Чи утримує магній ключ до користі вітаміну D?
Нові дослідження виявляють, що магній може мати ключ до розуміння того, як рівень вітаміну D пов’язаний зі здоров’ям та захворюваннями.
Вітамін D, також відомий як сонячний вітамін, користується чимось на зразок статусу знаменитості, отримуючи похвалу за безліч користей для здоров'я.
Проте в складній павутині біологічних процесів, які керують нашим здоров’ям, мало хто з гравців коли-небудь працює ізольовано.
Нові докази переносять фокус на магній, що означає, що він відіграє центральну роль у визначенні кількості вітаміну D, який може виробляти наш організм.
У дослідженні, яке висвітлено у грудневому номері журналу Американський журнал клінічного харчування, дослідницька група з Медичного центру університету Вандербільта в Нешвіллі, штат Теннессі, приходить до висновку, що оптимальні рівні магнію можуть відігравати важливу роль у стані вітаміну D людини.
Зв’язок між магнієм і вітаміном D
Доктор Ці Дай, професор медицини в Медичному центрі університету Вандербільта та провідний автор дослідження, раніше повідомляв про взаємозв'язок між споживанням магнію та рівнем вітаміну D у понад 12 000 осіб, які брали участь у Національному обстеженні здоров'я та харчування (NHANES) 2001 –2006 дослідження.
Тут доктор Дай та команда виявили, що люди з високим рівнем споживання магнію, як з дієтичних джерел, так і з прийому добавок, рідше мають низький рівень вітаміну D.
Що важливо, дослідники також виявили можливий зв’язок між споживанням магнію та зниженням смертності, особливо коли вони розглядали смертність від серцево-судинних захворювань та раку кишечника.
Отже, як магній впливає на біологію вітаміну D в організмі? Це кофактор у синтезі вітаміну D як від впливу сонячного світла, так і від харчових джерел.
"Дефіцит магнію зупиняє шлях синтезу вітаміну D і метаболізму", - пояснює доктор Дай.
Копати глибше
Хоча дані дослідження NHANES вказували на зв'язок між магнієм, вітаміном D та смертністю, команда не розробила дослідження, щоб показати, чи введення окремого додаткового магнію змінить їх рівень вітаміну D.
Щоб більш детально розглянути зв'язок між добавками магнію та рівнем вітаміну D, доктор Дай та його колеги працювали з підгрупою з 180 осіб, які брали участь у персоналізованому профілактичному дослідженні раку прямої кишки, в якому взяли участь 250 осіб.
Лікування добавкою магнію призвело до збільшення рівня вітаміну D у людей, які спочатку мали низький рівень, але зменшувало рівень сонячного вітаміну у людей з високим рівнем.
Це важливо, оскільки існує зв’язок між надмірною кількістю вітаміну D та надлишком кальцію в крові (гіперкальціємія), що може спричинити серйозні ускладнення для здоров’я.
З іншого боку, дослідники пов’язують низький рівень вітаміну D з різними симптомами, і доктор Дай особливо цікавить його роль у раку кишечника.
Вітамін D, магній та рак кишечника
Результати останніх досліджень, що розглядають зв'язок між вітаміном D і раком кишечника, суперечливі.
На початку цього року, Медичні новини сьогодні повідомив про дослідження, яке об'єднало дані 17 когорт досліджень та включало 5 706 осіб з раком кишечника та 7 107 учасників контролю.
У цьому дослідженні автори виявили, що люди з рівнем вітаміну D нижче національних норм мали на 31 відсоток підвищений ризик розвитку раку кишечника.
Однак минулого місяця інше дослідження показало, що учасники дослідження, які приймали добавки з вітаміном D, не відрізнялися від тих, хто приймав плацебо, коли мова заходила про розвиток раку, включаючи рак кишечника.
Чи може магній бути відсутнім інгредієнтом?
«Недостатність вітаміну D - це те, що визнано потенційною проблемою здоров’я у досить великих масштабах у [Сполучених Штатах], - пояснює Марта Шрубсоле, доктор філософії, професор медицини та старший автор дослідження.
Шруболе зазначає, що в багатьох випадках медичні працівники рекомендували добавки з вітаміном D людям, у яких аналізи крові виявили низький рівень сонячного вітаміну.
«Однак, крім вітаміну D, дефіцит магнію є недостатньо визнаною проблемою. До 80 відсотків людей не вживають достатньо магнію на день, щоб задовольнити рекомендовану дієтичну норму (RDA) на основі цих національних оцінок ".
Марта Шрубсоле, к.т.н.
Дані, представлені командою, безумовно, свідчать про те, що отримання необхідної кількості магнію важливо для того, щоб організм регулював рівень вітаміну D. Потрібні додаткові дослідження, щоб точно визначити, як це впливає на рак кишечника та інші стани.
Щоб переконатися, що ви отримуєте достатньо магнію у своєму раціоні, Національний інститут здоров’я (NIH) рекомендує як хороші джерела зелені листові овочі, бобові, цільні зерна, насіння та горіхи.
