Добавка може допомогти спалити жир довгий час після тренування
Кишкові бактерії виробляють пригнічувач апетиту, ніж можуть посилити ефект програми зниження ваги на основі фізичних вправ.
Багато користі для здоров’я від регулярних фізичних вправ добре відомі. Однак його вплив на втрату ваги менш чіткий, оскільки фізичні вправи посилюють апетит, що потенційно може призвести до збільшення споживання калорій.
У журналі виходить нове дослідження Обмін речовин представляє можливе рішення.
Дослідження проводяться Центром екологічних досліджень шотландських університетів, університетами Глазго та Заходу Шотландії та Імперським коледжем у Лондоні, які знаходяться у Великобританії.
Це передбачає, що додавання певної добавки, що пригнічує апетит, до помірних фізичних навантажень збільшує ймовірність втрати ваги навіть без зміни дієти.
Дослідницька рада з біотехнологій та біологічних наук забезпечила фінансування цього дослідження.
Захоплююча добавка
Дослідження досліджувало добавку, яка називається ефір інулін-пропіонату (IPE).
Пропіонат - це коротколанцюгова жирна кислота, що виробляється при перетравленні харчових волокон мікробами кишечника. Це природний та ефективний пригнічувач апетиту.
Пропіонат швидко руйнується в організмі, тому, щоб посилити його дію, вчені хімічно зв’язали його з інуліном. Це клітковина, загальна для часнику, топінамбура, цикорію та цибулі. Результат - IPE.
Як зазначає автор відповідного дослідження Дуглас Моррісон, “на даний момент існує великий інтерес до того, як наша мікробіота в кишечнику впливає на наше здоров’я та самопочуття”.
Попередні дослідження вчених встановили, що використання ІПЕ як харчової добавки збільшує швидкість окислення або спалювання жиру в спокої.
Дослідження також виявило, що ІПЕ пригнічує бажання споживати висококалорійну їжу. Як приклад, ті, хто дослідники пропонували всі макарони, які вони могли з’їсти, на 10% менше їли, ніж зазвичай.
Їх нове дослідження показало, що ІПЕ може посилити ефект зниження ваги від помірних програм вправ, не вимагаючи змін у харчуванні.
Як пояснює Моррісон, "Що ми змогли показати вперше, так це те, що цей останній ефект триває, коли фізичні вправи додаються до регулярного прийому IPE". Дослідження не вивчало ефективність дієти для схуднення плюс вправи плюс ІПЕ.
Випробування включало 20 жінок у віці 25–45 років. Кожен з них мав індекс маси тіла (ІМТ) більше 25. Випробування тривало 4 тижні.
Команда розділила учасників на дві групи по 10. Обидві групи брали участь у програмах помірних вправ.
Одна група отримувала добавку IPE, а інша - плацебо, що містить целюлозу. Всі учасники підтримували звичний режим харчування протягом усього випробування.
Дослідники вимірювали рівень окислення жиру в спокої кожної людини як до, так і після випробування, використовуючи зразки крові та газів. Вони збирали їх до сніданку, після сніданку та після обіду.
Учасники, які виконували фізичні вправи під час прийому плацебо, не виявили змін у рівні окиснення жиру після випробувань.
Однак група, яка приймала ІПЕ, продемонструвала значне збільшення спалювання жиру в спокої, навіть через 7 годин після останньої дози ІПЕ.
Обмеження дослідження
Нове дослідження було невеликим, а тривалість короткою, тому його висновки потребують додаткової перевірки.
Співавтор дослідження Даля Малкова говорить: "Хоча ці початкові результати є багатообіцяючими, ми повинні підкреслити, що це дослідження, яке проводилось з невеликою групою протягом лише [4] тижнів, має обмеження".
"Наприклад, ми поки не можемо зробити жодних висновків про те, як посилене окислення жиру в поєднанні з фізичними вправами може вплинути на склад тіла та масу тіла учасників".
Дослідники шукають фінансування для подальших випробувань ІПЕ, залучення більшої кількості людей на більш тривалий період часу.
