П’ятнадцять переваг питної води
Зберігання гідратації має вирішальне значення для здоров’я та самопочуття, але багато людей не вживають достатню кількість рідини щодня.
Приблизно 60 відсотків тіла складається з води, а близько 71 відсотка поверхні планети покрита водою.
Можливо, саме всюдисуща природа води означає, що щодня випивати достатньо води не входить у перше місце серед пріоритетів багатьох людей.
Швидкі факти про питну воду
- Дорослі люди мають 60 відсотків води, а наша кров - 90 відсотків води.
- Не існує загальновизнаної кількості води, яку потрібно вживати щодня.
- Вода необхідна для роботи нирок та інших функцій організму.
- При зневодненні шкіра може стати більш вразливою до шкірних розладів та зморшок.
- Вживання води замість газованої води може допомогти при втраті ваги.
П’ятнадцять переваг питної води
Для повноцінного функціонування всі клітини та органи тіла потребують води.
Ось кілька причин, чому наше тіло потребує води:
1. Змащує суглоби
Хрящ, що міститься в суглобах та дисках хребта, містить близько 80 відсотків води. Тривала дегідратація може зменшити амортизуючу здатність суглобів, що призводить до болю в суглобах.
2. Утворює слину і слиз
Слина допомагає нам перетравлювати їжу і підтримує рот, ніс та очі у вологому стані. Це запобігає тертю та пошкодженню. Питна вода також підтримує чистоту рота. Вживаний замість підсолоджених напоїв, він також може зменшити карієс.
3. Він доставляє кисень по всьому тілу
Кров - це понад 90 відсотків води, і кров розносить кисень до різних частин тіла.
4. Це зміцнює здоров’я та красу шкіри
При зневодненні шкіра може стати більш вразливою до шкірних розладів та передчасних зморшок.
5. Він амортизує мозок, спинний мозок та інші чутливі тканини
Дегідратація може вплинути на структуру та функції мозку. Він також бере участь у виробленні гормонів та нейромедіаторів. Тривале зневоднення може призвести до проблем з мисленням та міркуваннями.
6. Він регулює температуру тіла
Вода, яка зберігається в середніх шарах шкіри, при нагріванні тіла надходить на поверхню шкіри у вигляді поту. Випаровуючись, він охолоджує тіло. У спорті.
Деякі вчені припускають, що коли в організмі занадто мало води, накопичення тепла збільшується, і людина менше переносить нагрівання.
Багато води в організмі може зменшити фізичне навантаження, якщо під час фізичних вправ виникає тепловий стрес. Однак необхідні додаткові дослідження цих наслідків.
7, від цього залежить травна система
Для нормальної роботи кишечнику потрібна вода. Зневоднення може призвести до проблем з травленням, запорів та надмірно кислого шлунку. Це збільшує ризик печії та виразки шлунку.
8. Змиває відходи тіла
Вода потрібна в процесах потовиділення та виведення сечі та калу.
9. Це допомагає підтримувати артеріальний тиск
Нестача води може призвести до того, що кров стане густішою, збільшуючи артеріальний тиск.
10. Це потрібно дихальним шляхам
У зневодненому стані організм обмежує дихальні шляхи, намагаючись мінімізувати втрати води. Це може погіршити астму та алергію.
11. Це робить мінерали та поживні речовини доступними
Вони розчиняються у воді, що дозволяє їм діставатися до різних частин тіла.
12. Це запобігає пошкодженню нирок
Нирки регулюють рідину в організмі. Недостатня кількість води може призвести до каменів у нирках та інших проблем.
13. Це підвищує продуктивність під час вправ
Деякі вчені припускають, що споживання більше води може підвищити ефективність роботи під час напруженої діяльності.
Для підтвердження цього потрібні додаткові дослідження, але один огляд показав, що зневоднення знижує ефективність в діяльності, що триває більше 30 хвилин.
14. Втрата ваги
Вода також може допомогти при зниженні ваги, якщо її вживати замість підсолоджених соків та газованих напоїв. «Попереднє завантаження» водою перед їжею може допомогти запобігти переїданню, створюючи відчуття ситості.
15. Це зменшує шанс похмілля
Під час вечірок несолодка газована вода з льодом і лимоном, чергувана з алкогольними напоями, може допомогти запобігти надмірному вживанню алкоголю.
Пошкодження нирок
Вода допомагає розчиняти мінерали та поживні речовини, роблячи їх більш доступними для організму. Це також допомагає виводити відходи.
Ці дві функції роблять воду життєво важливою для нирок.
Щодня нирки фільтрують близько 120-150 літрів рідини.
З них приблизно 1-2 кварти виводяться з організму у вигляді сечі, а решта відновлюється кров’ю.
Вода необхідна для роботи нирок.
Якщо нирки не функціонують належним чином, всередині організму можуть накопичуватися відходи та надлишок рідини.
Неліковані хронічні захворювання нирок можуть призвести до ниркової недостатності. Органи перестають працювати, і потрібен діаліз або трансплантація нирки.
Інфекції сечовивідних шляхів (ІМП) є другим за поширеністю типом інфекції в організмі. На них припадає близько 8,1 мільйона відвідувань медичних працівників у США щороку.
Якщо інфекція пошириться на верхні сечовивідні шляхи, включаючи нирки, це може спричинити постійне пошкодження. Раптові або гострі інфекції нирок можуть загрожувати життю, особливо якщо виникає септицемія.
Вживання великої кількості води - це простий спосіб зменшити ризик розвитку ІМП та допомогти в лікуванні існуючих ІМП.
Камені в нирках заважають роботі нирок. За наявності, це може ускладнити ІМП. Ці ускладнені ІМП, як правило, вимагають більш тривалих періодів лікування антибіотиками, як правило, тривалістю від 7 до 14 днів.
Основною причиною сечокам’яної хвороби є брак води. Люди, які повідомляють про них, часто не п’ють рекомендовану добову кількість води. Камені в нирках також можуть збільшити ризик хронічних захворювань нирок.
У листопаді 2014 року Американський коледж лікарів видав нові рекомендації для людей, у яких раніше розвивалися камені в нирках. Рекомендації стверджують, що збільшення споживання рідини для забезпечення 2 літрів сечовипускання на день може зменшити ризик рецидиву каменів щонайменше наполовину без побічних ефектів.
Дегідратація трапляється, якщо ми використовуємо і втрачаємо більше води, ніж вживає організм. Це може призвести до дисбалансу в електролітах. Електроліти, такі як калій, фосфат і натрій, допомагають переносити електричні сигнали між клітинами. Нирки підтримують стабільний рівень електролітів в організмі, коли вони нормально функціонують.
Коли нирки не в змозі підтримувати баланс рівнів електролітів, ці електричні сигнали змішуються. Це може призвести до судом, включаючи мимовільні рухи м’язів та втрату свідомості.
У важких випадках зневоднення може призвести до ниркової недостатності, що може загрожувати життю. Можливі ускладнення хронічної ниркової недостатності включають анемію, ураження центральної нервової системи, серцеву недостатність та порушену імунну систему.
Джерела
Частина води, яку потребує організм, отримується через продукти з високим вмістом води, такі як супи, помідори, апельсини, але більшість надходить через питну воду та інші напої.
Під час повсякденного функціонування вода втрачає організм, і це потрібно замінити. Ми помічаємо, що втрачаємо воду через такі дії, як потовиділення та сечовипускання, але вода втрачається навіть під час дихання.
Питна вода, незалежно від крана або пляшки, є найкращим джерелом рідини для організму.
Молоко та соки також є хорошими джерелами рідини, але напої, що містять алкоголь та кофеїн, такі як безалкогольні напої, кава та пиво, не є ідеальними, оскільки вони часто містять порожні калорії. Вживання води замість газованої води може допомогти при втраті ваги.
Раніше вважалося, що напої з кофеїном мають сечогінні властивості, тобто вони змушують організм виділяти воду. Однак дослідження показують, що втрата рідини через кофеїнові напої мінімальна.
Рекомендований прийом
Кількість води, яка потрібна щодня, залежить від людини залежно від того, наскільки вони активні, скільки потіють тощо.
Не існує фіксованої кількості води, яку потрібно вживати щодня, але існує загальна згода щодо того, що таке здорове споживання рідини.
За даними Національних академій наук, техніки та медицини США, середньодобовий рекомендований добовий прийом води як з їжі, так і з напоїв становить:
- Для чоловіків: приблизно 3,7 літра
- Для жінок: приблизно 2,7 літра
Це буде близько 15,5 чашок для чоловіків і трохи більше 11 чашок для жінок. Однак близько 80 відсотків цього кошту має надходити від напоїв, включаючи воду, а решта - від їжі.
Це означає що:
- Чоловіки повинні випивати близько 100 унцій, або 12,5 склянки рідини
- Жінки повинні пити близько 73 унцій або трохи більше 9 чашок
Свіжі фрукти та овочі та всі безалкогольні рідини враховують цю рекомендацію.
Часи, коли найважливіше пити багато води, включають:
- коли у вас температура
- коли спекотна погода
- якщо у вас діарея та блювота
- коли ви сильно потієте, наприклад, через фізичні навантаження
Факти
Ось кілька фактів про воду:
- Немовлята та діти мають більший відсоток води, ніж дорослі. Коли народжуються немовлята, вони мають близько 78 відсотків води, але це падає до 65 відсотків у віці до 1 року.
- Жирна тканина має менше води, ніж нежирна тканина.
- Чоловіки мають більше води, ніж жінки, у відсотках.
Чи п’ємо достатньо води?
Дослідження, проведене Центрами контролю та профілактики захворювань (CDC) у 2013 р., Проаналізувало дані опитування Національного інституту раку у 2007 р. Щодо харчових відносин та поведінки.
З вибірки з 3397 дорослих дослідники виявили:
- 7 відсотків дорослих не повідомляли про щоденне споживання питної води
- 36 відсотків дорослих повідомляли про випивання 1-3 склянок питної води на день
- 35 відсотків дорослих повідомляли про випивання 4-7 склянок питної води на день
- 22 відсотки дорослих повідомили, що випивали 8 чашок і більше на день
Люди частіше випивали менше 4 склянок питної води щодня, якщо вони споживали 1 склянку або менше фруктів або овочів на день.
Дослідження вимірювало лише споживання питної води. Рідину можна отримувати з інших напоїв, але вода найкраща, оскільки вона не містить калорій, кофеїну та алкоголю.
Сім відсотків респондентів повідомили, що не пили води щодня, а ті, хто пив невелику кількість води, також споживали менше фруктів та овочів. Це говорить про те, що певна кількість людей ризикує своїм здоров’ям, не отримуючи достатньої кількості рідини.
Навіть якщо респонденти, які повідомили про низький рівень споживання води, отримували достатню кількість рідини, цілком ймовірно, що вони отримували б її з джерел, які можуть потенційно загрожувати їх здоров’ю іншими способами.
"Біологічні потреби у воді можуть бути задоволені простою водою або за допомогою харчових продуктів та інших напоїв", - пишуть автори дослідження. "Результати попередніх епідеміологічних досліджень показують, що споживання води може бути в зворотному відношенні до обсягу калорійно-підсолоджуваних напоїв та споживання іншої рідини".
