Веганське фаст-фуд: 33 рослинні варіанти

З ростом веганства в супермаркетах та ресторанах зараз доступніші варіанти рослинної їжі, ніж коли-небудь раніше.

Заклади швидкого харчування також вловлюють зростання попиту на рослинні пропозиції. Як результат, люди, які дотримуються веганської дієти, тепер можуть вибирати з широкого спектру фаст-фудів.

Читайте далі, щоб дізнатись про 33 популярні веганські пункти меню, доступні в точках швидкого харчування по Сполучених Штатах.

Сніданок

У наступних розділах перелічені деякі варіанти сніданків на рослинній основі, доступні в ряді закладів швидкого харчування по всій території США.

1. Dunkin Donuts ’Beyond Sausage Breakfast Sandwich

Все більша кількість ресторанів швидкого харчування пропонують рослинні страви.

Для веганського сніданку в дорозі спробуйте бутерброд із сніданком Dunkin Donuts ’, на якому представлена ​​ковбаса Beyond на англійській булочці.

Люди, які цікавляться веганським варіантом, можуть попросити бутерброд без яйця та сиру.

Інші веганські страви в меню сніданку включають хеш-коричневі та каву з мигдальним молоком.

2. Ковбаса Hardee’s Beyond Breakfast

Бісквіт Hardee's Beyond Breakfast Sausage зазвичай є вегетаріанським.

Однак людина може зробити це веганством.

Їм потрібно буде попросити котлету на підсмаженому заквасному хлібі або коржі.

3. IHOP хеш коричневі та бокові

У IHOP є кілька веганських сторін, які люди можуть поєднати, щоб приготувати їжу. Наприклад, вони можуть поєднати вегетаріанські хеш-коричневі з обсмаженим шпинатом та грибами та салат з авокадо (без заправки та оливкової олії).

Вони можуть продовжити це порцією свіжих фруктів.

Гамбургери

У розділах нижче перелічені деякі бургери на рослинній основі, доступні в місцях швидкого харчування по всій території США.

4. Burger King’s Impossible Whopper

Burger King використовує знамениту гамбургерну пиріжку Impossible Foods, щоб виготовити рослинну версію свого Whopper.

Замовляючи, попросіть гамбургер без майонезу та сиру та вкажіть, що персонал повинен готувати його подалі від будь-яких м’ясних продуктів.

Насолоджуйтесь Неможливим гуртом з гарніром садового салату (з немолочною заправкою), картоплею фрі або хеш-коричневими. Всі ці сторони також є веганами.

5. The Carl’s Jr. Beyond Famous Star

Карл-молодший використовує котлет Beyond Meat у цьому гамбургері, який також містить салат, помідор, цибулю та соління.

Попросіть співробітників приготувати гамбургер без майонезу або сиру, а на окремій площі бройлера до площі, яку вони використовують для приготування м’ясних продуктів.

6. Бургер Carl’s Jr. ‘Veg it’

Для менш схожого на м’ясо варіанту виберіть будь-який гамбургер і попросіть співробітників “приготувати його”. Це означає, що вони видалять або замінять м’ясну випічку.

Подумайте про те, щоб замість котлетки додати сторону смажених кабачків. Обов’язково попросіть їх приготувати його на окремій фритюрниці до тієї, яку вони використовують для приготування м’ясних продуктів.

Також не забудьте потримати сир, майонез та спеціальний соус. Насолоджуйтесь бургером з гарніром з салату (без сиру).

7. Hardee’s Original Beyond Thickburger

Без м’яса Thickburger від Hardee містить котлету Beyond Meat з листям салату, помідорами, червоною цибулею, соленими кропами, кетчупом та гірчицею. Щоб зробити це веганським варіантом, замовляйте його без майонезу та в салатовій упаковці замість булочки.

8. Веггі-бургер Денні

Денні використовує овочевий пиріг із бургером доктора Праеґера, щоб люди могли створити ситну їжу на рослинній основі. Створіть гамбургер, придатний для веганів, використовуючи котлет, пшеничну булочку та вибір салату, помідорів, червоної цибулі, халапеньо, авокадо та солінь.

Поєднайте його з картоплею фрі, чіпсами та сальсою, хеш-коричневими або сезонними фруктами.

9. Бургер з чорних бобів Джонні Рокетса

Нещодавно Джонні Рокетс додав до свого меню популярний бургер із чорних бобів Gardein. Пиріг містить чорну квасолю, коричневий рис, болгарський перець та кукурудзу, а Джонні Рокетс подає його на цільнозерновій булочці з листям салату та помідорами.

Додайте додатковий аромат солінням, авокадо, халапеньо або цибулею, смаженою на грилі.

10. TGI Friday’s Beyond Burger

У TGI Friday’s Beyond Burger у булочці хала є веганською. Попросіть співробітників потримати сир і використовувати замість нього безмолочний соус. Булочка без глютену не є веганською.

Інші веганські пропозиції включають домашній салат із кінзово-лаймовою заправкою та чіпси з гуакамоле та піко де галло (без сиру та сметани).

11. Неможливий повзун Білого замку

Неможливий слайдер Білого замку постачається з копченим сиром чеддер, але люди, які дотримуються веганської дієти, можуть замовити його без сиру.

Веганські соуси включають димчастий соус барбекю, гострий соус, який надихнув Нашвіл, і звичайний гострий соус.

Мексиканський

У наступних розділах перелічені деякі мексиканські варіанти на рослинній основі, доступні в закладах швидкого харчування по всій території США.

12. Софріти Чипотла

Тіпотл традиційно є однією з найбільш сприятливих для веганів закусочних швидкого харчування, і багато пунктів меню легко «веганізувати».

Вегани можуть використовувати свої софріти або подрібнений тофу в гострому маринаді замість м’ясних начинок в буріто, тако і салатах.

Багато начинок придатні для веганів, зокрема:

• коржики
• рис
• квасоля
• гуакамоле
• фахіта овочі
• чіпси

13. Del Taco’s Beyond Avocado Taco

Del Taco використовує приправлене м'ясо Beyond Meat, щоб створити Beyond Avocado Taco. Інші інгредієнти включають авокадо, хрусткий салат та помідори у хрусткій оболонці тако.

Також можна налаштувати деякі їхні пропозиції за межами вегетаріанців, щоб зробити їх веганами. Просто попросіть співробітників зробити буррито Beyond 8-Layer Burrito або Epic Beyond Cali Burrito без сиру або сметани.

Вирізаний картоплею фрі Дель Тако також веганський.

14. Taor Bell’s Bean Burrito

Люди можуть змінити багато предметів Taco Bell як веганські. Наприклад, вони можуть замовити квасолеве буріто або інші предмети у стилі фрески, щоб не робити сиру та сметани.

Використовуйте сальсу, гуакамоле або інші предмети салату, щоб зробити буррито більш ситним.

Піци

У розділах нижче перелічено деякі піци на рослинній основі, які можна придбати в місцях швидкого харчування по всій території США.

15. Вегетаріанська піца Domino’s Pacific Veggie

Тонка скоринка і безглютенова основа Доміно є веганською, як і їх томатний соус. Доповніть основу різноманітними овочами, або виберіть для наповнення їжу вегетаріанську піцу Pacific без сиру.

16. Вегетаріанська піца Маленьких Цезарів

Звичайна скоринка маленьких цезарів та томатний соус - це веганство. Люди можуть побудувати безсирну піцу на рослинній основі, використовуючи різноманітні овочеві начинки.

17. Піца без сиру тата Джона

У Papa John’s тісто для піци та томатний соус є веганськими. Люди можуть завантажувати основу овочами та насолоджуватися рослинним соусом для занурення, таким як часник або барбекю. Звичайні хлібні палички також не містять продуктів тваринного походження.

Салати, локшина та миски

У наступних розділах перелічені деякі варіанти салатів, локшини та мисок на рослинній основі, доступні в закладах швидкого харчування по всій території США.

18. Салат Superfood Side Chick-fil-A

Цей бічний салат, який містить суміш брокколі та капусти, сушеної вишні та смажених горіхів із заправкою з кленового вінегрету, невеликий, але смачний.

Салат вже веганський, тому ніяких змін не потрібно.

19. Panda Express Chow Mein

Panda Express робить цю смажену пшеничну локшину з цибулею, селерою та капустою.

Щоб додати більше ситної клітковини, замовте сторону «супер зелені», яка являє собою мішанку з брокколі, капусти та капусти.

20. Баклажан Panda Express Tofu

Для більш багатого білком варіанту в Panda Express виберіть тофу з баклажанів. Він містить тофу, баклажани та червоний болгарський перець у солодко-гострому соусі.

Як приготовлений на пару коричневий рис, так і білий рис, приготовлений на пару, також є зручними для веганів.

21. Чаша зерна Пандже з зерна

Ця чаша для зерна пропонує більш корисну альтернативу традиційним стравам швидкого харчування. У ньому містяться кінза-лаймовий коричневий рис і лобода, сальса з чорних бобів і кукурудзи, сальса-верде, червоні виноградні помідори та авокадо.

Щоб зробити його веганським, замовляйте його без крихти фета та грецького йогурту.

22. Panera’s Baja Mediterranean Grain Bowl

Подібно до інших варіантів мисок для зерна, у теплій середземноморській мисці Panera представлені коричнево-лаймовий коричневий рис та лобода, рукола, червоні виноградні помідори, оливки каламата, огірки, нарізані кубиками, хумус та заправка з лимона та тахіні.

Людина може замовити його без крихти фета та грецького йогурту, щоб зберегти його на рослинній основі.

23. Чаша сочевиці та рослинного білка Starbucks з коричневим рисом

Для більш наповненого варіанту в Starbucks спробуйте сертифіковану веганську миску з білками. У ньому міститься сочевиця, гарбуз з верхівки, смажені помідори, коричневий рис, заправка з лимона та тахіні та насіння соняшнику.

Бутерброди

У розділах нижче перелічені деякі сандвічі на рослинній основі, доступні в закладах швидкого харчування по всій території США.

24. KFC’s Beyond Chicken Sandwich

KFC’s Beyond Chicken Sandwich мав успіх при розпродажі, коли компанія запустила його в 2019 році. Однак його готують у тих самих фритюрницях, що і курка, яку деякі люди можуть не вважати веганською.

Серед інших веганських пунктів меню - кукурудза в качані та зелена квасоля.

25. Вегетаріанство "Quiznos"

У Quiznos замовте овочевий суб на білий або пшеничний хліб. Веганські начинки включають салат, помідори, червону цибулю, гриби, чорні оливки та гуакамоле.

Попросіть співробітників залишити сир і замість червоного вина винегрет замість червоного вина.

26. Бублики Starbucks ’

Starbucks пропонує широкий асортимент веганських напоїв, що містять соєве, мигдальне або кокосове молоко - від каштанового пралінового лате до класичного гарячого шоколаду.

Люди, які дотримуються веганської дієти, можуть насолоджуватися однією з кількох бубликів, доступних тут. Виберіть з простого, пророщеного зерна або рогаличного рогалика з корицею. Крім того, зупиніть свій вибір на спреді з авокадо замість вершкового сиру.

27. Veggie Delite від метро та Марінара за тефтолом

Нещодавно метрополітен почав обслуговувати свою пісню Beyond Meatball Marinara Sub. Дотепер вегани покладалися на Subway для їх класичного Veggie Delite Sub на італійському хлібі або пшеничному хлібі (без сиру та майонезу).

Деякі місця також містять овочевий пиріг, який є на рослинній основі. Соуси для веганів, доступні в Subway, включають гірчицю, солодкий цибульний соус, нежирну італійську заправку та вінегрет Subway.

Пікантні закуски

У наступних розділах перелічені деякі солоні закуски на рослинній основі, доступні в місцях швидкого харчування по всій території США.

28. Кренделі тітки Енн

У меню тітоньки Анни кілька кренделів, придатних для веганів. Спробуйте їх оригінальні кренделі, кренделі із солодкого мигдалю або кренделі із ізюму. Для пікантного удару спробуйте крендель з халапеньо.

Замовляючи, обов’язково попросіть персонал обробляти кренделі щипцями без молочних продуктів, щоб уникнути перехресного забруднення.

29. Вафельна картопля фрі Chick-fil-A

Для теплого та ситного варіанту в Chick-fil-A розгляньте їх вафельну картоплю фрі. Приготовлені в олії ріпаку, вони хрусткі, але при цьому ніжні.

Крім того, спробуйте хеш-коричневі, які також є веганськими.

30. Запечена картопля Венді з цибулею

Для простого перекусу запечена картопля з цибулею є одним з єдиних варіантів для веганів у Wendy’s. Обов’язково тримайте масло, сир та сметану.

Садовий салат - з червоною італійською заправкою і без сухариків - і скибочки яблук також веганські.

Солодкі укуси

У наступних розділах перелічено деякі солодкі закуски на рослинній основі, доступні в закладах швидкого харчування по всій території США.

31. Немолочні варіанти Баскіна Роббінса

Баскін Роббінс пропонує різноманітні аромати «льоду» та сорбету, які підходять для людей, які дотримуються веганської дієти.

Для чогось трохи більш поблажливого, спробуйте їх нежирне тісто з шоколадного печива чи немолочний шоколад Extreme.

32. Французькі палички тостів Burger King

Для солодкого веганського варіанту, перебуваючи у Burger King, розгляньте французькі палички тостів. У рецепті відсутні молочні продукти та яйця.

Однак людям, які дотримуються дуже суворої веганської дієти, слід зауважити, що у приготуванні або приготуванні цих французьких тостових паличок може бути певне перехресне забруднення. Попросіть співробітників про мінімізацію цього ризику під час приготування їжі.

33. Фруктово-кленові вівсяні пластівці McDonald’s

McDonald’s - не найзручніший для веганів заклад швидкого харчування.

Його вівсянка з фруктів і клена, однак, що містить яблука, нарізані кубиками, і журавлинно-родзинку - є одним з небагатьох варіантів, придатних для веганів. Щоб переконатися, що воно на рослинній основі, попросіть його без крему.

Чому обирати веганського?

Люди, які вирішили стати веганами, роблять це з ряду причин, серед яких:

• причини здоров'я
• проблеми добробуту тварин
• екологічні причини
• гуманітарні цілі

Деякі дослідження також вказують, що ті, хто харчується переважно рослинною дієтою, мають нижчий індекс маси тіла (ІМТ), ніж люди, які в основному їдять м’ясо.Дослідження також повідомляє, що у веганів рівень діабету та серцевих захворювань нижчий, ніж у людей, які їдять м’ясо та молочні продукти.

Дослідження 2019 року в Журнал Американської асоціації серця також підтримує думку, що ті, хто вживає переважно рослинні продукти, мають менший ризик серцевих захворювань.

Зменшення споживання м’яса може також знизити ризик інсульту, високого кров’яного тиску, високого рівня холестерину та деяких видів раку.

Тим не менш, люди, які регулярно їдять фаст-фуд, можуть не відчувати ці переваги для здоров'я, і ​​це включає веганське фаст-фуд.

Для оптимального здоров’я веганам слід зосередитися на вживанні цільної їжі та обмеженні споживання перероблених та фаст-фудів.

Вегани також повинні бути обережними, щоб переконатися, що вони отримують усі необхідні їм поживні речовини. Серед загальних дефіцитів серед веганів - білок, вітамін D та вітамін B-12.

Дізнайтеся більше про веганську їжу з високим вмістом білка тут.

Дослідження також показують, що веганство може допомогти планеті. В огляді, що порівнює веганські, вегетаріанські та всеїдні дієти, зазначено, що «веганська дієта - це оптимальна дієта для навколишнього середовища».

Зокрема, одне дослідження 2013 року вказує на те, що прийняття веганської дієти може збільшити кількість їжі, доступної для споживання людиною, що може забезпечити більшу продовольчу безпеку в глобальному масштабі та прогодувати людей у ​​районах голодомору.

Дослідження повідомляє, що сільськогосподарські тварини споживають 36% калорій, вироблених світовими посівами. Коли люди забивають тварин на їжу, лише 12% цих калорій доступні для споживання через м’ясо та інші продукти тваринного походження.

Якби люди їли більше рослинної їжі безпосередньо, дослідження показує, що було б більше продуктів, які можна годувати до додаткових 4 мільярдів людей.

Резюме

Люди, які дотримуються веганської дієти, тепер можуть насолоджуватися більшим вибором їжі, ніж будь-коли раніше. Зараз багато ресторанів та закладів швидкого харчування пропонують широкий вибір веганських страв - або, принаймні, пунктів меню, які можна зробити веганськими з деякими змінами та замінами.

Замовляючи їжу, завжди підтверджуйте на сервері, що в продуктах немає м’яса, риби, молочних продуктів, яєць та меду.

Основною перевагою прийняття веганської дієти є, мабуть, екологічна та екологічна безпека.

Однак існує також кілька потенційних переваг для здоров’я. Щоб насолоджуватися цією користю для здоров’я, важливо вживати фаст-фуд та шкідливу їжу в помірних кількостях.