Чи може вживання чаю посилити зв’язок мозку?
Нещодавнє невелике дослідження досліджує відмінності в зв’язках у мозку людей, які регулярно п’ють чай, і тих, хто рідко п’є чай. Висновки здаються обнадійливими, але потрібно набагато більше роботи.
Витративши лише кілька хвилин на пошук в Інтернеті користі чаю для здоров’я, приносить сотні передбачуваних переваг.
Однак, незважаючи на загальноприйняту віру людей, що чай може зцілити всі негаразди, знайти вагомі докази, що підтверджують ці твердження, є більш складним завданням. Це особливо актуально при пошуку користі чаю для здоров’я мозку.
Хоча остаточних доказів немає, деякі дослідження виявили певні зв'язки між вживанням чаю та психічним здоров'ям. Наприклад, одне дослідження показало, що симптоми депресії рідше зустрічаються у літніх людей, які постійно і часто пили чай.
В іншому дослідженні, в якому взяли участь 2501 учасник, було зроблено висновок, що «регулярне вживання чаю було пов’язане з меншим ризиком когнітивних порушень та зниження».
Деякі дослідники зосередилися на більш конкретних когнітивних перевагах вживання чаю. В одному експерименті, в якому брали участь лише 58 учасників, було зроблено висновок, що вживання чорного чаю підвищує увагу та пильність.
Останнє дослідження Національного університету Сінгапуру додає трохи більше інформації до рідкісних доказів, які є в даний час. Автори опублікували своє дослідження в журналі Aging.
Пиття чаю та лінії зв'язку
Нинішнє розслідування застосовує дещо інший підхід.Замість того, щоб зосередитись на когнітивних чи психологічних заходах, автори "досліджували зв'язок мозку як з глобальними, так і з регіональними показниками, отриманими із структурних та функціональних зображень".
Іншими словами, вони хотіли визначити, чи лінії зв'язку в мозку тих, хто п'є чай, були організовані більш ефективно.
Зокрема, дослідники зосередилися на підключенні в мережі за замовчуванням (DMN). DMN - це велика мережа, яка з'єднує ряд областей мозку.
Вважається, що DMN відіграє важливу роль у цілому ряді процесів, включаючи розвиток почуття себе, співпереживання, моральних міркувань та уявлення майбутнього.
Незважаючи на те, що весь спектр функцій ДМН не до кінця зрозумілий, деякі вчені вважають, що він може зіграти роль у старінні мозку та певних неврологічних станах.
Поточне дослідження також досліджувало те, що дослідники називають асиметрією півкулі; цим вони означають, що лінії зв'язку між регіонами мозку не рівномірно розподілені по обидва боки мозку.
Вчені вирішили зосередитись на цьому, оскільки в попередніх роботах та ж команда зробила висновок, що асиметрія у зв'язку може також бути пов'язана зі старінням мозку.
Невелика кількість учасників
Для дослідження дослідники набрали лише 36 дорослих людей, яким було 60 років і старше. Кожен учасник надав інформацію про своє психологічне самопочуття, загальний стан здоров’я та спосіб життя. Вчені дали кожному учаснику МРТ та провели їх нейропсихологічні кроки за допомогою батареї тестів.
Учені розділили учасників на тих, хто вживав чай, який часто вживав чай (15 осіб), та тих, хто вживав чай, які рідко або ніколи не вживали жодного виду чаю (21 людина).
Усі учасниці, крім шести, були жінками. Важливо те, що між двома групами не було суттєвої різниці щодо кількості споживаної кави.
Вчені порівняли результати нейропсихологічних та когнітивних заходів між цими двома групами. У 11 з 12 тестів не було значних відмінностей.
Однак, коли вони розглянули зв'язок мозку, вони виявили деякі відмінності. На думку авторів, мозок тих, хто п'є чай, мав "більшу ефективність функціональних та структурних зв'язків завдяки збільшенню ефективності глобальної мережі".
"Візьмемо для прикладу аналогію дорожнього руху - розглядайте регіони мозку як пункти призначення, тоді як зв'язки між регіонами мозку - це дороги", - пояснює керівник дослідження, доцент Фен Лей. "Коли дорожня система краще організована, рух транспортних засобів та пасажирів стає більш ефективним та використовує менше ресурсів".
"Подібним чином, коли зв'язки між регіонами мозку більш структуровані, обробка інформації може виконуватися більш ефективно", - продовжує професор Фен
Крапля в морі доказів
Важливо повторити, що в цьому дослідженні порівняно мозок лише 36 осіб. З такої невеликої вибірки ми не можемо зробити твердих висновків. Існує велика ймовірність того, що будь-які відмінності між двома групами могли виникнути через випадковість.
Оскільки дослідження є спостережним, не можна виключати можливість того, що інші фактори можуть спричинити різницю в зв’язку мозку.
Як один із прикладів може бути те, що хтось особливо комунікабельний п’є багато чаю, оскільки регулярно відвідує друзів та родину. Жвавого соціального життя та регулярних розмов може бути достатньо, щоб змінити мозкові мережі з роками.
Загалом, дослідження, що вивчають користь чаю для здоров’я, є або спостережливими, або невеликими.
Незважаючи на високотехнологічний підхід сучасного дослідження, він занадто малий, щоб зробити надійні висновки, і дослідники врахували лише кілька змінних в своєму аналізі.
