Які перевірені переваги драконів?
Плод дракона - це плід різноманітних видів кактусів. Він має унікальний зовнішній вигляд, солодкий смак і хрустку текстуру. Плід дракона містить безліч антиоксидантів, корисних для здоров’я. Плід дракона також містить багато вітамінів і мінералів, важливих для здорового організму.
За даними Міністерства сільського господарства США (USDA), фрукти дракона мають наступну харчову цінність у порції 100 грам (г), що приблизно відповідає розміру одного фрукта дракона:
- Калорії: 264
- Білок: 3,57 г.
- Жир: 0 г.
- Вуглеводи: 82,14 г.
- Харчові волокна: 1,8 г.
- Цукор (загальний): 82,14 г.
- Кальцій: 107 міліграм (мг)
- Залізо: 0 г.
- Натрій: 39 мг
- Вітамін С: 6,4 мг
- Холестерин: 0 мг
У цій статті буде розглянуто користь драконів для здоров’я, а також про те, як включити його в раціон.
Багатий антиоксидантами
Згідно з дослідженням в Африканський журнал біотехнологій, фрукт дракона містить антиоксиданти бетаціаніни та бетаксантини.
Ці сполуки нейтралізують вільні радикали в організмі. Вільні радикали - це сполуки в організмі, які можуть спричинити пошкодження клітин.
Дії бетаціанінів та бетаксантинів можуть запобігти подальшим пошкодженням вільних радикалів.
Відповідно до статті в Світовий журнал фармації та фармацевтичних наук, антиоксидантна активність плодів дракона може бути корисною для запобігання запальним станам в організмі. Сюди входять подагра та інші форми артриту.
Посилений контроль глікемії
Мета-аналіз, що з’явився в журналі PLOS ONE розглядається вплив споживання фруктів дракона на контроль рівня глюкози в крові у хворих на переддіабет та хворих на цукровий діабет 2 типу.
Згідно з роботою, попередні дослідження на тваринах показали потенційний зв’язок між споживанням плодів дракона та кращим контролем діабету.Це тому, що плід дракона стимулює ріст клітин підшлункової залози, що виробляють інсулін.
В ході аналізу було вивчено численні клінічні випробування, що порівнювали ефекти плодів дракона з плацебо у людей із діабетом 2 типу або переддіабетом. Його автори роблять висновок, що вплив плоду дракона на рівень глюкози в плазмі натще у людей з переддіабетом був значним. Вони також виявили, що чим більше фруктів дракона їсть людина, тим більшою може бути користь від цукру в крові.
Однак дослідження не виявило кореляції між вживанням фруктів дракона та покращеним контролем діабету 2 типу.
Дослідники рекомендують провести більше досліджень щодо переддіабету та споживання фруктів драконів, щоб визначити, чи може вживання фруктів дракона допомогти стабілізувати рівень цукру в крові.
Багатий вітамінами та мінералами
Згідно з дослідженнями, що з'явилися в Світовий журнал фармації та фармацевтичних наук, поживні речовини, присутні в плодах дракона, включають:
- магнію
- фосфор
- калію
- вітамін А
- вітамін С
- цинку
Плід також містить меншу кількість кальцію та міді, які організм також потребує для гарного здоров’я.
У поєднанні з вишуканим смаком фрукти дракона можуть забезпечити цінні поживні джерела їжі.
Пребіотичні властивості
Вживання фруктів дракона має пребіотичну дію на організм, що покращує травлення та живить кишкові бактерії, згідно з дослідженням, проведеним в Електронний журнал біотехнологій.
Плід дракона містить вуглеводи, які називаються олігосахаридами, які, на думку дослідників, допомагають стимулювати ріст здорових бактерій у шлунку та кишечнику.
Лікарі також називають ці бактерії пробіотиками, оскільки вони підтримують багато аспектів здоров’я людини.
Переваги пребіотиків, таких як ті, що присутні в плодах дракона, включають посилене травлення, посилену функцію імунної системи та менший ризик кишкових інфекцій.
Містить корисні жирні кислоти
Маленькі насіння плодів дракона додають значну харчову цінність.
Згідно з дослідженнями в Світовий журнал фармації та фармацевтичних наук, ці насіння містять жирні кислоти, включаючи омега-3 та омега-9 жирні кислоти, а також натуральні олії.
Лікарі вважають усі ці компоненти корисними для здоров’я серця людини.
Як додати в раціон
Людина може нарізати і їсти фрукти дракона з мінімальною підготовкою.
Щоб їсти, виконайте такі дії:
- Перевірте, чи дозрів плід дракона, натискаючи на його зовнішню шкірку. Якщо шкірка дає трохи, вона, швидше за все, дозріла.
- Розріжте драконів фрукт уздовж навпіл. За бажанням розріжте фрукти ще раз на чотири частини. Це може полегшити видалення шкірки.
- Видаліть зовнішню шкірку і викиньте залишки рожевих частин фруктів. Вони їстівні, але, як правило, мають дуже гіркий смак.
- Їжте м’якоть плодів дракона, включаючи маленькі чорні насіння. Вони містять клітковину, яка може додати користі для здоров’я вживання драконів.
Деякі люди вичавлюють сік лайма над фруктом для посилення його смаку. Людина також може охолодити, приготувати на грилі або змішати фрукти дракона у різні страви, щоб зробити поживну та ароматну їжу.
Хоча більшість людей зазвичай не їдять шкіру через її гіркий смак, деякі люди маринують шкіру і їдять її поодинці або включають в салат. Це додає переваги додаткових флавоноїдів, які є антиоксидантами, що мають протизапальну користь.
Резюме
Плод дракона - це поживний та ароматний екзотичний фрукт, який може покращити загальний стан здоров’я людини.
Від покращеного контролю глікемії до посиленої антиоксидантної активності, вживання цього фрукта може мати багато користі для здоров’я.
