Омега-3, отриманий з риби, найкраще для профілактики раку молочної залози
Що стосується профілактики раку молочної залози, дослідження показали, що збільшення споживання жирних кислот омега-3 може допомогти. Однак нові дослідження показують, що певні типи омега-3 можуть бути ефективнішими за інші.
Вчені з Університету Гвельфа в Онтаріо, Канада, виявили, що омега-3 жирні кислоти, отримані з риб'ячого жиру, можуть бути приблизно у вісім разів ефективнішими для зупинки розвитку агресивних пухлин раку молочної залози, ніж ті, що надходять з рослинних джерел.
Співавтор дослідження проф. Девід Ма, який зараз працює в Департаменті здоров’я людини та харчових наук Університету Гвельфа, та його колеги нещодавно повідомили про свої результати у Журнал харчової біохімії.
Після раку шкіри рак молочної залози є найпоширенішим видом раку серед жінок у США.Очікується, що цього року в США буде діагностовано близько 266 120 нових випадків інвазивного раку молочної залози, а близько 40 920 жінок помруть від цієї хвороби.
Одним з найбільш агресивних видів раку молочної залози є HER2-позитивний рак молочної залози, при якому пухлини молочної залози містять підвищений рівень білка рецептора 2 епідермального фактора росту людини (HER2), який сприяє зростанню клітин раку молочної залози.
Близько 25 відсотків раку молочної залози є HER2-позитивними.
Попередні дослідження показали, що омега-3 жирні кислоти можуть запобігти розвитку раку молочної залози, але чи певні типи омега-3 ефективніші за інші? Професор Ма та його колеги хотіли це з’ясувати.
EPA, DHA найкращі для зменшення росту пухлини
У риб'ячому жирі є два типи омега-3 жирних кислот: одна - це ейкозапентаенова кислота (ЕРА), а інша - докозагексаєнова кислота (ДГК). Третій тип омега-3 - це рослинна а-ліноленова кислота (ALA), яка міститься в сої, олії ріпаку та лляному насінні.
Для свого дослідження професор Ма та його колеги порівняли вплив цих трьох типів омега-3 на розвиток пухлини молочної залози у мишей, які були виведені для розвитку HER2-позитивного раку молочної залози.
"Це дослідження є першим, що порівнює потенцію проти раку рослинних проти морських омега-3 на розвиток пухлини молочної залози", - говорить професор Ма. "Є дані, що як омега-3 з рослин, так і з морських джерел захищають від раку, і ми хотіли визначити, яка форма є більш ефективною".
Кожна миша була піддана впливу одного з трьох різних омега-3 з самого початку народження, що дозволило дослідникам краще зрозуміти, як жирні кислоти впливають на розвиток пухлини.
Команда виявила, що у мишей, які зазнали впливу олієвих кислот EPA та DHA, отриманих із риб’ячого жиру, спостерігалося зменшення розміру пухлини на 60–70%, а також зменшення кількості пухлин молочної залози на 30%.
Ті ж дози рослинної АЛК не мали такого впливу на пухлини раку молочної залози, як ЕПК та ДГК. Щоб отримати той самий ефект, мишей довелося піддавати дії набагато вищих доз ALA.
Загалом, група виявила, що EPA та DHA у вісім разів ефективніші у запобіганні розвитку пухлин раку молочної залози, ніж ALA.
Їжте дві-три порції риби щотижня
Професор Ма та команда пояснюють, що омега-3 жирні кислоти можуть запобігти розвитку раку, активуючи специфічні гени, що сприяють роботі імунної системи, що інгібує шляхи, відповідальні за ріст пухлини.
На основі їх результатів дослідники припускають, що ЕРА та ДГК є найкращими омега-3 жирними кислотами для цього захисного ефекту.
Більше того, дози, використані в їх дослідженні, свідчать про те, що жінки могли б отримати користь від ЕРА та DHA, споживаючи дві-три порції жирної риби - наприклад, лосося, тунця та форелі - на тиждень.
"У Північній Америці ми не отримуємо достатньо омега-3 з морепродуктів, тому є можливість покращити наше харчування та допомогти запобігти ризику раку молочної залози".
Професор Девід Ма
Професор Ма додає, що яйця та добавки до риб’ячого жиру також є хорошими джерелами DHA.
У подальших дослідженнях команда планує дослідити, як три омега-3 жирні кислоти впливають на розвиток інших типів раку молочної залози.
"Побачивши значну користь омега-3 у боротьбі з дуже агресивною формою раку молочної залози, - пояснює професор Ма. -" Омега-3, ймовірно, буде корисним для інших типів раку ".
