З'єднання ківі може запобігти неалкогольній жировій хворобі печінки
З’являється все більше доказів того, що ми - те, що їли наші матері під час вагітності; якщо вони споживали дієту з високим вмістом жиру, то ми можемо зазнати наслідків, будь то ожиріння або неалкогольна жирова хвороба печінки. Однак нове дослідження, можливо, розкрило спосіб запобігання останньому.
Дослідники виявили, що сполука, яка міститься в ківі, селері та папайї - звана піррохіноліновим хіноном (PQQ) - запобігає прогресуванню безалкогольної жирової хвороби печінки (НАЖХП) у мишей, матері яких харчувались жирною дієтою.
Керівник дослідження, доктор філософії Карен Джоншер - доцент кафедри анестезіології в Університеті Колорадо в Аншуці, медичний містечко в Аврорі, Колорадо, - і колеги нещодавно повідомили про свої висновки в журналі Гепатологічні комунікації.
НАЖХП визначається як скупчення жиру в печінці, яке не спричинене вживанням алкоголю.
За оцінками, НАЖХП вражає від 30 до 40 відсотків дорослих в США, що робить його однією з найпоширеніших причин захворювання печінки в країні.
Ожиріння, високий рівень холестерину, гіпертонія та високий рівень тригліцеридів є ключовими чинниками НАЖХП, і ці стани часто виникають внаслідок дієти з високим вмістом жиру.
Але нас турбує не лише їжа, яку ми їмо самі; наше здоров'я може бути під загрозою внаслідок їжі, яку наші матері їли під час вагітності.
Як материнська дієта впливає на потомство
В останні роки величезна кількість досліджень показала, що материнська дієта може залишити негативний слід на немовляті, що розвивається.
У минулому році, наприклад, Медичні новини сьогодні повідомив про дослідження, яке передбачає, що майбутні матері, які споживають дієту з високим вмістом жиру, можуть збільшити ризик розвитку своїх дітей - і навіть ризик розвитку онуків.
Дослідження також показали, що погана материнська дієта може змінити кишкові бактерії потомства таким чином, що робить їх схильними до ожиріння та пов’язаних з ними захворювань.
"Все частіше дані свідчать про те, що вплив ожиріння матері створює запальне середовище внутрішньоутробно", - говорить Джоншер. "Це призводить до тривалих післяпологових порушень вродженої імунної системи потомства та здоров'я кишечника, що може збільшити ризик розвитку жирової хвороби печінки".
У попередньому дослідженні на мишах дослідники виявили, що добавки PQQ у ожирілих вагітних мишей запобігали легкому накопиченню жиру в печінці потомства.
PQQ - це сполука, присутня в продуктах рослинного походження - включаючи ківі, зелений перець, селеру, петрушку та папайю - та грудне молоко людини. PQQ - антиоксидант. Це означає, що це може допомогти захистити наше тіло від вільних радикалів - незаряджених молекул, які можуть пошкодити ДНК та інші клітинні компоненти.
Для цього останнього дослідження Джоншер та його колеги вирішили визначити, чи може доповнення матері PQQ допомогти запобігти розвитку НАЖХП у потомства.
«Потенційно безпечний терапевтичний засіб» для НАЖХП
Щоб дійти до своїх висновків, дослідники годували вагітних мишей жирною дієтою західного типу та стежили за здоров’ям своїх нащадків.
Команда виявила, що вага цих нащадків була приблизно на 56 відсотків вище, ніж нащадків, народжених від мишей, які годували контрольну дієту.
Миші, народжені від матерів, яких годували дієтою з високим вмістом жиру, також продемонстрували зміни в бактеріях кишечника, які були пов'язані з розвитком неалкогольного стеатогепатиту (NASH) - форми НАЖХП, при якій накопичення жиру в печінці супроводжується запаленням.
Однак, коли вагітні миші отримували PQQ поряд із дієтами з високим вмістом жиру, дослідники виявили, що пов'язані з NASH бактерії кишкових бактерій змінилися у своїх нащадків, і вони також показали менший приріст ваги, ніж у нащадків, народжених від матерів, які не отримували PQQ.
Джоншер та його колеги вважають, що ці результати свідчать про те, що PQQ може бути життєздатним кандидатом для профілактики НАЖХП.
Коментуючи їх результати, дослідники пишуть:
"Хоча рівні у худих та повних матерів не вивчались у людей чи тварин, PQQ є потенційно безпечним терапевтичним засобом для тестування для запобігання програмуванню розвитку НАЖХП / НАСГ".
Хоча PQQ доступний як доповнення, Джоншер попереджає, що люди поки не повинні поспішати купувати його. «Персоналам слід спочатку проконсультуватися зі своїми лікарями, - радить вона.
