Чи може куркума допомогти вирішити кризу стійкості до антибіотиків?
Дослідники по всій земній кулі намагаються знайти шляхи подолання кризи, що викликає надзвичайні помилки. Зараз вчені знайшли цікавий спосіб запобігти поширеним бактеріям, стійким до антибіотиків, за допомогою куркуми.
Стійкість до антибіотиків представляє значну загрозу для нашого здоров'я. Приблизно 24–79% населення світу заражене бактерією Хелікобактер пілорі (H. pylori).
Як і інші бактерії, H. pylori стає все більш стійким до традиційного лікування з використанням антибіотиків.
Дійсно, стійкі до наркотиків бактерії є однією з найбільших загроз світовому здоров’ю, за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ). Деякі експерти прогнозують, що до 2050 року це призведе до більшої кількості смертей, ніж до раку, якщо вчені не зможуть знайти спосіб протистояти загрозі.
Однак вчені з Великобританії та Німеччини, можливо, знайшли інноваційний спосіб зупинки H. pylori інфекція без використання антибіотиків. Натомість вони використовували мізерні капсули, наповнені природними інгредієнтами, зокрема куркуміном, для зупинки інфекції. Деякі дослідження припускають, що куркумін, який є інгредієнтом куркуми, має протизапальні та антиоксидантні якості.
“[H. pylori] є поширеним у всьому світі патогеном. За підрахунками, до 70% людей приймають цей патоген у всьому світі ”, - говорить професор Франсіско Гойкулі з Школи харчової науки та харчування у Лідсі у Великобританії та співавтор статті, яку команда нещодавно опублікувала в журналі ACS Applied Bio Materials.
Гойколея додає, що вченим потрібно знайти „нові цілісні підходи [...] для боротьби з антимікробною стійкістю”, і повинні спробувати знайти нові альтернативи антибіотикам.
Він вважає, що "ця нова рецептура, що складається з невеликих капсул, виготовлених з натуральних інгредієнтів, може запропонувати новий засіб для запобігання поширюваному у всьому світі патогену" супербактерій "".
У 2017 р. ВООЗ включила стійкі до антибіотиків H. pylori штами як пріоритетний збудник у їхньому списку стійких до наркотиків бактерій, які представляють найбільшу загрозу для світового здоров'я.
Стійкість виникає через те, що бактерії змінюються та адаптуються, а це означає, що антибіотики більше не можуть вилікувати бактеріальні інфекції. Хоча резистентність трапляється природним шляхом, наприклад, невідповідне використання антибіотиків для лікування застуди погіршило ситуацію.
На даний момент лікарі лікують супербактерій коктейлем з антибіотиків, який лише сприяв стимулюванню стійких штамів.
Натуральні інгредієнти допомагають боротися з надмішним клопом
За підрахунками, у всьому світі перебувають 4,4 мільярда людей H. pylori. Це не завжди проявляється симптомами, хоча це може призвести до виразок, запалення слизової оболонки шлунка та підвищеного ризику раку шлунка. Лікарі знаходять H. pylori дуже складно лікувати.
«Бактерії ховаються під слизовим шаром шлунка, куди антибіотики не проникають ефективно. Це часто призводить до рецидивуючих інфекцій і породжує стійкі штами », - говорить Гойкулі.
Зараз дослідницька група, що базується в університетах Лідса у Великобританії та Мюнстера та Ерлангена в Німеччині, виявила, що мільярдні хвилини нанокапсул, завантажених куркуміном і використовуваних у правильній дозі, можуть зупинити прилипання бактерій до клітин шлунку. Це, в свою чергу, може допомогти антибіотикам виконувати свою роботу.
Це нове рішення використовує нетоксичні харчові та фармацевтичні інгредієнти. Вчені покрили нанокапсули ферментом лізоцимом, який допомагає боротися з бактеріальними інфекціями. Також вчені використовували невелику кількість декстрану сульфату, який вчені використовували для придушення H. pylori інфекція.
"Невеликі капсули, виготовлені з натуральних інгредієнтів, можуть запропонувати новий засіб для запобігання поширенню у всьому світі патогенного мікроорганізму", - говорить Гойкулея.
Вчені проводили дослідження in vitro, використовуючи клітини шлунку та бактерії.
"Нове покоління антибактеріальних препаратів може базуватися на більш конкретних молекулярних мішенях бактерій, діючи, ймовірно, не настільки широко, як старі сполуки, але, отже, точніше проти конкретних факторів вірулентності певних бактерій", - каже співавтор професор Андреас Хенсель Інститут фармацевтичної біології та фітохімії Університету Мюнстера.
«Дослідження, опубліковане в ACS Applied Bio Materials, може визначити новий шлях до контрольованого націлювання на наркотики проти H. pylori та його специфічні фактори адгезії та вірулентності ".
Професор Андреас Хенсель
Дослідницька група сподівається, що вчені використовуватимуть нанокапсули для виведення H. pylori і зменшити штами, стійкі до антибіотиків. Вони подали патент на основі цього формулювання.
