Яким повинен бути рівень глюкози в крові?

Глюкоза в крові - це цукор, який кров надходить до всіх клітин організму для постачання енергії. Людині потрібно підтримувати рівень цукру в крові в безпечних межах, щоб зменшити ризик діабету та серцевих захворювань.

Моніторинг рівня глюкози в крові вимірює кількість цукру, який кров транспортує протягом однієї миті.

Люди отримують цей цукор з раціону. Людський організм регулює рівень глюкози в крові таким чином, що вони залишаються помірними: достатньо глюкози для живлення клітин, але недостатньо для перевантаження крові.

Внутрішнє середовище крові повинно залишатися стабільним, щоб підтримувати життєво важливі функції організму.

Рівень глюкози в крові змінюється протягом дня. Після їжі рівень піднімається, а потім осідає приблизно через годину. Вони знаходяться в найнижчій точці до першого прийому їжі протягом дня.

У цій статті ми розглядаємо ідеальні цільові рівні глюкози в крові, а також надаємо огляд самої глюкози та способи підтримувати показники цукру в крові в межах здорового діапазону.

Що таке здоровий рівень цукру в крові?

Здоровий рівень цукру в крові нижче 99 мг / дл.

Органи охорони здоров’я вважають нормальний рівень цукру в крові натще нижче 99 міліграмів на децилітр (мг / дл).

У людей, які страждають на діабет, рівні будуть змінюватися більше. Замість націлювання на певний рівень, метою управління цукром у крові є підтримка рівня в межах здорового діапазону.

Американська діабетична асоціація рекомендує цільовий рівень 70-130 мг / дл перед їжею для хворих на цукровий діабет. Протягом 2 годин після прийому їжі рівень глюкози в крові повинен бути менше 180 мг / дл.

Що таке глюкоза?

Глюкоза - це цукор, який циркулює в крові, слугуючи основним джерелом енергії в організмі.

Коли людина вживає вуглеводи за допомогою дієти, травна система переробляє їх на молекули цукру різної складності. Складні вуглеводи, такі як лактоза, поширена в молочних продуктах, важче розщеплюються організмом. Вони містять різні типи молекули цукру.

Глюкоза - ще один продукт розпаду вуглеводів. Це простий цукор, який клітини в організмі можуть легко перетворити в енергію.

Цукор надходить прямо з травної системи в кров після того, як людина споживає та перетравлює їжу.

Однак глюкоза може потрапляти в клітини лише тоді, коли в крові також циркулює достатня кількість інсуліну. Інсулін - це білок, який робить клітини готовими до прийому глюкози. Клітини будуть голодувати без достатньої кількості інсуліну або якщо вони стануть занадто стійкими до його впливу.

Після того, як люди їдять, концентрація цукру в крові зростає. Підшлункова залоза вивільняє інсулін автоматично для переміщення глюкози з крові до клітин.

Оскільки все більше клітин отримує глюкозу, рівень цукру в крові нормалізується.

Печінка і м’язи зберігають надлишок глюкози у вигляді глікогену. Глікоген відіграє важливу роль у досягненні гомеостазу, збалансованого стану в організмі. Це допомагає організму працювати під час голоду.

Якщо людина не їсть протягом короткого періоду, концентрація глюкози в крові падатиме. Підшлункова залоза виділяє ще один гормон, який називається глюкагон. Глюкагон викликає розпад глікогену до глюкози, що приводить рівень крові в норму.

Високий рівень

Гіперглікемія може спричинити втому.

Постійно високий рівень цукру в крові є частиною захворювання, яке називається гіперглікемією.

Люди з погано контрольованим діабетом, синдромом Кушинга та деякими іншими захворюваннями часто стикаються з гіперглікемією. Люди, які приймають оральні стероїди, можуть також відчувати гіперглікемію під час прийому цього препарату.

Гіперглікемія зазвичай розвивається, коли в організмі недостатньо інсуліну або коли клітини стають менш чутливими до інсуліну.

Без інсуліну глюкоза не може потрапляти в клітини, і вона накопичується в крові.

Загальні симптоми гіперглікемії включають:

• сухість у роті
• часте сечовипускання
• підвищена спрага

Людина також може зазнати:

• втома
• запаморочення
• затуманений зір
• головний біль
• нудота
• слабкість

Постійна гіперглікемія також може призвести до інсулінорезистентності, що знижує чутливість до інсуліну та кількість глюкози, яку клітини поглинають. Згодом це може перерости у діабет 2 типу.

Тривалі ускладнення неконтрольованого діабету зачіпають дрібні кровоносні судини, що постачають нерви, нирки, сітківку та інші органи.

Серед серйозних проблем, які можуть розвинутися при стійкій гіперглікемії, є:

• втрата зору
• захворювання нирок, що призводить до ниркової недостатності
• імпотенція
• виразки стопи
• постійне пошкодження нерва, що викликає оніміння і поколювання
• погане загоєння ран
• підвищений ризик серцевого нападу або інсульту

Дослідження також пов’язують надзвичайно високий або низький рівень глюкози в крові зі зниженням когнітивних здібностей.

Використовуючи нейронну візуалізацію, дослідники показали, що люди, які страждають на цукровий діабет та когнітивні дисфункції, також мають знижений приплив крові до мозку та ряд інших аномалій, що впливають на процеси мислення.

Натисніть тут, щоб прочитати більше про гіперглікемію та її ускладнення.

Низький рівень

Гіпоглікемія розвивається, коли концентрація цукру в крові падає нижче норми. Люди з діабетом мають вищий ризик як гіперглікемії, так і гіпоглікемії.

Ранні ознаки та симптоми гіпоглікемії:

• поколювання губ
• тремтіння в руках та інших частинах тіла
• бліде обличчя
• пітливість
• серцебиття або почастішання серцебиття
• тривожність
• запаморочення або запаморочення

Мозок людини потребує постійного надходження глюкози. Сильно низький рівень глюкози може мати такі наслідки:

• плутанина та дезорієнтація
• труднощі з концентрацією уваги
• параноїчний або агресивний менталітет

Рідше людина може відчувати судоми або втрачати свідомість. Серед хворих на діабет важка гіпоглікемія може призвести до летального результату.

Деякі причини гіпоглікемії включають:

• діабет
• деякі ліки, наприклад, хінін для лікування малярії
• прийом занадто багато інсуліну
• вживання алкоголю без їжі, оскільки печінка може не виділяти глікоген
• деякі хвороби, особливо важкий гепатит та розлади нирок
• анорексія

Якщо нирки та печінка працюють некоректно, розщеплення та виведення ліків з організму стає важчим.

Надмірне вироблення або прийом інсуліну може призвести до гіпоглікемії. Деякі пухлини можуть спричинити низький рівень цукру в крові, оскільки вони виробляють хімічні речовини, подібні до інсуліну. Пухлина також може споживати стільки глюкози, що не залишається достатньо для решти тіла.

Люди, які перенесли шунтування шлунка, також можуть відчувати гіпоглікемію, оскільки вони зможуть приймати менше їжі, ніж до операції.

Незидіобластоз, рідкісний стан, що включає збільшення бета-клітин, часто призводить до перевиробництва інсуліну. Бета-клітини виробляють інсулін у підшлунковій залозі.

Підтримка здорового рівня

Людям, що страждають на діабет, слід бути особливо обережними, щоб підтримувати стабільний рівень глюкози в крові, але хворим на діабет також слід дотримуватися звичок здорового способу життя, щоб уникнути збільшення ризику розвитку захворювання.

Глікемічний індекс

Нут є варіантом їжі з низьким вмістом ГІ.

Глікемічний індекс може допомогти людям вибирати продукти, які не порушать рівень цукру в крові.

Індекс дає значення кожній їжі. Продукти, які спричинять різкий стрибок рівня глюкози в крові, такі як цукерки, тістечка та шкідлива їжа, мають високий рівень глікемічного індексу.

Ті, хто дозволить мінімізувати коливання завдяки повільному виділенню енергії, мають низький бал.

Якщо виміряти глюкозу, яка в індексі становить 100, наприклад, кавун має середнє значення 76, мед - 61, нут - 28.

Глікемічне навантаження (ГЛ) базується на ГІ. Це дає уявлення про загальний вплив порції їжі на рівень енергії.

Що таке моніторинг рівня глюкози в крові?

Люди використовують моніторинг рівня глюкози в крові для регулярного тестування рівня глюкози в крові.

Це важлива частина ефективного контролю за діабетом. Багато хворих на цукровий діабет повинні перевіряти кілька разів на день для планування заходів та харчування, а також планування доз ліків або інсуліну.

Людина може перевірити рівень глюкози в крові за допомогою глюкометра. Зазвичай вони постачаються з ланцетами або крихітними голками, журналом реєстрації результатів та тест-смужками.

Як користуватися глюкометром

Глюкометри прості у використанні. Для успішного тестування глюкози в крові виконайте наступні дії:

1. Встановіть глюкометр, тест-смужку, ланцетний пристрій та спиртову прокладку.
2. Вимийте руки теплою мильною водою.
3. Увімкніть глюкометр та вставте тест-смужку, коли пристрій готовий.
4. Спиртовою прокладкою протріть заплановане місце ін’єкції. Зачекайте, поки спирт випарується.
5. Вколоти палець ланцетом і обережно стискати палець, поки не розвинеться невелика крапля крові.
6. Покладіть краплю крові на смужку.
7. Зачекайте, поки глюкометр обробить дані.
8. Прочитайте результат на екрані глюкометра.
9. Дотримуйтесь вказівок лікаря відповідно до будь-якого прочитаного на екрані.
10. Ведіть журнал кожного показання глюкози, оскільки це допомагає лікарям знайти найкращий план лікування. Більш сучасні пристрої дозволяють автоматично зберігати дані.

Людям, що страждають на діабет 2 типу, зазвичай потрібно перевіряти концентрацію цукру в крові принаймні раз на день.

Тим, хто потребує прийому інсуліну, до якого входять всі люди, які страждають на цукровий діабет 1 типу, а деякі - 2 тип, доводиться здавати кров кілька разів на день.

Точне відстеження рівня глюкози в крові може допомогти досягти належного контролю за діабетом.

Поради щодо способу життя

Вибір способу життя часто може допомогти контролювати рівень цукру в крові.

Здорове харчування з великою кількістю фруктів та овочів, підтримка здорової ваги та принаймні 150 хвилин помірних до інтенсивних фізичних вправ щотижня можуть допомогти.

Інші поради щодо контролю рівня цукру в крові включають:

• їсти в звичайний час і не пропускати їжу
• питної води замість соку та соди
• вибираючи фрукти замість цукерки
• з використанням контролю порцій, так що типовою тарілкою буде одна четверта м’ясо, одна четверта крохмалисті продукти та половина овочів, що не містять крохмалю

Будь-яка людина, яка відчуває симптоми низького або високого рівня цукру в крові, повинна звернутися до лікаря, незалежно від того, діагностований у нього діабет чи ні.

Винос

Люди повинні прагнути до рівня глюкози в крові нижче 99 мг / дл. Нерегулярний або екстремальний рівень цукру в крові може призвести до діабету та інших шкідливих ускладнень.

Моніторинг рівня цукру в крові в домашніх умовах - найкращий спосіб переконатися, що рівень не перевищує нормальний.

Як гіперглікемія, так і гіпоглікемія можуть призвести до більш важких ускладнень діабету, тому вживання їжі переважно з низьким вмістом шлунково-кишкового тракту та регулярні фізичні вправи можуть допомогти зберегти збалансованість глюкози в крові.

Q:

Чи справді шоколад з низьким вмістом цукру краще для глюкози в крові?

A:

Шоколад із низьким вмістом цукру може бути двома різними речами. Одним із них є шоколад, підсолоджений цукровою альтернативою, такою як цукрові спирти. Приклади включають маніт, ксиліт або ізомальт.

Хоча в них зазвичай менше цукру, вони все ще містять вуглеводи і можуть впливати на рівень глюкози в крові. Також вони мають легкий проносний ефект.Шоколад, підсолоджений стевією, може бути кращим вибором для лікування з низьким вмістом глікемії. Темний шоколад кращий за молочний, особливо темний шоколад із вмістом какао не менше 70 відсотків.

Як правило, темний шоколад має досить низький глікемічний індекс 42 і глікемічне навантаження 9. Як і у всіх дієтичних питаннях, помірність є ключовою, тому слідкуйте за розміром порції та читайте етикетки на харчових продуктах.

Дебора Везерспун, доктор філософії, РН, CRNA Відповіді представляють думку наших медичних експертів. Весь вміст суворо інформаційний і не повинен розглядатися як медична порада.