"Стійкість до антибіотиків у сільськогосподарських тварин швидко зростає"
Дослідники виявили, що стійкість до антибіотиків зростає серед сільськогосподарських тварин у країнах з низьким та середнім доходом. Це може мати серйозний вплив на самопочуття тварин та здоров’я споживачів. З цієї причини вони закликають розробляти кращу сільськогосподарську політику у всьому світі.
Протягом останніх кількох років вчені неодноразово били тривогу щодо стійкості до антибіотиків.
Стійкість до антибіотиків відноситься до зростаючої пристосованості та непроникності небезпечних бактерій до дії антибіотиків, які є потужними препаратами, призначеними для боротьби з бактеріальними інфекціями.
Люди незабаром можуть зіткнутися з кризою стійкості до антибіотиків, оскільки бактерії, до яких ми вразливі, можуть перестати реагувати на лікування, яке раніше було ефективним проти них.
Тепер стала очевидною нова загроза: зростання стійкості до антибіотиків серед сільськогосподарських тварин, включаючи свиней, велику рогату худобу та птицю.
Попередні дослідження показали, що все більше фермерів обробляє сільськогосподарських тварин, виведених для споживання людиною, антимікробними препаратами. Дослідники висловлюють занепокоєння щодо впливу, який це може мати на здоров'я людини в легенях.
Тепер нове дослідження - про яке йдеться у журналі Наука - підтверджує, що ця практика призвела до збільшення кількості випадків стійкості до антибіотиків або антимікробних препаратів серед сільськогосподарських тварин у всьому світі.
Піки стійкості до наркотиків досягають в Індії та Китаї
"Антимікробні засоби врятували мільйони людських життів, але більшість (73%) використовується у тварин, вирощених для їжі", - пишуть автори дослідження.
Вони також зазначають, що за останні роки у країнах із низьким та середнім рівнем доходу зросло виробництво м’яса.
Зокрема, "Починаючи з 2000 року, виробництво м'яса зазнало високих показників у країнах з високим рівнем доходу, але зросло на 68%, 64% та 40% відповідно в Африці, Азії та Південній Америці", - пишуть вони.
Ця модель також означала, що ці країни використовують постійно зростаючу кількість антибіотиків для лікування тварин, яких розводять для їжі. Ця практика пов'язана з розвитком кризи стійкості до антибіотиків у сільському господарстві, виявили дослідники.
Як пояснює співавтор дослідження Томас Ван Боккель із Швейцарського федерального технологічного інституту в Цюріху:
"Вперше ми маємо деякі докази того, що стійкість до антибіотиків [у сільськогосподарських тварин] зростає і швидко зростає в країнах з низьким та середнім доходом".
Він та його команда проаналізували 901 епідеміологічне дослідження, яке вивчало еволюцію низки широко поширених бактерій - Сальмонели, Кампілобактер, Стафілокок, і Кишкова паличка - у країнах світу з низьким та середнім рівнем доходу.
Вони виявили, що найсильніші випадки стійкості до різних препаратів спостерігаються серед сільськогосподарських тварин в Індії та на північному сході Китаю, а Кенія, Уругвай та Бразилія слідують за ними.
Вони також зазначають, що фермери, як правило, використовують чотири специфічні типи протимікробних препаратів - як правило, для стимулювання тварин до набору ваги. Це тетрацикліни, сульфаніламіди, хінолони та пеніциліни. Ці препарати також бувають тими, проти яких бактерії розвинули найвищий рівень стійкості.
Ван Боккель та його колеги додають, що між 2000 та 2018 роками кількість антимікробних препаратів, до яких бактерії, що вражають велику рогату худобу, стала резистентною зросла вдвічі, тоді як для курей та свиней вона зросла майже втричі.
Вони кажуть, що зараз настав час для країн застосовувати політику, яка більш суворо регулює вживання антибіотиків, оскільки деякі країни, що стикаються з цією проблемою - наприклад, Бразилія - також є одними з основних видів експорту м'яса.
"Ми значною мірою відповідаємо за цю глобальну проблему, яку ми створили", - підсумовує Ван Беккель. "Якщо ми хочемо допомогти собі, ми повинні допомогти іншим".
