Чи може комп’ютерна гра допомогти вам скоротити цукор?
Недавні звіти свідчать про те, що люди в Сполучених Штатах їдять занадто багато цукру, що може призвести до надмірної ваги та спричинення різних захворювань. Проте експериментальна комп'ютерна гра може допомогти людям приборкати свою солодку тягу, свідчать нові дослідження.
Деякі записи вказують на людей у СШАспоживають в середньому близько 57 фунтів (майже 26 кілограмів) доданого цукру на людину на рік.
Це значно більше, ніж кількість, зазначена як безпечна в офіційних рекомендаціях, таких, як Американська асоціація серця (AHA), де зазначається, що дорослі повинні мати не більше 6 чайних ложок цукру на день для жінок та не більше ніж приблизно 9 чайних ложок цукру на день для чоловіків.
Надмірне споживання їжі з високим вмістом цукру, і особливо доданих цукрів - таких як цукерки, печиво та тістечка - може сприяти проблемам зі здоров’ям, пов’язаним із ожирінням, і, за деякими дослідженнями, може збільшити ризик розвитку певних форм раку.
Розглядаючи потенційні шкідливі наслідки споживання занадто багато доданого цукру, команда з коледжу мистецтв і наук університету Дрекселя у Філадельфії, Пенсільванія, хотіла знайти новий підхід до того, щоб люди уникали оброблених продуктів, багатих цукром.
Для цього команда - під керівництвом Евана Формана, доктора філософії - розробили комп’ютерну гру «тренування мозку», спрямовану на те, щоб навчити людей рідше тягнутися до солодощів і частіше до більш поживних продуктів, таких як фрукти та овочі.
«Доданий цукор є одним з найбільших винуватців надлишку калорій, а також пов’язаний із низкою ризиків для здоров’я, включаючи рак. З цих причин вилучення доданого цукру з раціону людини призводить до втрати ваги та зменшення ризику захворювань », - пояснює Форман.
Гра, яка сприяє здоровому харчуванню
Форман зазначає, що "когнітивні ігри або тренування мозку використовувались, щоб допомогти людям зменшити нездорові звички, такі як куріння", і додає: "Ми також спостерігали позитивні результати в лабораторіях за допомогою комп'ютерних навчальних програм".
Тож він та його колеги замислювались, чи зможуть вони застосувати той самий принцип для заохочення більш здорових дієтичних звичок.
Таким чином, вони розробили гру - яку вони назвали "Дієта DASH" - в якій гравець повинен рухатися якомога швидше через супермаркет, відмовляючись від нездорових продуктів, таких як солодощі, і додаючи корисні продукти в кошик.
Щоб перевірити ефективність цієї гри, дослідники набрали 106 дорослих учасників із зайвою вагою - що в даному випадку означало, що індекс маси тіла (ІМТ) становить 25-50 кілограмів на квадратний метр - і які повідомили, що їли принаймні 2 порції -цукрова їжа щодня.
Перш ніж брати участь в ігровому процесі, учасники відвідували семінари, де вони дізнавались, чому цукор може бути шкідливим для здоров’я, яка солодка їжа нездорова, а які цільні продукти є найбільш поживними.
Пізніше учасники грали в ігри вдома, спочатку по кілька хвилин, кожен день протягом 6 тижнів, потім раз на тиждень протягом 2 тижнів.
Перспективні результати після випробування
«Семінар допоміг надати учасникам стратегії дотримання дієти без цукру. Однак ми висунули гіпотезу, що учасникам потрібен додатковий інструмент, який допоможе впоратись із тягою до солодощів », - пояснює Форман.
«Щоденні тренінги, - додає він, - можуть зробити або порушити здатність людини дотримуватися дієти без додавання цукру. Вони зміцнюють [відповідну] частину вашого мозку, щоб не реагувати на імпульс до солодощів ".
Дослідники виявили, що більше ніж половині учасників із сильною солодкою тягою вдалося втратити 3,1% ваги свого тіла за 8 тижнів, протягом яких вони грали в гру.
Більше того, волонтери повідомили, що насолоджуються ігровим процесом, і вказали, що вони із задоволенням продовжать цю підготовку мозку в майбутньому. Дослідники повідомляють про свої результати у дослідженні, опублікованому в Журнал поведінкової медицини.
Форман та команда також розглянули, чи знайшли гравці «дуже гейміфіковану» версію цієї гри - яка включала вдосконалені графічні та дизайнерські елементи - більш корисну та привабливу, ніж звичайна, менш ефектна версія.
Для цього вони випадковим чином дали кожному учаснику одну з двох версій для відтворення протягом періоду навчання. Загалом, здавалося, неважливо, яку версію грали учасники, з точки зору того, як це вплинуло на їх зусилля щодо схуднення чи смак до солодкої їжі.
Однак дослідники помітили, що чоловіки, як правило, вважають вдосконалену версію гри більш привабливою і краще стосується її. Через це слідчі зараз набирають учасників для подальшого судового розгляду, перевіряючи успіх дуже гейміфікованої версії у навчанні учасників чоловічої статі.
Автори дослідження роблять висновок, що "взяті в цілому, [результати] пропонують кваліфіковану підтримку для використання комп’ютерного когнітивного тренінгу для полегшення втрати ваги" У той же час вони зазначають, що майбутні випробування повинні визначити найкращий спосіб перетворити спеціально розроблену гру на цінний інструмент:
"Однак залишається велика робота, щоб краще зрозуміти, як створити майбутні тренінги, які є потужними та достатньо цікавими, щоб мати ефект у довгостроковій перспективі".
