Поганий сон може спричинити шкідливі харчові звички та діабет
Порушення сну може сприяти нашій тязі до нездорової їжі, що призводить до нічної закуски, свідчать останні дослідження. Це, в свою чергу, може підвищити ризик ожиріння та діабету.
Перекуси в пізні години ночі може не принести багато наслідків, якщо робити це час від часу, але якщо ви звичний нічний рейдер холодильників, то, можливо, ви піддаєте своєму здоров’ю ризик.
Торішнє дослідження показало, що закуски поза сном можуть призвести до пошкодження шкіри, змінивши вироблення захисного ферменту.
Однак деякі найсерйозніші наслідки нічних перекусів пов'язані із захворюваннями обміну речовин, і дослідження показують, що ця звичка може сприяти ризику діабету та серцевих захворювань.
І, згідно з новим дослідженням з Університету Арізони в Тусоні, люди, яким важко заснути вночі, є одними з найбільш схильних до обідів у пізніші години, що може збільшити ризик ожиріння та діабету.
"Лабораторні дослідження свідчать, - пояснює співавтор Майкл А. Гранднер, - що недосипання може призвести до тяги до нездорової їжі вночі, що призводить до збільшення нездорових перекусів вночі, що потім призводить до збільшення ваги".
"Це дослідження, - додає він, - надає важливу інформацію про процес, який ці лабораторні висновки можуть перетворити на реальний світ".
Висновки дослідників були нещодавно представлені на щорічній зустрічі асоційованих професійних товариств сну SLEEP 2018, яка відбулася в Балтіморі, штат Медіка.
Поганий сон та тяга до нездорової їжі
Гранднер та його колеги збирали свої дані за допомогою телефонних опитувань, і в цілому вони проаналізували інформацію, пов’язану зі сном та дієтою, від 3105 дорослих з 23 столичних районів Сполучених Штатів.
В ході опитувань респондентів опитували про їхні звички перекушувати вночі, якість сну та будь-які діагностовані проблеми зі здоров'ям. Учасників також запитували, чи не викликає недосип у них бажання поласувати нездоровою їжею.
Приблизно 60 відсотків респондентів визнавали, що регулярно перекушують пізно ввечері, тоді як дві третини з них сказали, що безсоння змушує їх тягнутися до нездорових закусок.
Гранднер та його колеги також зауважили, що люди, котрі повідомляли про тягу до нездорової їжі, удвічі частіше, ніж однолітки, захоплюються нічними рейдами холодильників, і це, в свою чергу, пов'язано з підвищеним ризиком розвитку діабету.
Більше того, дослідники виявили, що недосипання є надійним предиктором тяги до нездорових закусок, тоді як ця тяга пов'язана з більшою ймовірністю діагнозу ожиріння або діабету.
"Цей зв'язок між поганим сном, тягою до нездорової їжі та нездоровими нічними перекусами може представляти важливий спосіб, за допомогою якого сон допомагає регулювати обмін речовин", - припускає Гранднер.
За даними Американської асоціації сну, від 50 до 70 мільйонів американських людей живуть із розладом сну.
І оскільки, як повідомляється в новому дослідженні, тривалість сну, якість та харчові звички тісно пов’язані між собою, наслідки, які недолік сну може мати на дієту людини та здоров’я метаболізму, слід сприймати дуже серйозно.
Переконавшись, що ми робимо все можливе для спокійного нічного сну, насправді може допомогти поліпшити наші дієтичні звички та утримати метаболічні умови, - показує дослідження.
«Сон дедалі більше визнається важливим фактором здоров’я, поряд з харчуванням. Це дослідження показує, як режим сну та харчування пов’язаний та працює разом для зміцнення здоров’я ”.
Провідний автор дослідження Крістофер Санчес
