Таблетки з яблучного оцту: твердження про здоров'я та докази
Ми включаємо товари, які ми вважаємо корисними для наших читачів. Якщо ви купуєте за посиланнями на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію. Ось наш процес.
Яблучний оцет - це вид ферментованого оцту, виготовленого з яблук. Таблетки, виготовлені з яблучного оцту, полегшують споживання цієї кислої рідини. Люди, які пропагують натуральні продукти для здоров’я, стверджують, що цей оцет пропонує численні переваги для здоров’я.
Таблетки з яблучного оцту (ACV) містять зневоднену форму оцту. Деякі марки таблеток ACV можуть включати інші інгредієнти, такі як кайенський перець або імбир.
Ця стаття описує наукові дослідження щодо яблучного оцту (ACV) для ряду різних захворювань. Ми також обговорюємо ризики та потенційні побічні ефекти ACV.
Заявлені пільги
Існує мало досліджень щодо користі таблеток ACV для здоров’я.
Прихильники ACV стверджують, що він пропонує численні переваги для здоров'я. Нижче ми перерахували деякі найпопулярніші твердження.
Однак людям слід зауважити, що більшість досліджень ACV стосуються оцту в рідкій формі.
Про ACV у формі таблеток доступно дуже мало інформації, і будь-які висновки щодо рідкого ACV можуть не перетворитися на таблетки ACV.
Боротьба з дріжджами та іншими грибками
Люди, які пропагують ACV, стверджують, що він може допомогти лікувати певні види грибкової інфекції, такі як Кандида інфекції. Кандида є грибом, відповідальним за вагінальні дріжджові інфекції та молочницю в роті. Кандида всередині порожнини рота також може заразити протези.
Дослідження 2014 року показало, що просочування протезів, що містить 4% ACV, може запобігти Кандида від прилипання до протезів.
30-хвилинне замочування протезів також не вплинуло на шорсткість поверхні протезів, а також не змінило їх колір. Це свідчить про те, що замочування протезів, що містять ACV, може бути безпечним та ефективним способом профілактики грибкових інфекцій протезів.
Однак немає доказів того, що таблетки ACV мали б такий ефект.
Зниження рівня холестерину та зменшення ризику серцевих захворювань
Ліпіди - це жирні речовини в крові та тканинах організму. Високий рівень специфічних ліпідів у крові може збільшити ризик серцево-судинних захворювань.
Прихильники ACV стверджують, що він може знизити рівень ліпідів у крові, що шкодять здоров'ю, таких як тригліцериди та ліпопротеїни низької щільності (ЛПНЩ), або "поганий" холестерин.
Дослідження на тваринах 2011 року досліджувало вплив ACV на щурів, які харчувалися дієтою з високим вмістом холестерину. Дослідники виявили, що ACV знижував рівень тригліцеридів щурів. Однак ACV також підвищував рівень холестерину ЛПНЩ та ліпопротеїдів високої щільності (ЛПВЩ), або "хорошого" холестерину.
До цього часу дослідження щодо ACV та серцевих захворювань зосереджувались на тваринах. Тому неможливо зробити висновок про вплив ACV на здоров’я людини.
Однак сучасні дослідження показують, що вигоди не перевищують ризики. Багато експертів вважають, що зміна способу життя та прийом ліків, мабуть, ефективніші.
Лікування або профілактика бактеріальних інфекцій
Дослідження 2018 року показало, що ACV має протимікробні властивості, ефективні проти різних штамів бактерій. Це говорить про те, що ACV може бути корисним як бактеріальний дезінфікуючий засіб. Однак використання ACV для лікування ран може дратувати і навіть опікати шкіру.
Контроль рівня глюкози в крові та діабету
Споживання ACV під час їжі може допомогти людям із порушеннями обміну речовин.
Деякі люди стверджують, що ACV може вилікувати діабет. Хоча немає доказів, що підтверджують це твердження, кілька невеликих досліджень свідчать про те, що ACV може допомогти контролювати рівень глюкози в крові.
Мета-аналіз 2017 року показав, що споживання ACV під час їжі сприяло зниженню рівня глюкози та інсуліну в крові після їжі. Це стосувалося людей з порушеннями обміну речовин, а також здорових людей контролю.
Тому ACV може бути корисним поряд із стандартними методами лікування діабету. Однак вченим потрібно провести подальші дослідження, щоб підтвердити ці ефекти.
Підтримка схуднення
Деякі менші дослідження показують, що ACV може покращити втрату ваги. Рандомізоване контрольоване дослідження 2018 року показало, що прийом ACV може збільшити втрату ваги серед людей, які споживають дієту зі зниженою калорійністю.
Дослідники розділили учасників на дві групи. Перша група споживала УЗО разом із 30 мілілітрами (мл) ACV на день, а друга група слідувала лише УЗО. Через 12 тижнів дослідники порівняли дві групи.
Учасники першої групи продемонстрували значне зменшення маси тіла, окружності стегон, апетиту та кількості жиру, що оточує внутрішні органи.
Ці дані не вказують лише на ACV як на засіб для схуднення. Однак це свідчить про те, що це може допомогти людям, які страждають від УЗО, втратити більше ваги.
Зниження артеріального тиску
Прихильники ACV стверджують, що оцет може знизити кров'яний тиск. Одне дослідження на невеликих тваринах досліджувало це твердження. Дослідження включало годування щурів з високим кров’яним тиском або ACV, або оцтовою кислотою. Оцтова кислота є основним терапевтичним компонентом АЦВ.
Щури, які отримували оцтову кислоту, демонстрували більш значне зниження артеріального тиску порівняно з іншими щурами. Ці щури також мали нижчий рівень реніну в крові. Ренін - фермент, який бере участь у підвищенні артеріального тиску.
Дослідники припускають, що оцтова кислота в оцті відповідала за зниження рівня реніну, що в свою чергу спричинило падіння артеріального тиску.
ACV може побічно знижувати кров'яний тиск, допомагаючи людям схуднути. Однак немає жодних доказів того, що сам по собі ACV спричинює втрату ваги.
Як результат, люди, яких турбує вага або артеріальний тиск, повинні зосередитися на зміні дієти та способу життя. Люди також можуть поговорити зі своїм лікарем про лікування.
Ризики та побічні ефекти
Для більшості людей ACV безпечний у помірних дозах. Однак, будучи кислотою, вживання ACV може розмити емаль зубів. Це також може спричинити дискомфорт у шлунку, особливо у людей з рефлюксом або виразкою в анамнезі. Дуже високі дози можуть травмувати горло.
Оскільки ACV може впливати на рівень глюкози в крові, деяким людям, включаючи тих, хто приймає інсулін, та тих, у кого в анамнезі низький рівень цукру в крові, слід проконсультуватися з лікарем перед тим, як приймати ACV.
Більшість доказів побічних ефектів ACV походять з окремих звітів про випадки, а не з добре контрольованих клінічних випробувань. З цієї причини лікарі не можуть бути впевнені в тому, які побічні ефекти можуть виникнути у людини або в якій дозуванні.
Як результат, важливо починати з низької дози та контролювати будь-які побічні ефекти. Люди, які страждають хронічними захворюваннями, повинні звернутися до лікаря перед тим, як спробувати ACV.
Дозування
Більшість досліджень щодо ACV зосереджені на його рідкій формі, а не на таблетках. Таким чином, ідеальна доза не зрозуміла.
Адміністрація з харчових продуктів та медикаментів (FDA) не затвердила ACV. Різні виробники можуть продавати добавку в різних концентраціях. Важливо дотримуватися вказівок виробника і не перевищувати рекомендовану дозу.
Багато досліджень вивчали дози ACV близько столової ложки на день. Набагато вищі дози можуть збільшити ризик побічних ефектів та травм.
Резюме
Таблетки ACV, як правило, безпечні для здорових людей. Вони не є заміною ліків для зниження артеріального тиску або холестерину. Однак вони можуть доповнювати ліки, що відпускаються за рецептом, і посилювати наслідки здорової дієти.
ACV також має антибактеріальні та протигрибкові властивості, які можуть захищати від деяких бактеріальних та грибкових інфекцій.
Як і у всіх добавок, поговоріть з лікарем, який обізнаний про добавки, перш ніж пробувати таблетки ACV.
Таблетки з яблучним оцтом можна придбати в магазинах та в Інтернеті.
