Як ожиріння може вплинути на мозок?
Зв’язок між ожирінням та мозку - це захоплююча тема, яку вчені почали досліджувати зовсім недавно. Нове дослідження додає важливі частини до головоломки.
Від розміру та функціональності мозку до конкретних нейрональних ланцюгів, нещодавні дослідження виявили важливі аспекти зв'язку між ожирінням та мозком.
Наприклад, на початку цього року дослідники опублікували дослідження, яке виявило зв'язок між ожирінням навколо шлунка та меншим розміром мозку, зокрема меншим обсягом сірої речовини.
Результати іншого недавнього дослідження показали, що префронтальна кора мозку - область, важлива для складного мислення, планування та самоконтролю - менш активна у людей, які схильні до переїдання, що може призвести до ожиріння та збільшення ваги.
Нарешті, дослідження, яке з’явилося лише минулого місяця, виявило безліч нейронів, які можуть стримувати переїдання, коли вони активізуються.
Нове дослідження тепер додає до цього зростаючого набору доказів, проливаючи додаткове світло на зв'язок між ожирінням, з одного боку, та відмінностями в структурі та формі мозку, з іншого.
Доктор Ілона А. Деккерс з Нідерландського медичного центру Університету Лейдена очолила групу дослідників, які використовували передові технології сканування МРТ, щоб зрозуміти зв’язок між ожирінням та структурою мозку.
Доктор Деккерс та команда повідомили про менші обсяги сірої речовини у людей із ожирінням, тим самим підкріпивши попередні результати досліджень. Вони також знайшли зв’язок із формою та структурою мозку, що називається його морфологією.
Свої висновки дослідники опублікували в журналі Рентгенологія.
Більше жиру в організмі, менше об’єму сірої речовини
Доктор Деккерс та її колеги вирішили дослідити, як ожиріння може вплинути на мозок, оскільки попередні дослідження виявили вищий ризик когнітивного зниження та деменції серед людей із ожирінням.
Отже, вчені дослідили сканування мозку понад 12 000 людей, які брали участь у дослідженні Великобританії Biobank Imaging. Методи візуалізації мозку, які команда використовувала у дослідженні, дали уявлення про сіру та білу речовину учасників.
Описуючи мозок у дуже широких термінах, цей центральний процесор складається з "зовнішньої кори сірої речовини та внутрішньої ділянки, де розміщені ділянки білої речовини".
Сіра речовина наповнена нейронами, тоді як біла речовина складається в основному з нервових проекцій, званих аксонами та гліальними клітинами.
У поточному дослідженні, за словами доктора Деккерса, команда виявила, що "наявність більш високого рівня жиру, розподіленого по тілу, пов'язане з меншими обсягами важливих структур мозку, включаючи структури сірої речовини, які розташовані в центрі мозку . "
"Цікаво, що ми спостерігали, що ці асоціації різні для чоловіків і жінок, що припускає, що стать є важливим модифікатором зв'язку між відсотком жиру та розміром конкретних структур мозку", - додає вона.
Зокрема, чоловіки з ожирінням мали менший обсяг сірої речовини як загалом, так і в певних схемах обробки винагород та мозкових структурах, які займаються рухом.
Для жінок з ожирінням підвищена кількість жиру в організмі корелювала лише з меншим обсягом речовини в регіоні, який називається globus pallidus, це область мозку, яка відіграє певну роль у добровільних рухах.
І у чоловіків, і у жінок існувала кореляція між більшою кількістю жиру в організмі та ймовірністю невеликих змін у білій речовині мозку.
Ожиріння та мозок: чи запалення є ключовим?
"Наше дослідження показує, що дуже великий збір даних даних МРТ може призвести до кращого розуміння того, які саме структури мозку беруть участь у різного роду наслідках для здоров'я, таких як ожиріння", - говорить доктор Деккерс.
Вчений висловлює деякі думки щодо можливих наслідків дослідження. Менше сірої речовини може означати менше нейронів, за її словами, а зміни білої речовини можуть вплинути на зв'язок між нейронами.
Крім того, попередні дослідження пов'язували обсяг сірої речовини з "схемою винагороди за їжу", тому зміни в сірій речовині можуть ускладнити людям контроль над своєю харчовою поведінкою, вважає вона. Однак вона також застерігає, що для посилення цього висновку необхідні додаткові дослідження.
Доктор Деккерс також зазначає, що згідно з попередніми дослідженнями, пов'язане з ожирінням запалення може впливати на тканини мозку. Отже, це запалення низького ступеня може пояснити нещодавні результати дослідження.
"Для майбутніх досліджень було б цікаво, чи пов'язані відмінності у розподілі жиру в організмі з різницею в морфологічній структурі мозку, оскільки вісцеральний жир є відомим фактором ризику метаболічних захворювань і пов'язаний із системним запаленням низького ступеня", - говорить Хільдо Лемб, доктор філософії, старший автор дослідження.
