Низький рівень В-12 та фолатів у дорослих дорослих людей, що викликають занепокоєння
Широке популяційне дослідження, проведене в Ірландії, показало, що тривожна кількість дорослих у віці 50 років і старше страждає від нестачі вітаміну В-12 та фолієвої кислоти, що може призвести до погіршення стану їх здоров'я в довгостроковій перспективі.
Дослідники Ірландського поздовжнього дослідження старіння (TILDA) в Трініті-коледжі в Дубліні в Ірландії проаналізували медичну інформацію 5290 дорослих з Ірландії у віці 50 років.
Вони зробили це, щоб встановити, чи є загальний рівень двох основних поживних речовин - вітаміну B-12 та фолатів - достатніми серед зрілого населення.
Дефіцит В-12 та фолієвої кислоти може бути важливим фактором ризику в довгостроковій перспективі, оскільки ці поживні речовини пов’язані з різними проблемами здоров’я, пов’язаними з анемією, включаючи втому, головний біль, втрату ваги та порушення пам’яті.
Політика охорони здоров’я у багатьох країнах передбачає, що різні продукти, такі як злаки, повинні бути збагачені фолієвою кислотою та В-12, щоб спробувати забезпечити доступ населення до цих поживних речовин щодня.
Висновки нового дослідження - які зараз опубліковані в Британський журнал харчування - пропонуємо офіційній політиці охорони здоров’я ставитись до цих проблем більш серйозно.
"Це найбільше репрезентативне та найповніше дослідження рівня вітаміну B-12 та фолатів серед людей похилого віку, коли-небудь проведене в Ірландії", - зазначає провідний автор дослідження д-р Імон Лейрд.
Літні люди під значним ризиком
Доктор Лейрд та його колеги зазначають, що як фолат, так і вітамін B-12 є важливими елементами для здоров’я мозку, функцій нервів та вироблення еритроцитів, а також для синтезу та відновлення ДНК.
У такому випадку вони стверджують, що нам слід сприймати вітамін В-12 та дефіцит фолієвої кислоти набагато серйозніше.
Проаналізувавши дані, зібрані від більш ніж 5000 учасників, дослідники виявили, що у 1 із 8 людей похилого віку низький рівень вітаміну В-12 або дефіцит В-12, а у 1 із 7 низький рівень фолієвої кислоти або фолат дефіцитний.
Більше того, поширеність неадекватних рівнів фолієвої кислоти зростала із віком, відсотки зростали з 14 відсотків серед людей у віці 50–60 років до 23 відсотків серед учасників старше 80 років.
Низький рівень фолієвої кислоти також спостерігався переважно у людей із звичками куріння, ожирінням або тих, хто жив самостійно. Подібний висновок був зроблений щодо дефіциту В-12, який спостерігався найчастіше у людей, які палять (14 відсотків випадків), тих, хто проживав поодинці (14,3 відсотка випадків), та тих, що мали нижчий соціально-економічний рівень (13 відсотків).
"Існують разючі відмінності у поширеності дефіциту між різними факторами способу життя, такими як ожиріння та куріння, - обидва з яких є модифікуючими факторами ризику", - пояснює доктор Лейрд.
„Наслідки політики та практики“
Коли мова заходила про підвищення рівня вітаміну B-12 та фолієвої кислоти за допомогою дієтичних добавок, дослідники виявили, що більшість дорослих дорослих не приймали жодної. Жінки частіше включали добавки в свій раціон, але загалом менше 4 відсотків учасників приймали дози В-12 або фолатів.
Дослідники стурбовані тим, що ця ситуація може призвести до поганих наслідків для здоров'я зрілого населення в довгостроковій перспективі. З цієї причини вони вважають, що збагачення деяких харчових продуктів цими двома поживними речовинами має стати обов’язковим.
У майбутньому слідчі сподіваються, що їх нещодавні висновки можуть бути використані як докази офіційними організаціями для вдосконалення політики охорони здоров'я.
"Високі показники дефіциту вітаміну групи В, що спостерігаються у людей похилого віку, викликають занепокоєння, і, враховуючи те, що це можна легко укріпити, це має значні наслідки для політики та практики для уряду та охорони здоров'я".
Професор Роуз Енн Кенні, головний слідчий TILDA
