Більше половини американських немовлят отримують тверді речовини занадто рано
Недавнє дослідження, яке досліджувало, коли немовлятам вперше дають тверду їжу, виявило, що більше половини немовлят отримують немолочні продукти раніше, ніж рекомендувалося.
Занадто рано вводити немовлят до прикорму або будь-чого іншого, крім грудного молока чи суміші, може означати, що дитина може втратити важливі поживні речовини з молока.
Подібним чином, якщо прикорм вводиться занадто пізно, підвищується ризик алергії, дефіциту мікроелементів та погіршення режиму харчування у дорослому віці.
З цих причин життєво важливо, щоб настанови були правильними, зрозумілими і дотримувалися більшістю населення.
За останні 60 років рекомендації значно змінилися. Наприклад, у 1958 році були опубліковані рекомендації, згідно з якими немовлята повинні бути ознайомлені з прикормом на третьому місяці життя.
Однак у 1970-х це було повернуто на четвертий місяць. А в 1990-х роках час було зміщено ще на 6 місяців, що, як стверджує, є на сьогодні Американська академія педіатрії.
З огляду на ці коливання, відсутність дотримання чинних керівних принципів, можливо, не дивно.
Сучасні терміни введення твердої їжі
Дослідження, опубліковане цього тижня в Журнал Академії харчування та дієтології поглибився в дані Національного обстеження здоров’я та харчування 2009–2014 років. Дослідники хотіли дослідити, чи дотримується чинна 6-місячна настанова.
Команду очолила Хлоя М. Баррера з відділу харчування, фізичної активності та ожиріння в Національному центрі профілактики хронічних захворювань та зміцнення здоров’я в центрах контролю та профілактики захворювань (CDC) в Атланті, штат Джорджія.
Загалом дані були взяті у 1482 дітей віком 6–36 місяців. Інформацію збирали в ході домашніх опитувань: батьків чи опікуна запитували, у якому віці дитині давали щось, крім грудного молока чи суміші. Це включає цукрову воду, коров’яче молоко та дитяче харчування.
Дослідники виявили, що лише 32,5 відсотка немовлят у Сполучених Штатах вводили прикорм приблизно на 6 місяці. Більше половини немовлят (54,6%) були введені в прикорм до 6-місячного віку.
Подальше його розщеплюючи, 16,3 відсотка отримували прикорм до 4 місяців, 38,3 відсотка через 4-5 місяців та 12,9 відсотка через 7 місяців і старше.
Дітей, які не годували груддю або яких годували грудьми протягом 4 місяців або менше, частіше вводили до прикорму раніше ніж через 6 місяців. Цей зв'язок залишався значущим навіть після контролю за різними факторами, включаючи стать дитини, вік матері, расу та куріння під час вагітності.
Нові вказівки в майбутньому
Отримані дані дають короткий огляд поточного стану відповідності вимогам у США. Ранні дослідження показали, що 20–40 відсотків дітей були введені в прикорм до 4 місяців.
Однак у цих дослідженнях не використовувалася національна репрезентативна вибірка, і деяким з них зараз вже десять років, що може пояснити суттєві відмінності у їхніх висновках.
Крім того, у попередніх дослідженнях не враховувалось введення рідини, крім молока чи суміші; вони зосереджувались лише на твердих речовинах. Це розмежування є важливим, як пояснюють автори:
«Важливо враховувати терміни введення немолочних рідин, оскільки вважається, що раннє введення немолочних рідин компрометує достатнє споживання поживних речовин, що надходять із грудного молока та дитячих сумішей, і зменшує тривалість грудного вигодовування серед немовлят на грудному вигодовуванні ".
Отримані дані означають перше дослідження, яке розглядало це питання за допомогою національно репрезентативного набору даних, і все ще існує тривожне відхилення від керівних принципів.
Як пояснюють автори, "можуть знадобитися зусилля для підтримки опікунів, сімей та постачальників медичних послуг, щоб забезпечити, щоб американські діти досягали рекомендацій щодо термінів введення їжі".
Вперше Міністерство сільського господарства США та Міністерство охорони здоров’я та соціальних служб пишуть федеральні дієтичні рекомендації для дітей віком до 2 років. Баррера та його колеги сподіваються, що це може допомогти виправити ситуацію.
Вони пишуть: "Включення дітей молодше 2 років до Дієтичних вказівок на 2020-2025 роки для американців може сприяти послідовному повідомленню про те, коли дітей слід вводити до прикорму".
Будемо сподіватися, що, коли повідомлення стане чіткішим та рекомендації розповсюджуватимуться більш ретельно, розрив між рекомендаціями та реальністю буде стабільно скорочуватися.
