Які симптоми алергії на цитрусові?

Людина з алергією на цитрусові відчуває реакцію, коли контактує з такими фруктами, як апельсини, лимони та лайми.

Хоча ця алергія є рідкістю, реакції можуть спровокувати сильні симптоми. У людини, яка страждає алергією на траву, частіше виникає алергія на цитрусові.

У цій статті ми описуємо способи виявлення та лікування алергії на цитрусові.

Які симптоми?

Симптомами алергії на цитрусові можуть бути почервоніння, набряклість і відчуття поколювання на губах.

Симптоми можуть проявлятися відразу після дотику до цитрусових фруктів, їх соків або продуктів, що містять ці речовини. В інших випадках розвиток симптомів може тривати годинами.

Деякі люди відчувають симптоми після вдихання повітряних частинок цитрусових.

Однак симптоми, як правило, обмежуються ділянками шкіри, які торкалися цитрусових продуктів. До них часто належать:

• ясна
• губи
• горло
• язик

Загальні симптоми включають:

• відчуття поколювання
• сверблячий
• почервоніння
• набряк

Дотик до шкірки цитрусових може призвести до шкірної реакції, яка називається контактним дерматитом. Це може призвести до:

• відчуття печіння на шкірі
• пухирі
• суха і лущиться шкіра
• сильний свербіж
• вулики
• почервоніння
• набряк

Алергія на цитрусові також може спричинити проблеми з травленням та диханням, зокрема:

• кашель
• діарея
• нудота
• нежить або закладеність носа
• чхання
• біль у животі
• блювота
• хрипи

У рідкісних випадках алергія на цитрусові може спричинити анафілаксію - потенційно смертельний стан, який слід розглядати як невідкладну медичну допомогу.

Симптоми анафілаксії включають:

• спантеличеність
• утруднене дихання
• почервоніла шкіра
• втрата свідомості
• нудота, блювота та діарея
• різке падіння артеріального тиску
• набряк рота і горла
• слабкий або прискорений пульс

Причини

Алергічні реакції виникають, коли імунна система неправильно визначає зазвичай нешкідливу речовину як загрозу. Ця речовина відома як алерген.

Деякі люди з алергією на пилок можуть також реагувати на цитрусові. Це викликано перехресною реакцією, яка виникає, коли білки в одній речовині нагадують білки алергену і провокують подібну реакцію.

Результати дослідження 2013 року свідчать про те, що люди з алергією на пилок трави можуть бути вразливими до алергії на цитрусові. При проведенні шкірного тесту на укол 39 відсотків учасників алергії на пилок трави виявляли подібні реакції на цитрусові. Однак людина може реагувати на тест, але інакше не має симптомів алергії.

Випробовуваними сортами цитрусових були клементини, лимони та апельсини.

Їжі, якої слід уникати

До цитрусових належать лайми, лимони та апельсини.

Людині, яка страждає алергією на цитрусові, слід утриматися від торкання фруктів і виключити їх з раціону.

Цитрусові включають:

• кумкват
• лимони
• лайми
• мандарини
• грейпфрути
• апельсини

Дивовижна кількість оброблених та готових продуктів містить цитрусові. Уважно перевіряйте етикетки на таких виробах, як:

• соки, лимонади та інші напої
• морозиво
• ароматизовані йогурти
• желе
• трав'яні чаї
• соуси та заправки, включаючи майонез та кисло-солодкі соуси
• страви з морепродуктів та м’яса, включаючи коктейлі з креветок, запечену рибу та страви з качок
• маринади
• соління та чатні
• алкогольні та безалкогольні коктейлі
• добавки вітаміну С та біофлавоноїди
• цукерки та кондитерські вироби, включаючи зацукровані шкірки, сирники та печиво

Цитрусові також можна знайти в засобах особистої гігієни, таких як зубна паста. Косметика та парфумерія часто містять лімонен - ​​сполуку в цитрусовій шкірці, яка може спричинити контактний дерматит.

Альтернативні продукти харчування

Деякі люди можуть терпіти варені цитрусові, оскільки тепло може деактивувати білки, що викликають алергічну реакцію.

Для тих, хто не може терпіти цитрусові, але хоче додати їжі терпкий смак, популярні замінники цитрусових включають:

• такі трави, як лимонна вербена і сумаха
• оцет
• біле вино

Лимонна кислота зазвичай використовується як консервант або зміцнюючий засіб, а також як ароматизатор. Це може спричинити подразнення шкіри та ротової порожнини, але рідко викликає алергічну реакцію. Однак деякі люди з алергією вирішують використовувати замінник.

Цитрусові - популярне джерело вітаміну С, але безліч інших фруктів та овочів може допомогти людині з алергією задовольнити повсякденну потребу.

Інші продукти, багаті вітаміном С, включають:

• солодкі перці
• брокколі
• цвітна капуста
• ківі
• манго
• папаї
• полуниця

Коли звертатися до лікаря

Той, хто відчуває алергічну реакцію, повинен звернутися до лікаря для отримання рекомендацій щодо лікування. Можуть знадобитися подальші випробування.

Зверніться до екстреної медичної допомоги, якщо з’являються симптоми анафілаксії.

Діагностика

Для діагностики алергії на цитрусові можна призначити аналіз крові.

Лікар запитає про дієту людини та симптоми, а також може провести фізичний огляд.

Лікар може вимагати, щоб людина фіксувала своє харчування та симптоми у харчовому щоденнику. Це допоможе визначити тригери.

Лікар може також провести тест на алергію, але вони часто показують хибнопозитивні або негативні результати.

Загальні тести на алергію включають:

Шкірні проби

Шкірний тест на укол передбачає використання голки для нанесення розбавленого алергену на шкіру.

Якщо протягом 15 хвилин шкіра червоніє і свербить або з’являється горбок, у людини, ймовірно, є алергія на речовину.

Для підтвердження результатів може використовуватися внутрішньошкірний тест. У цьому тесті розведений алерген вводять безпосередньо під поверхню шкіри. Видима реакція свідчить про алергію.

Аналізи крові

Діагностуючи алергію на цитрусові, лікар може призначити аналіз крові.

Це визначить кількість антитіл до імуноглобуліну Е в крові. У людини з великою кількістю антитіл може бути алергія на досліджувану речовину.

Аналізи крові дорожчі за шкірні. Крім того, результати займають більше часу, а аналізи крові часто менш точні.

Які варіанти лікування?

Лікування алергії на цитрусові не існує, хоча симптоми з часом можуть зменшитися. Якщо людина може усунути контакт з фруктами, симптоми повинні зникнути.

Коли неможливо повністю уникнути контакту з цитрусовими, наступні методи лікування можуть зменшити симптоми алергії:

Ліки

Кілька видів ліків, що відпускаються за рецептом та без рецепта, можуть лікувати алергічні реакції. Залежно від симптомів, лікар може рекомендувати:

• антигістамінні препарати
• інгалятори
• мазі або лосьйони

Імунотерапія

Імунотерапія може застосовуватися для лікування важкої алергії.

Люди, які отримують імунотерапію, отримують ін’єкції алергену з метою зниження імунної відповіді та чутливості з часом.

Деякі алергії на пилок лікуються іншою формою імунотерапії, яка включає таблетки, поміщені під язик, а не постріли.

Надзвичайний адреналін

Люди з важкою алергією на цитрусові мають ризик анафілаксії. Ймовірно, їм потрібно буде постійно мати при собі екстрений ін’єктор адреналіну, такий як EpiPen або Auvi-Q.

Винос

Алергія на цитрусові - рідкісне і потенційно важке захворювання. Людина може зменшити або усунути симптоми, виключаючи цитрусові зі свого раціону та уникаючи продуктів, що містять фрукти або екстракти.

Поки лікування немає, ліки та імунотерапія можуть допомогти полегшити симптоми. Ті, хто страждає серйозною алергією на цитрусові, повинні мати при собі екстрені ручки з адреналіном для лікування анафілаксії, яка може призвести до летального результату.