Вживання вечері раніше може зменшити ризик розвитку раку
Розкриття простих втручань у спосіб життя, які можуть зменшити ризик раку, є основним напрямком медичних досліджень. Зовсім недавно час нашої вечері потрапив під пильну увагу.
Згідно з дослідженням, проведеним в Інституті глобального здоров’я в Барселоні в Іспанії, вживання останньої їжі за день занадто пізно може збільшити ризик розвитку раку.
Взаємозв'язок між їжею та раком досліджено дуже багато.
Наприклад, було доведено, що регулярне вживання свіжих овочів знижує ризик раку.
І навпаки, регулярне вживання червоного м’яса збільшує ризик деяких видів раку.
Протягом багатьох років було також проведено ряд досліджень, які вивчали зв’язок між ожирінням та раком. Однак вплив коли їжу їли набагато менше вивчали.
Нещодавнє дослідження досліджувало потенційні зв'язки між часом прийому їжі та двома поширеними типами раку: раком простати та раком молочної залози.
Відомо, що ці види раку пов’язані з роботою в нічні зміни та порушенням роботи біологічного годинника, що також робить висновок, що вони також можуть бути чутливими до часу факторів способу життя.
Час прийому їжі та ризик раку
Загалом вчені мали доступ до даних 621 чоловіка з раком передміхурової залози та 1205 жінок з раком молочної залози. В якості контролю вони також включили 872 чоловіків та 1321 жінок без раку.
Оцінювали спосіб життя учасників, включаючи інформацію про час їжі та звички сну. Вони також визначили свій хронотип - тобто, чи є вони ранковою чи вечірньою людиною.
Їхні висновки, які опубліковані в Міжнародний журнал раку, зробіть дивовижне читання.
Люди, які їли вечерю до 21:00. або принаймні за 2 години до сну мали приблизно на 20 відсотків менше ризику раку молочної залози або передміхурової залози, ніж ті, хто їв після 22:00. або лягав спати незабаром після їжі.
“Наше дослідження робить висновок, що дотримання режиму денного харчування пов’язане з меншим ризиком розвитку раку. [Результати] підкреслюють важливість оцінки циркадних ритмів у дослідженнях дієти та раку ».
Провідний автор дослідження Маноліс Когевінас
Наслідки та подальша робота
Потрібна буде подальша робота, щоб підтвердити ці вражаючі висновки, але якщо ці результати будуть відтворені, вони можуть вплинути на офіційні рекомендації - які в даний час не враховують час прийому їжі.
Ми вже знаємо, що порушення циркадних ритмів впливає на ріст пухлини, і що час прийому їжі впливає на циркадні ритми.
Як пояснює дослідниця Дора Ромагера, попередні дослідження на тваринах показали, що час прийому їжі має "глибокі наслідки для метаболізму їжі та здоров'я".
Однак розкриття точних взаємодій між цими факторами, ймовірно, зажадає чимало розмитості.
Зрештою, це розуміння може мати далекосяжні наслідки, як пояснює Когевінас, "Вплив може бути особливо важливим у таких культурах, як культури Південної Європи, де люди [обідають] пізно".
Результати вражають, але Ромагера виявляє обережний оптимізм, кажучи: "Потрібні подальші дослідження на людях, щоб зрозуміти причини цих висновків, але все, мабуть, вказує на те, що час сну впливає на нашу здатність метаболізувати їжу".
