Чи може у людей бути алергія на полуницю?
Хоча це не поширена алергія, у людей може бути алергія на полуницю. Симптоми алергії на полуницю коливаються від легких до дуже важких.
Полуниця є улюбленим фруктом для багатьох американців. За оцінками, лише в 2014 році Сполучені Штати виробили 3 мільярди фунтів полуниці. У багатьох районах полуниця доступна цілий рік у місцевих продуктових магазинах.
Багато інших продуктів містять полуницю, і люди, які страждають алергією на ці ягоди, також можуть мати алергію на інші фрукти з того ж сімейства рослин. Хоча алергічні реакції на полуницю, як правило, помірні, люди можуть мати реакцію, що загрожує життю.
У цій статті ми надаємо інформацію, яку люди повинні знати, якщо підозрюють, що у них алергія на полуницю.
Чи може у людей бути алергія на полуницю?
Хоча це трапляється рідко, у людей може бути алергія на полуницю.
Можливо бути алергією на полуницю, хоча ця алергія зустрічається набагато рідше, ніж багато інших дієтичних алергій.
Алергія на полуницю означає, що імунна система людини погано реагує на конкретний білок, який присутній у цьому фрукті.
Нагрівання полуниці призведе до спотворення білків у них, тому деякі люди з алергією на полуницю можуть їсти варену полуницю.
Лікарі не знають, наскільки поширеною є алергія на полуницю, але, згідно з невеликим дослідженням, проведеним у Боснії, Європа, лише 3–4 відсотки дітей віком до 2 років мають цю алергію. Відсоток знижується до 0,5–1 відсотка в пізньому дитинстві.
Деякі продукти, включаючи полуницю, цитрусові та помідори, можуть викликати алергічні симптоми, не маючи у людини справжньої алергії на них.
Люди, які підозрюють, що у них алергія на полуницю, можуть обговорити свої симптоми з лікарем і, можливо, пройти тест на алергію для підтвердження.
Симптоми алергії на полуницю
Коли у людини алергія на полуницю, вона, швидше за все, відчуває лише легкі та помірні симптоми. Ці симптоми можуть виникнути протягом декількох хвилин або до кількох годин після їжі або контакту з полуницею.
Найпоширеніші симптоми алергії на полуницю включають:
- свербіж і запалення горла і рота
- свербіж шкіри
- вулики
- кашель і хрипи
- запаморочення або запаморочення
- діарея
- блювота
- відчуття здавлення в горлі
- затори
У рідкісних випадках полуниця може спричинити небезпечну для життя алергічну реакцію, відому як анафілаксія. Симптоми анафілаксії важкі і можуть включати:
- швидкий пульс
- набряклий язик
- набряк горла, що перекриває дихальні шляхи
- значне падіння артеріального тиску
- запаморочення і запаморочення
- непритомність
Життєво негайно отримати медичну допомогу для тих, хто має ознаки анафілаксії. Люди з важкою алергією повинні завжди мати при собі EpiPen, який є ін’єкційним препаратом, який протидіє важкій алергічній реакції.
Лікування та лікування алергії на полуницю
У більшості випадків люди можуть лікувати алергічні реакції на полуницю вдома без медичного втручання.
Найкраще лікування алергії - це взагалі уникати алергену. Для людей з алергією на полуницю це означає уникати:
- свіжа полуниця
- сушеної полуниці
- варення, що містить полуницю
- полуничне желе
- полуничні цукерки
Завжди перевіряйте етикетки на продуктах, щоб переконатися, що вони не містять полуниці.
Люди часто можуть лікувати м’які реакції вдома, використовуючи безрецептурні антигістамінні препарати. Антигістамінні препарати зупинять надмірну реакцію імунної системи на полуницю та допоможуть запобігти симптомам або зменшити їх вираженість.
Однак, якщо це вперше, коли хтось відчуває алергічну реакцію, їм слід звернутися до свого лікаря за порадою щодо лікування симптомів та можливих варіантів лікування.
При важких реакціях люди потребують екстреної медичної допомоги. Будь-хто з відомою важкою алергією повинен постійно носити EpiPen у випадку випадкового впливу алергену.
Фактори ризику
Люди мають більший ризик харчової алергії, якщо вони мають наступне:
- сімейна історія харчової алергії
- алергія на пилок берези
- астма
- екзема
У маленьких дітей ризик розвитку алергії на певну їжу може бути більшим, якщо вони не зазнають її на ранніх стадіях життя. Введення деяких харчових продуктів, таких як полуниця, в подальшому житті може іноді викликати алергічну реакцію.
Коли звертатися до лікаря
Люди повинні звернутися до лікаря після першої алергічної реакції на полуницю і негайно припинити вживання цього фрукта. Також важливо не годувати полуницю дітям, які страждають алергічною реакцією після вживання або контакту з фруктами.
Під час візиту лікар поставить людині запитання щодо їх симптомів та історії хвороби, щоб виключити інші фактори та причини.
Вони також можуть провести один або кілька тестів, щоб визначити, чи є полуниця причиною симптомів. Типові тести включають:
- аналізи крові
- шкірні проби
- елімінаційний тест, при якому люди уникають їжі та перевіряють, чи покращуються їх симптоми
Лікарі повинні переоцінювати наявність алергії у людини кожні кілька років. Деякі люди переростають свою алергію.
Чого слід уникати, якщо у вас алергія на полуницю
Людина, яка має алергію на полуницю, може виявити, що вона має проблеми з іншими потенційними алергенами.
Полуниця належить до Рожеві родина фруктові. Людям з алергією на полуницю, можливо, доведеться уникати інших фруктів з цієї родини, до яких належать:
- яблука
- вишні
- малина
- персики
- ожина
Люди з алергією на полуницю також можуть реагувати на:
- латексні
- пилок берези
- абрикоси
- дині
- банани
- деякі горіхи, наприклад фундук
- селера
- морква
Outlook
Полунична алергія є відносно рідкістю і, як правило, викликає лише легку або помірну реакцію.
Однак у деяких людей може розвинутися важка алергічна реакція, що загрожує життю, що вимагає екстреної медичної допомоги.
У деяких випадках можливе переростання алергії. Для людей, які цього не роблять, найкращим способом є уникнення фруктів та інших фруктів з однієї родини.
