті.
Як зазначають проф. Баум та його колеги, майже половина світового населення ризикує заразитися малярійною інфекцією, в результаті якої щороку в усьому світі помирає півмільйона дітей.
Кілька видів паразитів з Плазмодій рід викликають малярію, але Плазмодій фальціпарум, зокрема, відповідає за 99% смертей. P. falciparum все більш стійкий до протималярійних препаратів, пояснюють дослідники, що робить необхідність у нових методах лікування надзвичайною.
Професор Баум та команда вийшли з спостереження, що найновіший протималярійний препарат, який називається артемізинін, походить від цингао, традиційної китайської трави з сімейства Артемісія.
Насправді цингао є частиною традиційної китайської медицини вже понад 2000 років, і люди використовували його для лікування лихоманки, пов’язаної з малярією.
Отже, дослідники задалися питанням, чи існують інші традиційні природні засоби, що володіють антималярійними властивостями? Щоб з’ясувати це, вони продемонстрували 60 традиційних бульйонних супів - із відомими властивостями, що знижують жар - які походять з країн Європи, Північної Африки та Близького Сходу.
4 супи можуть повністю блокувати малярійну інфекцію
Команда дістала супи, попросивши учнів із різних етнічних груп у початковій школі в Лондоні принести свої домашні супи. З 60 зразків супу, які принесли учні, деякі не фільтрувались, оскільки були занадто щільними, а інші - занадто жирними.
Після усунення цих супів у дослідників було 56 супів, доступних для тестування. Команда витримувала відфільтровані екстракти супу протягом 72 годин з різними P. falciparum культур, щоб побачити, чи супи зупинять ріст паразитів.
Зокрема, вчені хотіли дізнатись, чи не заварять бульйони статевозрілим, хвороботворним паразитам дозрівання до того моменту, коли вони стануть інфекційними.
Результати показали, що п’ять зразків бульйону зупинили ріст паразита більш ніж на 50%, причому два з них були настільки ж ефективними проти малярії, як і звичайний протималярійний препарат, що називається дигідроартемізинін.
Чотири інші зразки були більш ніж на 50% ефективні в зупинці P. falciparum, що свідчить про те, що вони можуть повністю заблокувати передачу малярії.
Ці бульйони були або вегетаріанськими, або містили курку або яловичину, і дослідники не змогли знайти один спільний інгредієнт між ними. Однак рецептів супів вони не збирали.
Що цікаво, два з чотирьох супів, які більш ніж на 50% ефективно зупиняли малярійну інфекцію, походили з одного домогосподарства.
Виявлення, які інгредієнти мають найвищу антималярійну активність, має бути головним напрямком майбутніх досліджень, вважають автори.
Вони також пишуть, що "Корисність будь-якого бульйону, який виявляє антималярійну активність, [...] суттєво залежатиме від стандартизації приготування супу та, зрештою, ідентифікації активного вихідного інгредієнта".
“[D] буде необхідна детальна токсикологія з першими клітинами людини, а пізніше - доклінічними випробуваннями”. Але вони продовжують: "Ця подорож, що відображає дорогу артемізиніну з трави цингао, може все-таки виявити ще одне джерело потужного протиінфекційного лікування".
Наскільки відомо авторам, це перше дослідження подібного роду. Професор Баум та його колеги роблять висновок:
«У той час, коли відновлюється голос проти доказової медицини, такі вправи мають велике значення для навчання наступного покоління про те, як відкриваються нові ліки, як вони можуть діяти та як невикористані ресурси все ще існують у боротьбі зі світовими хворобами значення ".
