Чи має куркума протиракові властивості?
Недавній огляд літератури досліджує, чи може куркума бути корисною для лікування раку. Автори приходять до висновку, що це може бути, але відзначають, що перед тим, як потрапити до клініки, потрібно подолати багато проблем.
Куркума є членом родини імбирних. Родом з Індії та Південно-Східної Азії, люди використовували корінь куркуми для ароматизації їжі протягом тисячоліть.
Історично склалося так, що куркума пов’язувалась із цілющими властивостями. Навіть зараз деякі куркуми з градом є панацеєю від усіх хвороб. Останнім часом його популярність зросла, про що свідчить нещодавня мода з куркуми латте. Однак, як і в багатьох речах у житті, реальність рідко відповідає ажіотажу.
Хімічною речовиною куркуми, яка найбільше цікавить дослідників медицини, є поліфенол, який називається диферулоїлметан, який частіше називають куркуміном. Більша частина досліджень потенційних сил куркуми зосереджена саме на цій хімічній речовині.
Куркума як цілитель?
Протягом багатьох років дослідники протистояли куркуміну ряду симптомів та станів, включаючи запалення, метаболічний синдром, артрит, захворювання печінки, ожиріння та нейродегенеративні захворювання, з різним рівнем успіху.
Однак перш за все вчені зосередили увагу на раку. За даними авторів нещодавнього огляду, з 12 595 робіт, які дослідники опублікували про куркумін між 1924 і 2018 роками, 37% зосереджуються на раку.
У поточному огляді, який міститься в журналі Поживні речовини, автори головним чином зосереджувались на шляхах передачі клітин, які відіграють певну роль у зростанні та розвитку раку та на тому, як куркума може впливати на них.
Лікування раку значно покращилося за останні десятиліття, але є ще довгий шлях до того, як ми зможемо перемогти рак. Як зазначають автори, "пошук інноваційних та більш ефективних ліків" все ще є життєво важливою роботою.
У своєму огляді вчені приділяли особливу увагу дослідженням, що стосуються раку молочної залози, раку легенів, раку крові та раку травної системи.
Автори приходять до висновку, що «куркумін є перспективним кандидатом як ефективний протипухлинний препарат, що застосовується окремо або в поєднанні з іншими препаратами».
Згідно з оглядом, куркумін може впливати на широкий спектр молекул, які відіграють певну роль у раку, включаючи фактори транскрипції, які є життєво важливими для реплікації ДНК; фактори росту; цитокіни, важливі для сигналізації клітин; і апоптотичні білки, які допомагають контролювати загибель клітин.
Проблеми залишаються
Поряд з дискусіями, пов’язаними з молекулярним впливом куркуміну на шляхи раку, автори також розглядають можливі проблеми використання куркуміну як наркотику.
Наприклад, вони пояснюють, що якщо людина приймає куркумін всередину - наприклад, в латте з куркумою - організм швидко розщеплює його до метаболітів. Як результат, будь-які активні інгредієнти навряд чи потраплять до місця пухлини.
З огляду на це, деякі дослідники намагаються розробити способи введення куркуміну в організм та захисту його від метаболізації. Наприклад, дослідники, які інкапсулювали хімічну речовину всередині наночастинок білка, відзначили багатообіцяючі результати в лабораторії та на щурах.
Незважаючи на те, що вчені опублікували велику кількість статей про куркумін та рак, існує потреба у додатковій роботі. Багато досліджень у поточному огляді є дослідженнями in vitro, що означає, що дослідники проводили їх у лабораторіях з використанням клітин або тканин. Хоча цей тип досліджень є життєво важливим для розуміння того, які втручання можуть чи не можуть вплинути на рак, не всі дослідження in vitro перекладаються на людей.
Порівняно небагато досліджень перевірили протипухлинні властивості куркуми або куркуміну у людини, і проведені дослідження на людях були незначними. Однак, окрім труднощів та обмежених даних, куркумін все ще має потенціал протипухлинного лікування.
Вчені продовжують працювати над проблемою. Наприклад, автори згадують два клінічні випробування, що тривають, і цілі обох мають на меті "оцінити терапевтичний ефект куркуміну на розвиток первинного та метастатичного раку молочної залози, а також оцінити ризик несприятливих явищ".
Вони також посилаються на інші поточні дослідження на людях, які оцінюють куркумін як лікування раку передміхурової залози, раку шийки матки та бульбочок легенів, серед інших захворювань.
Автори вважають, що куркумін належить до "найбільш перспективної групи біоактивних природних сполук, особливо при лікуванні декількох типів раку". Однак їх похвала за куркумін як протиракового героя гартується реаліями, які виявив їхній огляд, і вони закінчують свою роботу на низькій ноті:
“[C] уркумін не захищений від побічних ефектів, таких як нудота, діарея, головний біль та жовтий стілець. Більше того, він показав низьку біодоступність через факт низького всмоктування, швидкого метаболізму та системного виведення, що обмежує його ефективність при лікуванні захворювань. Потрібні подальші дослідження та клінічні випробування на людях, щоб підтвердити куркумін як ефективний протипухлинний засіб ".
