Чи допомагає яблучний оцет при кислотному рефлюксі?

Яблучний оцет, ферментований оцет, який люди роблять із подрібнених яблук, є популярним природним засобом від кислотного рефлюксу та печії.

Багато домашніх засобів можуть успішно полегшити симптоми кислотного рефлюксу, печії та інших симптомів гастроезофагеальної рефлюксної хвороби (ГЕРХ).

Деякі люди стверджують, що яблучний оцет може полегшити ці симптоми. Однак для інших це може погіршити кислотний рефлюкс.

У цій статті ми розглядаємо дослідження щодо використання яблучного оцту для кислотного рефлюксу та детально описуємо потенційні побічні ефекти його використання.

Чи заспокоює яблучний оцет кислотний рефлюкс?

Деякі люди вважають, що яблучний оцет може полегшити кислотний рефлюкс.

Кислотний рефлюкс виникає, коли кислота зі шлунка тече вгору. Це викликає кислий присмак у роті і відчуття печіння в грудях.

В Інтернеті існує безліч анекдотичних історій, які свідчать про те, що яблучний оцет є ефективним ліками від кислотного рефлюксу. Прихильники стверджують, що кислотність тоніка, а також корисних бактерій всередині можуть поліпшити травлення та полегшити рефлюкс.

Одна з теорій полягає в тому, що у багатьох людей з кислотним рефлюксом занадто мало шлункової кислоти в стані, яке називається гіпохлоргідрія. Люди можуть розвинути цей стан, приймаючи інгібітори протонної помпи.

Це загальні ліки від кислотного рефлюксу, які можуть знизити шлункову кислоту до дуже низьких рівнів. Отже, вживання яблучного оцту може допомогти цим людям підвищити кислотність шлунку.

Однак вчені не провели достатньо досліджень впливу яблучного оцту на кишечник, щоб підтвердити ці твердження.

Насправді в медичних журналах немає досліджень, які б досліджували вплив яблучного оцту на рефлюкс і печію.

Чи безпечно використовувати яблучний оцет для кислотного рефлюксу?

Загалом, ризик використання яблучного оцту для кислотного рефлюксу мінімальний. Багато людей п'ють його щодня для контролю рівня цукру в крові, зниження ваги тощо, не зазнаючи негативних наслідків. Тим не менш, жодне дослідження не підтверджує, що його безпечно використовувати в довгостроковій перспективі.

Для деяких людей яблучний оцет погіршує печію. Ті, у кого дуже дратується харчова труба, можуть відчувати подальше печіння і роздратування після вживання оцту.

Люди, які бажають спробувати яблучний оцет для легкого рефлюксу, можуть змішати між чайною ложкою і столовою ложкою оцту у склянці води. Прийом цього препарату до або після їжі у деяких людей може зменшити симптоми кислотного рефлюксу.

Не бажано пити яблучний оцет при помірному або сильному рефлюксі кислоти, печії або ГЕРХ.

Побічні ефекти вживання яблучного оцту

Окрім ризику погіршити печію, яблучний оцет може розмити емаль зубів. Щоб захистити зуби, завжди розбавляйте оцет і приймайте його під час їжі. Продовжуйте тоніки з яблучного оцту за допомогою полоскання рота або використовуйте соломинку.

Яблучний оцет може взаємодіяти з такими ліками, як діуретики та інсулін. Люди, які приймають будь-які ліки або добавки, повинні проконсультуватися зі своїм лікарем, перш ніж регулярно пити яблучний оцет.

Інші домашні засоби від кислотного рефлюксу

Людині з кислотним рефлюксом слід уникати вживання цитрусових фруктів.

У багатьох випадках легкого та помірного рефлюксу домашні засоби та модифікація способу життя забезпечують значне полегшення симптомів.

Зміни способу життя, які можуть допомогти людям зменшити симптоми кислотного рефлюксу, включають:

• Досягнення здорової ваги. Згідно з результатами кількох досліджень, люди з надмірною вагою або ожирінням мають більший ризик кислотного рефлюксу. Це може бути пов’язано з додатковим тиском на шлунок, який може підштовхувати кислоту в харчову трубу.
• Уникання вживання тютюну. Згідно з оглядовою роботою 2016 року, куріння сприяє рефлюксу кислоти, розслабляючи м’язи між стравоходом і шлунком. Це дозволяє кислоті підніматися.
• Піднесення голови ліжка. Міжнародний фонд шлунково-кишкових розладів рекомендує людям з кислотним рефлюксом користуватися блоками або клинами для підняття голови ліжок. Сила тяжіння може допомогти контролювати рефлюкс.
• Носіння вільного одягу. Тісний одяг, особливо навколо області шлунка, може виштовхувати кислоту зі шлунка в харчову трубу.
• Практикуйте хороші харчові звички. Практикуйте контроль над порціями та їжте повільно, щоб заохотити здорове травлення. Уникайте лежати під час їжі або протягом 3 годин їжі.

Уникання деяких продуктів і напоїв може покращити симптоми кислотного рефлюксу. Хоча тригери їжі різняться від однієї людини до іншої, деякі продукти та напої, які можуть викликати рефлюкс, включають:

• алкоголь
• кофеїн
• шоколад
• цитрусові, такі як апельсини, лимони та грейпфрути
• смажена або жирна їжа
• часник і цибуля
• м'ята
• гостра їжа
• помідори та продукти на основі томатів, включаючи макаронні соуси та супи

Якщо після вилучення цих продуктів з раціону кислотний рефлюкс продовжується, люди можуть спробувати вести щоденник їжі, щоб відстежувати споживання їжі та симптоми. Це може допомогти людині визначити свої індивідуальні тригери рефлюксу.

Коли звертатися до лікаря

Людям з важким кислотним рефлюксом, особливо рефлюксом, який не покращується при домашніх засобах, можливо, доведеться приймати ліки. У рідкісних випадках їм може знадобитися хірургічне втручання.

Людина повинна звернутися до лікаря, якщо кислотний рефлюкс триває більше кількох тижнів або якщо він погіршується. Людина повинна негайно звернутися за медичною допомогою, якщо вона відчуває рефлюкс разом із:

• чорний або червоний табурет
• біль у грудях під час занять
• труднощі з ковтанням або прийомом їжі
• блювота кров’ю або гранулами, що нагадують кавову гущу
• втрата ваги

Резюме

Яблучний оцет - популярний природний засіб від кислотного рефлюксу та печії. Багато людей стверджують, що це полегшує їх симптоми.

Однак на сьогодні немає наукових досліджень, які б стверджували, що яблучний оцет ефективний при кислотному рефлюксі. Також немає досліджень, які б свідчили про те, що пити яблучний оцет безпечно.

З цих причин, можливо, найкраще спробувати деякі перевірені домашні засоби від кислотного рефлюксу, такі як уникнення харчових збудників, підтримка здорової ваги та зміна положення ліжка.

Люди, які мають тривалий або сильний рефлюкс або печію, повинні звернутися до свого лікаря для обговорення ліків або інших методів лікування, які можуть полегшити симптоми.